Pici & Co. - Pastificio con Cucina Info
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Best KPortal Reviews
NON è un ristorante, ma un posto dove produco pici, e li cucinano con vari sughi, in aggiunta fanno degli assaggi, come antipasto o secondo piatto. Accoglienza cordiale e ottimo colloquio con lo staff.
Cominciato con pappa al pomodoro e crostini piccanti toscani, veramente buoni, per poi mangiare i pici con sugo di chianina e puci con sugo finto.
Per finire come dolce ci siamo tolti lo sfizio con un "2.0" e un cremoso al pistacchio. Entrambi deliziosi.
Al termine del pranzo siamo andati andati a visitare il laboratorio dove producono i pici.
CONSIGLIATISSIMO
Gentilezza e disponibilità del personale in particolare del titolare, ambiente genuino e familiare, pulito ed ordinato, questo è il primo impatto, poi i piatti deliziosi, i pici sono super senza discussione, la passione e la ricerca del prodotto si sente alla grande. Complimenti, altamente consigliato
Il cibo, di propria produzione, è buonissimo e di qualità. Il personale è molto gentile e attento. Avrete la possibilità di acquistare i loro prodotti. Io ho preso dei biscotti.
Oggigiorno sicuramente è impegnativo e difficile investire in un progetto come questo, che punta alla qualità delle materie prime piuttosto che alla produzione di massa.
Avete tutta la mia stima! Complimenti!
Merita molte più stelle!
Se gradite mangiare un prodotto naturale senza additivi e conservanti siete nel posto giusto.
È stata una bella scoperta, accoglienza,amore e passione sono al primo posto..
I pici sono spaziali provare per credere
Laboratorio pastificio con cucina dove viene prodotto tutto con la massima attenzione alla materia prima. Siamo stati accolti dal titolare che ci ha raccontato come usano prodotti ricercati per la maggior parte locali e della loro azienda agricola per creare piatti favolosi! Abbiamo potuto visitare anche il laboratorio vedendo la tecnica dell'appiciatura a mano e ci hanno parlato con passione del loro lavoro! Il cibo era buonissimo, piatti gustosi e curati! Ci ha anche offerto del pane con l'olio nuovo e un assaggio dei biscottini sempre prodotti da loro. Ci piacerebbe sicuramente tornare!!
Purtroppo non posso dare più di 5 stelle. Il personale è gentilissimo e super attento.
I pici erano ottimi, i migliori che io abbia mai mangiato probabilmente, il ragù di cinta senese semplicemente spettacolare. Tant'è che abbiamo deciso di prendere altri pici freschi da asporto con il ragù congelato per poter replicare anche a casa l'esperienza.
Torneremo sicuramente.
Un genere di locale che io amo. Menu breve, poche cose ma buone ed autentiche ..sia nella produzione/provenienza delle materie che nella preparazione e tradizione. Il personale nonché proprietario moglie e collaboratrice sono assolutamente deliziosi, conviviali e disponibili. Il locale si per sé è molto minimal ma pochi tavoli tranquilli, ben apparecchiati, sufficentemente distanti da non sentire parlare quelli di fianco. Visti i prezzi più che onesti dei menù ho preso 3 piatti d pici, un antipasto di crostini neri ed uno di pappa al pomodoro, un calice d Buon vino, un caffè....il pane che ci e servito per gustare l'olio di loro produzione, e fare scarpetta ai primi. + Una scatola di pici surgelati ed una di patè nero comprati nel laboratorio = 54€ sinceramente non avrei potuto chiedere d meglio. sicuramente tornerò. Vorrei un concept uguale dalle mie parti che per me é perfetto.
Premessa: il locale non è un vero e proprio ristorante, ma si presenta come sala degustazione dei prodotti preparati sul momento dall'adiacente cucina/laboratorio dell'attività. I coperti sono limitati.
Il tocco familiare è evidente fin dall'inizio, con l'attività gestita da una coppia appassionata che si impegna a offrire solo il meglio ai propri ospiti. Ci è stato raccontato che tutte le materie prime dei loro prodotti, incluso il grano Verna utilizzato per i pici fatti a mano, provengono direttamente dalla loro azienda agricola.
Il menù, sebbene sia breve, offre una selezione di piatti che riflettono la freschezza e l'autenticità della cucina toscana e i sughi sono reparati quotidianamente! Noi abbiamo assaggiato i pici all'aglione e al sugo di chianina ed erano semplicemente deliziosi.
Per quanto l'abbinamento sembri stonare, abbiamo accompagnato i pici con due buonissime weisse del birrificio bavarese Ayinger, caldamente consigliate dal proprietario.
Annessa al ristorante c'è una piccola bottega dove poter comprare i loro prodotti. Consigliamo vivamente questo posto a chiunque voglia assaporare una cucina autentica in un ambiente dal sapore familiare
Quick Facts About Pici & Co. - Pastificio con Cucina
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 09:00 AM - 02:30 PM |
| Wednesday | 09:00 AM - 03:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 03:00 PM |
| Friday | 09:00 AM - 03:00 PM |
| Saturday | 09:30 AM - 03:00 PM |
| Sunday | 09:30 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
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