Pilato: Pinsa, Birra e Gelato Info
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Best KPortal Reviews
Sono stata per la prima volta in questo locale per provare la cosiddetta Pinsa, tipo di pizza con base focaccia e con diverse possibilità di farcitura . Il locale rimane molto nascosto e poco visibile dalla strada , solo chi sa la sua esistenza può trovarlo con facilità. Io che abito nella zona da 12 anni non lo aveva mai visto , tramite alcuni amici lo abbiamo conosciuto, sarà per quello che l'altra sera oltre il mio tavolo solo un'altro era occupato . Il locale non è molto grande all'interno, con possibilità di tavoli anche esternamente per il periodo estivo . Personale molto accogliente e attento al cliente anche durante la cena per sincerarsi che tutto vada bene . Per quanto riguarda la pinza , impasto molto buono ,credo fatto con farina di grano duro, possibilità di variare con alcune tipologie di imposto con un supplemento di qualche € in più . Ho notato che aggiungendo ingredienti troppo liquidi ,come nel mio caso pomodoro, l'impasto tende ad assorbire molto , diventando molle al centro e una volta freddo gommoso . Se invece optate per ingredienti solidi , non è affatto male . Per quanto riguarda il prezzo : 1Pinsa Margherita con mascarpone 1pinsa Casolare , 1 birra media 1 acqua naturale e 1 caffè totale 29,00 direi nella media. Peccato per la posizione , per quanto mi riguarda non consona per attirare clientela.
Ottima la Pinsa ed altrettanto ottime le birre. Servizio abbastanza veloce con i pochi tavoli occupati, non saprei dire la stessa cosa se ci fossero più commensali, considerata la presenza di una sola "simpaticissima" cameriera. Ambiente, nulla di eccezionale ma del resto vieni a mangiare non a guardare. Lo consiglio
La mia esperienza con la Pinseria Pilato è stata abbastanza breve come le vacanze di Pasqua a Lucca, purtroppo!! Su consiglio dei nostri amici lucchesi, abbiamo ordinato da asporto e posso dire,a parer mio, che sono state ottime, cotte molto bene e gustosamente condite!!
Ci sarà sicuramente un' altra occasione per ritornare a Lucca e consumare sul posto la squisita Pinsa!!
Siamo ancora sedute al tavolo e non resisto: devo recensire! La pinsa...che dire..che lardo porco d*o! La sarsiccia...la burrata indecentemente buona.. la birra, ma parliamo della birra: presa alla bottiglia, era buona, così buona che sono andata sul sito e ne ho ordinati 5l! Tutto perfetto! Personale simpatico, disponibile e veloce! Bravi!
Cena in compagnia,molto molto carino il locale,lo abbiamo visto riempirsi, il personale molto gentile e preparato,la Pinsa.... c'è n'è per tutti i gusti....io l'ho presa Ganzissima,ed è talmente buona che...ne ho prese due,birra rossa molto Buona,tot spesa €44 ma come detto abbiamo preso 3 pinse+2 birre medie rosse+1 caffè
Personalmente sono Soddisfatto della Serata
Ottima la pinsa, staff gentile, birre alla spina, prima volta che lo provo e mi sono trovato benissimo, ottimo prodotto, piccolissima pecca è che conviene prendere anche un antipasto perche solo la pinsa non è che ti sazia abbastanza, complimenti comunque davvero
Pinsa molto buona, ha diversi piatti e pizze senza lattosio, nel menù, perfetta per noi. Personale e proprietario molto carini, disponibili e premurosi. Stasera ho festeggiato il compleanno li con la famiglia. Mi hanno portato la torta, con la musica degli auguri di sottofondo. Molllto carino ????????????
La Pinsa non è male, gli ingredienti della mia erano sicuramente di qualitá (prosciutto crudo e burrata), la Pinsa di mia moglie invece era un po' stucchevole (4 formaggi). Penalizzante è la location, una tenda/tunnel senza finestre dove ieri sera non circolava aria e ci siamo alzati prima del caffè perchè era caldo. Prezzi nella media (5 euro dessert, 11 euro una pizza con ingredienti particolari). Se ci tornerò lo farò in primavera prenotando all'aperto.
Quick Facts About Pilato: Pinsa, Birra e Gelato
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
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