Pulejo ristorante Info
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Good for kids
Best KPortal Reviews
A pochi passi da piazza san Pietro, questo ristorante a 1 stella Michelin è davvero consigliato. Per la zona e la raffinatezza, ha dei prezzi molto onesti. Il menù degustazione da 7 portate viene 130€ ma, quello che mi ha stupito di più è stato l'accompagnamento di 5 calici di vino che veniva solo 70€. In tutti gli altri ristoranti stellati dove sono stato li ho sempre pagati molto di più.
Quanto ai piatti, erano tutti davvero molto buoni e particolari. Il mio preferito è stato "peperone come manzo", peperone marinato molte ore che assumeva una consistenza che sembrava veramente manzo.
Il servizio è stato molto attento e preciso, ogni piatto è stato spiegato con attenzione e dovizia di particolari.
L'unico appunto sul locale era la luce un po' troppo soffusa. Dopo una giornata in giro per Roma, un ambiente troppo buio a me mette sonno e non è affatto bello.
Ristorante intimo e ambiente molto piacevole. Cibo di ottima qualità e accostamenti con sapori decisi ma tutti piacevoli e equilibrati (forse solo il patè di coniglio un po’ troppo forte). Abbiamo preso menù di 5 portate con pairing e non siamo rimasti delusi. Ristorante pet friendly e abbiamo apprezzato molto che ci abbiamo fatto trovare la ciotolina di acqua già pronta per il nostro cane. Sicuramente ritorneremo per assaggiare nuove prelibatezze.
Sapori ottimi. Neanche una portata di livello sotto la notevole bontà. Pane compreso. Ambiente curato e piacevole. Nessun accostamento di sapori sgradevolmente stridente. Personale gentile ed attento. Impiattamenti gradevoli all'occhio. Giudico 4 stelle il servizio perché è capitato tra alcune portate di aspettare, secondo il mio parere, un filo troppo. Buona la selezione di caffè, e quello che abbiamo preso noi ci è piaciuto parecchio. Per quanto mi riguarda, se capitasse, ci tornerei volentieri.
Che dire? Ho voluto fare questo regalo di compleanno alla mia ragazza perché lei era tanto che desiderava andare in un ristorante stellato ed ho esaudito il desiderio. È stata una serata piacevole, rilassante e mangereccia. Ovviamente è una cosa da fare puntualmente per togliersi lo sfizio, per me era la prima volta in assoluto, che però mi ha visto uscire soddisfatto, con la pancia piena e rilassato. Da ripetere. ????
Siamo stati a cena da Pulejo circa un paio di mesi fa per festeggiare un avvenimento importante, che dire, un’esperienza davvero fantastica. Abbiamo optato per il menu degustazione con abbinamento dei vini. Le portate sono state un crescendo di piacere per il palato, gli abbinamenti dei i vini hanno reso la nostra serata perfetta. Lo staff è stato premuroso, gentile e mai invadente. Complimenti allo Chef e complimenti a tutto lo staff! Bravissimi! Torneremo!!
Abbiamo festeggiato qui a cena un anniversario.
È stata un'esperienza davvero speciale.
Innanzitutto l'ambiente: è accogliente, riservato, elegante.
Appena entrati siamo stati accolti con gentilezza e un bel sorriso. Non è scontato.
Nell'arco della serata abbiamo trovato persone disponibili a chiacchierare, a raccontarsi, ad ascoltarci.
Abbiamo anche avuto il piacere di chiacchierare un po' con lo Chef: con noi si è dimostrato una persona molto simpatica, attenta ad ascoltarci e spontanea.
Veniamo al cibo: un percorso degustazione con 7 piatti meravigliosi. Una menzione particolare per le animelle e il capitone: 2 piatti sorprendenti nei loro sapori e nell'armonia che lo chef è riuscito a costruire ????
Interessante anche la carta dei vini, con alcune chicche interessanti.
Stella Michelin assolutamente meritata. Un posto dove andare (e tornare), senza dubbio. Bravi ????
Meraviglioso!!! ????????????
Ambiente giovane, con i giusti spazi tra i tavoli e con una proposta originale ma non stravagante!⭐????⭐
Ingredienti di grande qualità compongono delle proposte squisite e intriganti! (peperone come manzo!!!).❤️????????
Pane meraviglioso, lista dei vini originale e stupenda, servizio giovane, professionale, attento e mai invadente! ????❤️
In sintesi Pulejo è un ristorante dove andare tassativamente!!???? Starete benissimo e ci vorrete ritornare!!!❤️????❤️????
Prezzi alti ma perfettamente coerenti con la splendida esperienza.
Locale dog friendly per padroni educati ma chiedere sempre!
Ci sono alcuni posti che creano difficoltà a scriverne alcunché, poiché sembra quasi di violare il ricordo che se ne ha, ricordo di una serata perfetta.
Di una sala che gira a meraviglia, di un ambiente piacevole, dai colori rilassanti, da una cucina si di alto livello, ma anche finalmente originale.
Una successione di piatti in crescendo, alcuni più celebrali, altri più di pancia.
Una ottima selezione di vini dai ricarichi per nulla esagerati, i due sommelier in sala possono fregiarsi di aver lavorato in locali con un totale di 4 stelle Michelin, chiaro che i consigli sul vino siano pressoché perfetti.
Lo Chef oramai è già persona nota, portando con se da Milano la stella Michelin li conquistata.
Sedersi qui è una meravigliosa esperienza, affrettatevi però, avendo preso la stella Michelin proprio ieri, presto di certo alzerà i prezzi, come è giusto che sia.
Quick Facts About Pulejo ristorante
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 09:40 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 09:40 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 09:40 PM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places