PORTALE 21 - Opificio di cucina Info
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Best KPortal Reviews
Locale curato, accogliente e pulito.
Personale cortese, attento e molto preparato.
Un menù ricercato non solo per l’attenzione alla stagionalità dei prodotti ma anche per l’abbinamento degli ingredienti! Ingredienti freschissimi e di qualità, ben lavorati e ben presentati!
Alcuni piatti non ci hanno particolarmente colpito nell’accostamento di sapori come, ad esempio, il crudo di gamberi con stracciatella, asparagi e menta. Le animelle, buonissime, mancavano (a parer mio) di uno sprint finale!
Spaghettone e midollo sono due piatti centratissimi in tutto e per tutto!
I dolci, purtroppo, non ci hanno soddisfatti nella consistenza e nell’accostamento dei sapori.
Rapporto qualità prezzo davvero ottimo anche se 4€ per una bottiglia d’acqua mi sembra un po’ eccessivo. Avrei preferito, ad esempio, che mi venisse fatto pagare l’ottimo pane home made che ci è stato servito!
Carta dei vini vasta che consente di scoprire alcune etichette più di nicchia!
Complimenti alla giovane e talentosa chef Valentina che ha deciso di perseguire le sue idee e non si è fatta scoraggiare! Sicuramente torneremo! ????
Ambiente tranquillo, curato, chic ma non troppo! Servizio eccellente (molto bravi i camerieri: attenti, sempre sorridenti ed empatici con la clientela, specialmente Federica)! Applausi a Chef Valentina Pacifici per l’intraprendenza alla sua giovane età e alla realizzazione dei suoi piatti: portate soddisfacenti quali-quantitativamente, prezzi non eccessivi considerando che si esce sazi e penso sia difficile restare delusi!
Abbiamo preso in 5 metà del menù e tutto è stato molto buono! complimenti!
Una scoperta interessante buona cucina nella traduzione e in alcuni casi contaminata da nuove idee ... ritornerò con piacere e consiglio vivamente...
Chef...una ragazza giovane che abbiamo avuto il piacere di conoscere ....in sala una ragazza molto brava preparata e credo che gli piaccia il lavoro che fa e questo è importante.
A presto .... Marco e Laila.
Sono venuto in questo posto perché me lo ha consigliato una cliente che va spesso lì.
Esperienza più che positiva!
Prodotti utilizzati eccellenti e di qualità
I piatti sono belli da vedere e squisiti da gustare! La chef Valentina e’ molto cordiale e la sua cucina e’ di livello!
Siamo stati serviti da Federica la quale si è mostrata molto preparata e i suoi modi gentili ci hanno fatto sentire coccolati per tutta la cena!
Altro appunto positivo e che adoro e’ che ogni tavolo presenta dei fiori freschi!
Sicuramente con mia moglie ci torneremo!
Locale e’ carino e i camerieri sono cortesi ma per il resto il nulla . Porzioni misere e piatti talmente rivisitati che non si capisce cosa si sta mangiando . Carne saporita da dura. Prezzi molto oltre la media . Sinceramente non lo consiglio.
Accolti per la cena in un locale confortevole, ottimo il primo impatto con il servizio, attento e molto cortese che ha migliorato la prestazione durante la cena, in quanto sempre preciso nelle indicazioni e nelle spiegazioni. Abbiamo iniziato con un fuori. menu di formaggi di ottima fattura, unica pecca la. mancanza di salse che ne esaltino il sapore al quale abbiamo aggiunto le alici del cantarbico con burro, di eccellente qualità, accompagnate da una focaccia che le. esalta ulteriormente. Passati al secondo con due piatti a base di carne esaltati dalle salse e le versure di contorno, il tutto accompagnato da un buon vino consigliato dalla. metre. Abbiamo chiiso con due dolci anch'essi degni di nota e conosciuto anche la Chef al quale va il noatro in bocca al lupo per quello che sta costruendo e dal quale emerge tutta la passione e il lavoro che impiega,. Prezzo consistente, ma a mio avviso adeguato per la qualità delle materie prime e per l'amore e l'impegno per. realizzare i propri progetti. Alla prossima.
In questo locale si fa troppo ma senza ottenere il risultato atteso..cominciamo col dire che dovremmo tornare a riscoprire la semplicità dei piatti.. semplicità che non ho riscontrato in nulla di quello che ho mangiato. Materia prima di livello medio e pesce nel primo che si vede con il lanternino e si percepisce soltanto nella bisques..tapas (antipasti che tutto sono tranne che tapas vista la grandezza..) anonime..prezzi buoni e carta dei vini ben fornita..ragazze in sala molto cortesi e disponibili ma il servizio lascia a desiderare quando per un posto così grande ci sono soltanto due risorse..da ultimo siamo finiti in una serata in cui un dj locale si cimentava in musica elettronica a mio avviso non consona al locale..peccato!
Locale molto carino, ambiente ben studiato. Accoglienza ottima e staff davvero gentile e preparato. Piatti curati nei minimi dettagli, anche l'impiattamento. Servizio efficiente e veloce. Prezzo onesto per l'offerta del menù e per l'esperienza complessiva. Si sono resi disponibili anche a qualche piccola modifica ai piatti per renderli vegani (richiesto però in fase di prenotazione). Soddisfatti.
Quick Facts About PORTALE 21 - Opificio di cucina
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| Monday | Closed |
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| Tuesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
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