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Best KPortal Reviews
Locale informale, cucina casalinga, servizio essenziale, ma attento; la birra per esempio mi è stata servita in un bicchiere da birra ghiacciato. Peccato che a pranzo non ci siano le specialità tipo le pucce, ma quello che ho mangiato era davvero buono e genuino. Unica pecca lo scontrino che come in tanti locali è un optional
Posto spartano e pulito , dove l educazione del personale lo rende speciale... Servizio efficiente. Ho pranzato con un menù fisso ma non ho gradito la carne perché...discreta. considerando che Cisternino è la patria delle bombette e della salsiccia, si può fare di meglio....Il tagliere era così così... La cosa che proprio avrei evitato di servire sono le polpette di pane, dure e insapori. Capisco che in passato si usava cucinare il pane raffermo ma oggi mancava tutto in quelle palline!!
Metto tre stelle x il prezzo pagato ( giusto) e la simpatia ????
Ci sono stata a fine agosto. È una gastronomia con tavoli all'aperto e al chiuso, a due passi da centro storico di Cisternino. Ambiente semplice e accogliente, reso ancora più caldo dal proprietario che ti fa sentire come fossi ospite a casa sua. Cibo ottimo a prezzi davvero buoni, in due abbiamo speso 37, 50 euro per due primi, una grigliata di carne (con le tipiche bombette!) con contorno, acqua, un calice di buon vino, caffè e amari. Ci hanno offerto un assaggio di dolce perché era troppo buono e non potevamo non prenderlo: beh, aveva ragione! Perdonate per la brutta foto della grigliata, ma era così buona che ho iniziato a mangiarla scordandomi della foto :)
Una delle peggiori esperienze mai ricevute. Ho provato a chiedere un menù, la risposta è stata "noi facciamo un menù degustazione con un tagliere di terrine a 30€", questa la prima irregolarità perché in realtà un menù c'era anche se in formato digitale così come nell'elenco su the fork. Accetto, anche perché non mi è stata data alcuna alternativa nonostante il menù mai ricevuto offrisse molto altro. Dopo pochi minuti mi viene portato al tavolo un tagliere con sei terrine dall'aspetto dubbio, infatti solo dopo aver assaggiato un paio di porzioni si percepisce subito la bassissima qualità delle portate: quello che sarebbe dovuto essere un polpettone non aveva nessuna percentuale di carne al proprio interno ma solo pane uova e formaggio, idem per le polpette al sugo che dopo averle tagliate si presentavano con la tipica consistenza cava delle polpette lasciate in frigo da giorni, dellr famose bombette di Cisternino dopo averne assaggiata mezza ho capito che forse era il caso di lasciare tutto, chiedere il conto e scappare il più velocemente possibile. Altro aspetto fondamentale quando si parla di igiene alimentare è quello dell'abbigliamento da lavoro che deve essere specifico, di colore chiaro e sempre pulito. Ad esempio, è indispensabile indossare sempre il copricapo per contenere la capigliatura anche se i capelli sono pochi o rasati e non un paio di jeans, dolcevita e anfibi con i quali si passeggia indisturbati da dietro il bancone a fuori il locale sulla strada. Le trentotto euro peggio spese, avrei preferito riceve una multa per divieto di sosta e tornare a casa digiuno. Naturalmente l'avventore entrato dopo di noi, un cliente abituale ha avuto la possibilità di scegliere quello che voleva e non l'intero menù degustazione destinato a me.+++ DA EVITARE+++
Patatine nel frittino unte di olio e crude. La grigliata non rispecchia quello descritto dal cameriere a mio parere mancavano pezzi di arrosto nulla da dire sulla qualità dei prodotti sulla quantità un po' deluso.Mancava anche il pane per accompagnare la carne e contorni.
Trattoria tipica fuori dal centro turistico...mangiato divinamente...cucina tipica dell'entroterra pugliese ottima e abbondante (anche troppo ????...prezzo veramente onesto...titolare disponibile ai consigli e simpatico!!!consigliatissimo !!!
Complimenti a Francesco e al suo staff, abbiamo passato una bella serata. La carne era deliziosa (gli straccetti alla paprika ottimi), come del resto la focaccia di loro produzione e le patate al forno come contorno. Da tornarci volentieri!
Tutto molto familiare... street food pugliese... proprietari e camerieri molto cortesi e alla mano... ho assaggiato il triss come da foto ... ottimo... tutti prodotti locali e ben cucinati... consigliati... si trova al
Centro di Cisternino... in via Roma
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