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Pulicaro | Fattoria Rigenerativa - Agriturismo - Ristoro Agricolo

+39 0763 716757
Predio Pulicaro 27, 01021 Torre Alfina VT Italy
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Pulicaro | Fattoria Rigenerativa - Agriturismo - Ristoro Agricolo Info

Amenities

Other
  • Free parking
  • Free Wi-Fi
  • Breakfast
  • Wi-Fi
  • Check-out time
  • Check-in time
Amenities
  • Free Wi-Fi

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Abbiamo trascorso in questo agriturismo il ponte del 25 aprile e ci siamo trovati davvero molto bene. Marco e Chiara sono molto gentili e disponibili e cercano sempre di accontentare i clienti. Abbiamo alloggiato nel "cellaio" dove era presente anche una piccola cucina che con due bambini piccoli ci è stata molto utile.|Il cibo era davvero molto buono. Torneremo anche per acquistare i loro prodotti. Se potete andate a trovarli, sarà sicuramente una bella esperienza.
Ci siamo trovati non bene, di più!!!!
Ci siamo sentiti accolti in un ambiente familiare, i prodotti della colazione di loro produzione sono a dir poco squisiti (mai bevuto un latte così buono!!), le camere sono confortevoli e accoglienti, gli spazi della fattoria ti regalano una pace e spensieratezza immensa. Inoltre, si trova in un punto strategico per raggiungere tantissimi punti di interesse come il lago di Bolsena, Orvieto, Civita di Bagnoregio.
Consiglio a tutti di vivere qualche giorno "rigenerativo" in questo angolo di paradiso!!
Il regalo di compleanno più bello che potessi riceve, immergermi per un giorno in una realtà agricola alternativa concreta, gustare sapori autentici e camminare dove le meraviglie della tavola hanno avuto origine grazie ad equilibrato ecosistema diretto da un abilissimo... Non agricoltore, non allevatore... Sarebbe riduttivo, un abilissimo "direttore d'orchestra"! Staff eccezionale come essere accolti in famiglia!
Fattoria rigenerativa: le parole hanno un senso. Ristrutturata negli ultimi venti anni e a conduzione prettamente familiare, di chi si dedica con passione oltre che per dovere. Luogo a stare veramente rilassante e piacevole, ristorante mai sovraffollato e con cucina banale, pur nell' assoluto rispetto delle materie prime rigorosamente home made (60 ettari di possibilità...)
Sono andata con mio marito per un week end: la vera chicca , inaspettata, è il giro domenicale con Marco, il gestore insieme a Chiara, nell'azienda tra pecore e agnelli, capre e capretti ( un gregge vero), galline , mucche e le decine di pastori maremmani a difesa del bestiame dai predatori, lupi compresi , nella zona, e tra le coltivazioni e i racconti e le spiegazioni di Marco. Una lezione imperdibile e mai noiosa. Tanto da indurre, tornassi indietro nei decenni, a iscriversi ad agraria e studi affini. Lo avrei ascoltato per ore. perfetti gli alloggi, camere e appartamenti in una splendida struttura antica. Unico piccolo neo la cena che poteva essere pensata meglio ma le materie prime si sentivano genuine e della azienda. Tornerò senz'altro, con figli e amici appena possibile. Peraltro a pochi chilometri Civita di Bagnoreggio ( rivista dopo mezzo secolo, una vera perla), Bolsena e il lago, Il castello e il borgo di Alfine. Probabilmente da oggi quando si parlerà di agricoltura, problemi, proteste, innovazioni penserò a Marco e Chiara
Posizionato nel mezzo di diversi centri di interesse, lago di Bolsena, bagni San Filippo, Orvieto, la Tuscia, la Maremma, tutto a portata di macchina.
I proprietari, Marco e Chiara e le loro figlie, Livia, Claudia e Lucia vi accolgono dentro quella che per loro è casa e vi fanno sentire parte della famiglia.
Allevano animali nel modo migliore possibile, soprattutto per gli animali stessi.
paesaggio favoloso, impossibile non innamorarsi del luogo.
Un luogo del cuore in cui passare del tempo autentico, riflettere sulla possibilità di vivere, mangiare e consumare in modo rispettoso e consapevole. Consigliata la visita in fattoria: è una lezione sotto tutti i punti di vista. Prodotti e accoglienza eccezionali, persone genuine e sincere. Bravissimi!
Stavamo facendo una gita fuori porta e cercando in internet questo posto mi è sembrato interessante. Agriturismo in mezzo alla natura, animali, verde, presubilmente del buon cibo fresco e genuino. Invece... delusione totale. La stella e solo per il posto. Ma non ho capito se chi lo gestisce o non capisce nulla della situazione o semplicemente non l'interessa. Era 1 novembre , eravamo 4 tavoli si e no. Abbiamo iniziato il pranzo alle 13.30 con un antipasto al limite dell'incredibile. 4 pezzettini trasparenti di un prosciutto di pecora con dopo altri 20 minuto d'attesa di un'uovo al vapore in salsa di pomodoro. Macché davvero!?! Dove sono le bruschette, i formaggi, le verdure,la roba semplice e genuina. Dopo altri 20 minuti orzotto con zucca con sopra du' funghetti appena raccolti. Tra l'altro per questo abbiamo aspettato tanto, che doveva ritornare il padrone dell'agriturismo che stava per i campi, a raccogliere i funghi , poi doveva sempre lui cucinarli. Ma dai..alle 13 minimo devi avere tutto pronto. Mi dispiaceva per la moglie di lui, che era in netto imbarazzo e col sorriso cercava di scusarsi . Per il secondo c'era oca porchettata, che abbiamo rifiutato. Ho chiesto dell' abbachcio ma c'era della pecora. Ok. Alle 15 è arrivato il piatto. Lo stomaco si era chiuso. Abbiamo portato via la pecora , anche se non era un granché. Per dolce crostata al lampone. Il vicino ha chiesto se è già pronta ???? l'ansia che dovevamo aspettare altri 30 min. Non hanno un vino della casa. 24 euro per un vino locale, mah. Che ci vuole a fornirsi con del buon vino casareccio dal vicino che ha la vigna? Invece avevamo delle botti con aceto. Aceto, ti prego! Ci vorrebbe così poco ,un posto splendido ma gestito così male. Siamo venuti in un'agriturismo del cuore Umbro, ma il tartufo dove sta? Ho visto 300 galline fuori. Un bel pollo anche in padella, semplice. Un agriturismo gourmet che ticfà passare la fame per l'attesa e per le porzioni minuscole. Menomale che si poteva fare il bis di orzotto. Solo che io purtroppo alle 14 .30 passate non aveva più fame ed ero molto stranita .97 euro buttati proprio al vento. Molto male, bella fregatura.

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