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Best KPortal Reviews
CENA DI QUALITÀ!
Ho avuto il piacere di conoscere questo ristorante più di una volta. La cucina è un qualcosa di eccezionale piatti rivisitati teramani curati nel dettaglio. Il locale accogliente e il cammino sempre accesso ti coccola per tutta la serata Provare per credere. Ho trovato personale preparato e cordiale sopratutto la ragazza Nathalie molto fine nei modi sempre sorridente , lo consiglierei in assoluto per provare un esperienza
INDIMENTICABILE!
Menù vario e gustoso. Sapori ben definiti e ricercati seppure cercando di rispettare le tradizioni. Porzioni più abbondanti sarebbero state sicuramente apprezzate. La posizione all'inizio del borgo di Castelbasso non è certo un punto a favore se si viene da un'altra parte della provincia...vero e proprio viaggio fra stradine e frazioni piuttosto anonime. Una cucina del genere sarebbe più adatta ad un centro città dove la clientela non cerca solo quantità e tradizione, ma anche qualità ed innovazione.
Ci siamo trovati per caso a Castel basso, piccolo borgo medioevale molto ben tenuto ed abitato. A pranzo non avevamo molta scelta essendo l'unica struttura aperta.
Abbiamo consumato alla carta e siamo stati piacevolmente sorpreso.
La struttura è una sala amplia ma unica con volte a botte tutta di mattoni.
Ottima esperienza enogastronomica.
Prodotti teramani o del presidio Slow Food regolarmente a menù.
Scelta di vini ampia.
Piatti eccellenti per porzione e qualità.
Il servizio professionale ma accogliente.
Oramai una certezza sul territorio teramano. Una cucina con specialità tradizionali impreziosita da abbinamenti di cucina gourmet dovuti ai continui master che la titolare segue per offrire ai clienti sempre novità. Un bel successo per la struttura in continua evoluzione. Location in una casa antica ristrutturata ideale anche per eventi come il nostro appena fatto.
Non è un posto che trovi per caso, considerata la sua posizione all'interno del borgo storico di Castelbasso.
Il locale presenta un piccolo spiazzo antistante l'ingresso con dei tavoli ad uso estivo. L'interno è un'unica sala con volte a crociera ben recuperate, con un bel camino al centro.
La mise en plase è sobria. I tavoli sono ben disposti con spazi generosi. Ottima la musica di sottofondo che non infastidisce ne impedisce di colloquiare tra i commensali.
Il servizio è sobrio e cortese, non invadente.
Dispongono di un menù fisso.
La carta dei vini ha una discreta scelta prediligendo la selezione di etichette locali (Abruzzo).
La degustazione di antipasti "per voglia" si compone di tacchino alla canzanese con le verdure sott'aceto, tortino di patate su crema di pecorino e baccalà su crema di patate. Nel caso ci sono singole portate alternative.
Ottimo il ripieno ed il condimento dei tortelli d'anatra e conditi con una salsa realizzata con il fondo.
Per secondo io ho preso un filetto di maiale con salsa al Montepulciano con contorno di patate. Veramente buono (un cucchiaino di salsa in più non mi sarebbe dispiaciuto). Alternative di secondi di carne alla brace e non o a base di baccalà.
I dolci ottimi, dalla pizza dolce (veramente top e non è assolutamente facile) al tiramisù interamente realizzato in cucina (anche i savoiardi).
Un posto per una tranquilla cena tra amici o in famiglia.
Io conto di tornare per assaggiare qualche altro piatto.
Questo locale ha tutte le carte per crescere.
Ristorante tradizionale abruzzese situato in un piccolo borgo.
Cibo ottimo con ingredienti locali e di stagione.
Locale ristrutturato e ben tenuto.
Ambiente misto tra il rusticò ed il moderno, mi piace molto; ho apprezzato tantissimo il pane caldo, i camerieri con la divisa firmata (addirittura i bicchieri sono firmati con il nome del ristorante “PerVoglia”) piccoli dettagli che fanno la differenza, per quanto riguarda il cibo tutto buonissimo, ho provato per la prima volta la carne di anatra nei miei tortelli… che ve lo dico a fare? Buonissime! Frittelle per niente pesanti, mix di ingredienti negli antipasti che portano ad in esplosione di sapori in bocca! Servizi igienici top, pulitissimi! Il paese da visitare al di fuori del ristorante è bellissimo! Consigliatissimo!
Ci siamo trovate per caso lì, ambiente accogliente ma faceva più freddo dentro il ristorante che fuori. Ci siamo riprese con il.cibo che è ottimo, davvero tanto. Peccato le.porzioni un po' piccole, ma così è in questo posto.
Quick Facts About PerVoglia
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:30 PM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places