Patrick Ricci Info
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Best KPortal Reviews
Pizza gourmet di indiscutibile qualità, può essere come non può essere nelle corde di ognuno. Gli ingredienti sono ricercati e molto buoni, con una cura personale nella loro disposizione che rende ad ogni pizza quel qualcosa di più. Salvo quindi il gusto del singolo (ad esempio non ho personalmente gradito la scelta di un pomodoro crudo su una delle pizze, ma appunto è una scelta e non un errore; la pizza Capitanata al contrario era sublime) che potrebbe non risuonare con il tipo di offerta, di una pizza elaborata e dall'impasto più accostabile al pane, non si può negare l'esperienza qualitativa che si vive da Patrik Ricci. Il locale è curato e rilassante, il servizio competente, cordiale e non invasivo.
Nota in chiusura a numerose recensioni a una stella che ho notato e che mi hanno sorpreso: sul suo sito il titolare specifica chiaramente che l'offerta ha delle regole particolari, che permettono così ai non interessati di virare altrove. La pizza si mangia con le mani, si condivide almeno una pizza a testa (poi se si ha molta fame se ne possono ordinare altre), queste arrivano a seguito come le portate di un menù, e non si accettano modifiche. Non si è costretti a mangiare qui. Lo si fa se sta bene l'offerta. Leggere recensioni negative accomunate da elementi comuni (mancata prenotazione, richieste di non ordinare certe pizze o di non mettere certi ingredienti, servizio scortese perché non viene incontro alle richieste dei clienti) mi fanno pensare che i recensori o sono in malafede, oppure sono capaci a scrivere ma non a leggere, e di certo non a comprendere.
I prezzi sono alti rispetto a una pizzeria tradizionale, in linea con quella che sarebbe la carta di un ristorante: con 30 euro a testa, ho ottenuto pizza, dolce e bibita. Il servizio ha compreso tuttavia anche un'entree, un sorbetto e un dolce mignon, offerti dalla casa.
Chi parla di 70 o più euro per due pizze omette dettagli, quali vino, pizze fuori carta ricolme di ingredienti o simili, altrimenti non si spiega.
Pizze gourmet davvero originali, di qualità e soprattutto buonissime. Non si effettuano variazioni sulla composizione dei piatti ma c'è comunque una buona quantità tra cui scegliere. Inoltre é molto carino che venga servita una piccola entree e un sorbetto tra una pizza e l'altra, così come il pasticcino col caffè. Personale molto gentile e ambiente elegante ma un po'impersonale, tavoli ben distanziati, cosa che apprezzo moltissimo.
Sicuramente non la solita pizzeria, prezzi non popolari ma adeguati all'alta qualità delle pizze. Ho trovato eccellente la "c'era una volta in america". Ottima la formula di condivisione, dove viene servita una pizza per volta già tagliata a 8 spicchi (consiglio di essere in numero pari di commensali ????).
Non sono pizze "normali" e non vi faranno una pizza "normale". Ero anche curioso di sapere se ci fosse un fondo di verità nelle numerose recensioni a 1 stella ma sinceramente il servizio è stato molto cortese e professionale e il concetto del locale molto ben spiegato, senza nessuna possibilità di fraintendimenti.
Se posso fare un appunto, l'arredamento del locale non è molto in linea con l'elevato livello del cibo e le bottiglie di rosso (soprattutto visto che la carta non è chilometrica) erano servite a temperatura un po' troppo elevata
Tutto molto buono, ma prezzi spropositati x delle micro pizze servite già tagliate x ingannare l'occhio. 70€ x 2 pizze (le meno costose), 2 dolci e 1 birra.
Locale provato prima di Natale per curiosità...
L'ambiente vuole essere elegante e la mancanza di tavoloni per comitive e la distanza sopra la media tra un tavolo e l'altro sono apprezzabili... peccato per questa aria un pò retrò.. un pò troppo anni 80 che proprio non gradisco.
Pizze di buona qualità con ottimi ingredienti ma piccole... già tagliate ed esageratamente care. Servizio cordiale ma palesemente troppo rigido ed ingessato.
Esperienza strana che non si può certo negativizzare ma che non mi sento proprio di consigliare
Recensione relativa a Dicembre 2021
- Qualità della materia prima
Buona. Non eccelsa.
- Servizio e personale
Garbato.
- Conto
Eccessivo in ambito dolci, adeguato per le pizze che si distinguono rispetto alla stragrande maggioranza dei locali.
- Conclusioni finali
pizze integrali o semi-integrali cotte sapientemente a temperatura più bassa di una napoletana, per permettere una scioglievolezza morbida e soffice alla pizza, stesa volutamente più alta per ricordare una pizza al padellino ma reinterpretata dall'ottimo Ricci. Unica nota stonata i dolci troppo cari, va bene la particolaritò, va bene la ricercatezza, ma dopo aver mangiato qualcosa dovrebbe rimanerti il bel ricordo dell'esperienza, non quanto ti è costata, cosa che invece è successa con le pizze che reputo un'esperienza da provare assolutamente, il dolce magari eviterei. 4 stelle solo per i dolci (non erano cattivi ovviamente, ma non giustificavano il prezzo, tutti qui), sarebbero state 5 senza dubbio.
Pizza molto buona, non aspettatevi il classico impasto napoletano.
Materie prime ottime e ottimo Connubbio di sapori.
Valuto 4 su 5 perché la pizza King Crab che doveva essere la più buona in assoluto non lo è stata malgrado il suo prezzo molto elevato.
Locale normale, servizio attento (con mascherina anche se non obbligatorio, bravi!), pizze gourmet con ottima qualità della materia prima, impasto particolare, birre ricercate. Tutto buono ma mi aspettavo qualcosa in più visto l'alto prezzo (soprattutto delle birre...). Ottimo però il fatto che non ci sia il coperto e ci sia l'entree offerto. Lodevole la proposta di proporre una pizza "normale" (Margherita con bufala) fuori menù per il bambino, ma rispetto alle pizze a menù assolutamente non allo stesso livello (impasto gommoso) e al prezzo di 14 euro... da venire senza bambini...
Quick Facts About Patrick Ricci
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 10:30 PM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
Other Places
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