PugliaMia Torino Braceria e Bottega Info
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Best KPortal Reviews
Trovato x caso tramite internet.
Esperienza unica, la vera Puglia della zona di Foggia nei piatti.
Personale ultra gentile.
Ci torneremo sicuramente, provando anche questa estate il dehor esterno.
Grazie
Locale conosciuto su google.
Scoperta gastronomica unica e di alta qualità. Da buon foggiano, mi sono trovato catapultato nella mia regione❤️...con i gusti e i profumi della mia terra.
Titolari competenti e gentili che ti fanno sentire come a casa tua.
Complimenti...lo consiglio.
Ottima cucina dell'entroterra Foggiano, una classica braceria pugliese a Torino! L'ambiente veramente carino e i ragazzi ti fanno sentire a casa e coccolati.
Menzione speciale al trattamento da Re al nostro cane Zeno con tagliere di biscotti e premietti!
Complimenti davvero!
Da foggiana ho ritrovato tanti gusti del mio paese! Il sugo foggiano con le orecchiette mi ha ricordato proprio quello che faceva mia mamma! Personale gentile e simpatico! Giardino nascosto, una location a Torino che non ti aspetti????✨
Una volta era un bar, in una zona, precollina di Torino, piuttosto IN, in cui ero stato tempo fa. Allora non sapevo che nel retro dei locali che si affacciano su piazza Hermada vi fosse un cortile particolarmente bello. I gestori di PugliaMia hanno rilevato i locali del vecchio bar all'inizio di quest'anno e li hanno trasformati in un luogo altamente suggestivo. Per capire PugliaMia si parte da qui. Loro sono molto socievoli e dichiarano apertamente che il loro intento è di far rivivere la memoria della Puglia in chi la conosce e di farla scoprire a coloro che non ne hanno esperienza.
Il menù è perciò influenzato da questa decisione: cucina familiare di un numero contenuto di piatti/ricette tutte collocabili nell'area foggiana e ostunese. Vi sono delle entree fredde basate sulle Bruschette condite con verdure e latticini tipicamente pugliesi, Primi Piatti basati esclusivamente su 2 tipi di pasta fatta a mano: orecchiette e cavatelli.
La Braceria esclusivamente pugliese (bombette, salsiccia foggiana, ecc.) altri secondi tipici (polpette al sugo della nonna...) e i contorni che si potrebbero mangiare al Cisternino (chi sa, capisce). Offerta quindi non enorme e tantomeno "generalista". Ma loro bravura in cucina completa perfettamente questa proposta. Si mangia in modo magnifico in un'atmosfera da festa paesana con luci colorate musica soft di sottofondo un po' "classy" e col calore social tipicamente mediterraneo.
Qualche piccola sbavatura nel servizio non diminuisce la suggestione dell'esperienza.
Prezzi: ritengo siano influenzati pesantemente dal periodo difficile che attraversiamo. È un po' caro, ma mi auguro che quando si tornerà alla normalità anche il costo di una cena "familiare" possa tornare a un livello più consono.
Localino veramente carino, personale che sa fare il proprio mestiere con professionalità e simpatia mettendoti a tuo agio. Cibo di ottima qualità che ti fanno sentire i profumi e i gusti della Puglia. Porzioni generose che possono essere divise per poter gustare più portate nella stessa serata.
Carne super, servizio top.. si rivive l'emozione del sud della vacanza e del profumo della felicità famigliare e genuina vissuta nel giardino di casa...non vedo l'ora di tornarci e mangiare fuori .. mi è stata promessa la Taranta ????
Non posso che definire PugliaMia altro che... casa. Giulia e la sua famiglia sapranno offrirvi accoglienza, cura nei particolari, cibo squisito e prodotti di qualità, tutti, tutti, provenienti direttamente dal tacco dell'Italia, da piccole aziende indipendenti. Dai taralli scelti accuratamente (e non è banale), alle bombette di cisternino, dalle fave e cicorie squisite al vino digggiú, per finire con l'amaro artigianale.
Se volete assaporare la Puglia e siete a Torino, non c'è posto migliore.
Quick Facts About PugliaMia Torino Braceria e Bottega
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| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
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