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Passavo da Savona e mi son ricordato di un ristorante che frequentavo occasionalmente molto anni fa'
Più che ristorante vero e proprio lo definirei una "farinatriria" essendo proprio la farinata la specialità del locale.
Per chi non conosce questo piatto posso dire che è una cosa semplicissima acqua, farina di ceci e un goccio d olio ( ma che sia buono! ) Va mangiata "rovente" già tiepida perde molto, e la scelta del locale di usare testi piccoli e furba in quanto come esce dal forno finisce nel piatto
Anche se può sembrare strano spesso viene magiata accompagnata dal pane che però non mi è stato portato.
La paternità del piatto viene contesa tra Genova (fatta con farina di ceci) e Savona ( farina di grano) essendo genovese la mia scelta e la prima ma fatevi servire una porzione mista e deciderete
Locale pulito, ben arredato e prezzi modici
Farinata buona e personale gentile, prezzo onesto, ma eravamo in 4 e ci hanno messo ad un tavolino talmente piccolo che non c'era neppure spazio per appoggiare i 2 vassoi della farinata e il vassoio della formagetta, abbiamo mangiato veramente scomodi, non ci tornerei.
Locale molto accogliente, squisita la farinata. Ottimo il servizio anche per la simpatia e cortesia di Adriana.
Lo consiglio ai savonesi e a turisti per assaggiare ottima farinata legata alla tradizione.
Una tipica trattoria che offre cucina ligure ed una meravigliosa farinata sia di ceci che grano, anche farcita ( squisita la farcitura con cipolle e salsiccia ).
Locale vintage fermo agli anni 80 ma farinata e piatti della Savona di quando si era bambini al top
Preso da asporto. Servizio di una lentezza esagerata. Locale da rinnovare perché decisamente vecchio stile. Buona la farinata anche se, dopo aver aspettato parecchio, ci hanno detto che mancava un ingrediente che avevamo richiesto e abbiamo dovuto cambiare.
La location è molto carina, accogliente e da subito si notano gli anni di storia che ha alle spalle.
Abbiamo mangiato farinata di ceci, antipasto di mare (acciughe eccezionali), trenette al pesto e fritto di calamari.
Era tutto veramente buonissimo e le porzioni molto abbondanti.
Molto disponibili e attrezzati per l'asporto.
Molto consigliato.
(Uno dei pochi aperti anche di lunedì)
Tempi di attesa biblici un'ora per avere una porzione di farinata, ho ordinato la farinata con il gorgonzola, alle 20.30, quindi non a fine serata,mi è stato risposto che in gorgonzola era terminato!!il forno non fa parte della cucina e il locale non è grandissimo per cui gli ordini della cucina non si dovrebbero sovrapporre con la farinata
Locale freddo senza riscaldamento!!
Sconsigliato
Quick Facts About Punto d'Incontro
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Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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Location
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