Pizzeria Bio In un angolo di mondo...

+39 351 342 1107

Via Nazionale per Catania, 180, 95024 Acireale CT Italy

Open Today: Closed

Pizzeria Bio In un angolo di mondo... Info

Via Nazionale per Catania, 180, 95024 Acireale CT Italy
+39 351 342 1107
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Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
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Dinner
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Best KPortal Reviews

Una realtà diversa dove trovare prodotti di nicchia e di qualità! Non troverete le solite pizze: dall’impasto agli ingredienti e abbinamenti nei piatti. Carina anche l’idea della pizza scomposta nel piatto servita con ortaggi vari e del coperto e acqua inclusi nel prezzo. L’accoglienza e il servizio danno il tocco in più.. gentilezza e sorriso. Il locale molto carino e intimo. Consiglio vivamente

Ottimo locale in una posizione facilmente raggiungibile dalla nazionale all’ingresso dell’area di “Capomulini”.

Il ristorante si presenta accogliente e ben arredato (sia nella zona interna che in quella esterna). La struttura è una villa singola con un giardino ampio e molto particolare con molte piante, bellissime tende a coprire l’area tavoli, un sapiente utilizzo delle luci e l’interessante presenza di elementi particolari come delle arcate più antiche in pietra a costeggiare la zona dove si consuma.

Anche dentro lo stile del ristorante è molto piacevole e accogliente.

Il cibo fa da protagonista, con estrema attenzione al prodotto e alla tipologia di consumo e consumatori.

Non troverete pizze con salsiccia, salumi o altri prodotti simili.

Presenti però pizze con pesce come la “pizza baccalà”, o altri pesci come acciughe e salmone per chi dovesse preferirle.

Il resto segue rigorosamente uno stile vegetariano e a priori biologico.

Vantano un’offerta di vini e birre particolare e soddisfacente, soprattutto per chi vuole provare prodotti meno comuni in altri ristoranti.

In generale il cibo è molto buono e il luogo è senza dubbio estremamente caratteristico.

NB. Se siete fumatori sappiate che è proibito il fumo al tavolo, dovrete allontanarvi ogni qualvolta aveste intenzione di consumare una sigaretta (comprese le elettroniche).

Il prezzo è medio-alto, coerentemente con la tipologia di ristorante e di prodotti.

Bellissimo luogo, atmosfera intima e silenziosa nonostante tutti i tavoli occupati. Personale gentile e veloce. La padrona di casa premurosa ed accogliente. Le pizze superlative nonostante il menù ristretto a prodotti di stagione e nessun uso di insaccati. L'olio usato a crudo sulla pizza di un sapore delicato ma gustoso al palato. Una vasta scelta di birre di ogni gradazione e colore con il distinguo del Biologico ed artigianale.

Pizzeria di nicchia per palati delicati.

Pizzeria che utilizza solo ingredienti biologici e di provenienza locale così pure le bevande. La pizza è buonissima, pasta eccellente, assolutamente digeribile. Birra siciliana ottima. Il locale specialmente di sabato è strapieno, i tavoli sono molto vicini l'uno all'altro, per farsi sentire occorre urlare visto la caciara che si forma. Ci ritorno ma non di sabato.

La pizza più buona della provincia di Catania!!! Provatela assolutamente e ne resterete soddisfattissimi. Sono una cliente ormai da anni. La qualità dei prodotti è eccellente, imparagonabile a qualsiasi altro posto. La pizza più digeribile di sempre!!! Il servizio è inoltre molto veloce. E per concludere la proprietaria è una persona fantastica, accogliente e sempre super disponibile, cordiale e simpatica. Tutte queste cose rendono questo locale un locale perfetto oltre che offre una bellissima location!

Un Angolo di Paradiso.

Se entri in questo posto te ne innamori. Pizze fatte con ingredienti di prima scelta che variano a seconda delle stagioni. Personale gentile e preparato. I titolari, Simona e Pippo sono due persone meravigliose che sanno bene cosa mettono a disposizione dei viaggiatori che si fermano in questo Angolo di Paradiso per gustare una pizza, un dolce o bere del buon vino.

La mia esperienza è certamente positiva e lo consiglio a chiunque voglia staccare la spina dalla routine quotidiana e concedersi attimi di pace e tranquillità.

Questa che vi consiglio, è una pizzeria vegana, in cui, come è facile intuire, si servono pizze riccamente condite con ortaggi. La pasta della pizza è di una qualità davvero eccellente. Mi è sembrato di capire che lavorano con un forno a legna che conferisce un'aroma tradizionale che il forno elettrico non restituisce. La scelta del menù è studiata per offrire condimenti con verdura di stagione, gli ingredienti richiamano la tradizione gastronomica siciliana, una rarità per le pizzerie che ho apprezzato moltissimo. Suggerisco la scarola e la pizza col "trunzo" (specialità del territorio acese). L'ambiente interno è caldo, confortevole e contenuto, di conseguenza senza prenotazione può essere difficile trovare posto, specialmente nel weekend. Ottimi i dolci, vegani anch'essi. Quella sera abbiamo assaggiato una fetta di torta caprese (cioccolato e mandorle) con una pallina di gelato alla nocciola ed un semifreddo al pistacchio su cui si adagia un top di confettura di amarena (se non ricordo male), molto delicati e leggeri. Ricordate di fotografare il menù delle pizze e dei dolci, appena entrate, perché per motivi incomprensibili, ai tavoli non te li portano, ne cartacei ne elettronico. La ricerca forzata del bio a tutti i costi, mi ha fatto sorridere, ma è coerente con la politica del locale e chi apprezza questo genere, sarà soddisfatto. Se ti chiedo un'acqua frizzante e mi porti l'acqua del trentino, la trovo una scelta curiosa, come la cola con gli agrumi di Siracusa (??). Ricca l'offerta delle note birre artigianali internazionali di cui personalmente non sento una reale necessità. La lista dei vini non l'ho considerata, per cui non mi esprimo. Il servizio è estremamente lento: non dipende dal giorno, sono proprio loro. Ho atteso almeno 5-10 minuti anche solo per poter pagare, di fronte la cassa, direi che si può migliorare, anche trattandosi di slow food si deve tenere un limite di tollerabilità. Il parcheggio è su strada.

Siamo capitati per caso in questa pizzeria. È un locale molto particolare apparentemente un circolo. Fanno pizze solo con ingredienti stagionali e nella serata che siamo andati noi non c'era nulla a base di carne. Vendono anche prodotti alimentari del territorio biologici o comunque di aziende che hanno scarsa rete distributiva. Le pizze hanno combinazioni innovative stile pizza gourmet. Sono estremamente digeribili. Consigliato prenotare. L'ambiente è piccolo.