PER ME - Giulio Terrinoni Info
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Best KPortal Reviews
110 e lode a tutto e tutti:
veramente c’è rimasta la voglia di tornare,
l’ambiente è molto bello e l’illuminazione GIUSTA!
(particolare da non sottovalutare) i sapori unici, pazzeschi, accostamenti sorprendenti.
Fabrizio il responsabile di sala ha la bontà e la simpatia stampate in faccia, lo chef disponibilissimo, sul finale della serata è uscito a salutare ed ha scambiato 2 parole coi suoi ospiti
non poteva andare meglio♥️
poi il parking a 10 metri? sicuramente una bella comodità
stella meritata
Merita ampiamente la stella per la qualità dei piatti: in certi casi ricercati, in altri tradizionali leggermente rivisitati ma sempre ben preparati e gustosi. Ottima la zuppa di pesce preparata con bisque e il pesce preparato in diverse cotture. Piacevole la zuppa con pesce cotto e crudo. Ben preparate le tapas di entrata. Carta dei vini ampia e ricercata
Siamo stati a cena al ristorante Per Me Giulio Terrinoni lo scorso 3 gennaio.
La sua cucina ti riconcilia col vero significato della natura e del tempo. La stagionalità e la provenienza dei prodotti ricorda i cicli naturali delle cose buone. Il tempo non si conta più in minuti che scorrono ma in un momento che si fa esperienza. Un'esperienza che ti fa vedere il cibo da un punto di vista diverso, quello dello chef Giulio Terrinoni.
L'esperienza, il lavoro, il tempo, la dedizione e la ricerca, che si riassumono nella bontà dei piatti, non si esauriscono nel tempo di una cena ma lasciano un bel ricordo.
Gli ingredienti sono trattati con amore, come si fa con le cose preziose.
La nostra serata si è arricchita grazie alla scelta di cenare con vista sulla cucina.
Vedere lo chef e la sua brigata preparare i piatti che ci sono stati poi serviti è stata un'esperienza nell'esperienza.
Conoscere a fine serata lo chef ci ha permesso di complimentarci con lui personalmente.
Vista e gusto oltremodo soddisfatti in un locale rilassante ed elegantemente minimal.
Alessandra e Fabio
Incredibile. Ho vissuto un viaggio molto bello. La location molto carina il personale gentile ed educato. Sui piatti niente da dire sono estasiato dalla bontà e dalla ricerca che lo chef ha messo nel menù degustazione. La descrizione dei piatti era perfetta e il bagno era pulito ed accogliente. Io e mio papà siamo completamente soddisfatti
Genuinità stellata.
Credo che tra tutti i ristoranti che ho girato, Per Me di Giulio Terrinoni è quello che riesce a creare un perfetto equilibrio tra cucina stellata e sapori genuini, autentici.
Ogni piatto è studiato nel minimo dettaglio, ma senza andare a “violare” l’essenza della pietanza, anzi amplificandone il gusto.
Il personale è altamente qualificato e ti accompagna con professionalità e gentilezza durante tutto il percorso.
Da Per Me, mi sento a casa.
POSTO FANTASTICO
siamo stati bene e c'è piaciuto molto assaggiare la cucina dello chef (di cui avevo sentito parlare bene)! eravamo di fretta quindi non abbiamo potuto fare un percorso degustazione completo! però veramente veramente carino!
piatti buoni/molto buoni, con dei picchi di "wow" che speri di trovare in una cucina stellata... ed è stato molto bello farsi coccolare, e fare questa esperienza!
assolutamente da provare il carpaccio di scampi con foie gras! piatto veramente veramente buono! carinissimo anche il benvenuto dello chef, con spuma calda di riso, patate croccanti e cozze.. una bella rivisitazione di un classico :) ho anche avuto piacere di assaggiare la carbonara di mare... che a me è piaciuta veramente tanto, ma è un piatto po' particolare (infatti alla mia ragazza è piaciuto leggermente meno).. Invece siamo volati alto alto con i ravioli di broccoletti, alici e tartufo!
servizio super cordiale e ottimo pure un vino suggerito in abbinamento... Botte 22 - D. Ciolli... ci ha fatto veramente piacere assaggiarlo e scoprirlo!
buon distanziamento tra i tavoli e tutto molto bello!
Grazie! siamo stati bene! speriamo di tornare, prima o poi... la prossima volta che abbiamo chance di scendere a Roma
Giulio e Alessandra
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unica nota negativa: eravamo venuti sopratutto per provare il percorso dei "tappi" (volevo proprio provare un paio di proposte.. tra cui lo "spaghetto al volo" e la "trippa di rana pescatrice")... però questo non era disponibile per il 6 gennaio, giorno festivo... errore mio per non aver controllato accuratamente la cosa... avrei sperato/preferito che, in qualche modo, mi fosse comunicata la cosa o per email (visto che nel messaggio di prenotazione avevo specificato il mio desiderio di provarli) o per chiamata la mattina stessa (visto che mi avevano chiamato per assicurarsi che fossi presente al pranzo)... magari avrei potuto ri-organizzarmi, e passare il giorno dopo per pranzo!
al di là di quello, tutto molto bello!
Grazie tante allo chef Giulio per questa bellissima esperienza . Menu degustazione “testa, mani, cuore” dove la qualità della materia prima eccelle e dove la mano e la fantasia dello chef fanno da protagonisti. Piatti ben bilanciati e perfette le testure. I vini serviti in abbinamento hanno esaltato a pieno i sapori. Locale bellissimo e molto attento alla sostenibilità. Parola d’ordine... Nessuno spreco. Bravissimi . Consigliato
Premessa: se cercate un posto dove mangiare bene e spendere il giusto non è questo... Se decidete di vivere un'esperienza culinaria diversa, un viaggio tra sapori, continenti, tradizione ed innovazione è invece il posto che state cercando. Ho provato il menù degustazione di dieci portate proposte dallo chef ed è stato puro divertimento ad ogni assaggio. Ogni pietanza è stata un'esplosione di gusto e vivacità, che aumentava la curiosità per il piatto successivo. Inoltre il personale è molto qualificato e lo chef aperto e disponibile alle esigenze del cliente nel caso si hanno gusti o intolleranze particolari.
Quick Facts About PER ME - Giulio Terrinoni
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places