PASTORA – Café & Bottle Shop Info
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Best KPortal Reviews
Café de especialidad en la Carrera de San Francisco en el barrio de La Latina muy top y especial.
Su dueño junto al tostador Randall ha creado un proyecto llamado "La Noria Coffee Project" en el que cultiva su propio café en su plantación en Colombia y en el que se controlan todos los procesos de elaboración del café (variedades, cultivo, recogida, secado, tostado y elaboración) hasta que es servido, en Madrid que yo sepa es algo único.
El café es muy pequeñito, es una suerte encontrar sitio para sentarse, pero si lo consigues es encantador tomarte uno de sus maravillosos cafés y bollería (del obrador Clan, uno de mis favoritos).
El café con notas a fresa, naranja y cerveza Ale (según está etiquetado), yo distinguí notas a fruta exótica, muy muy bueno y el croissant relleno de crema de almendra buenísimo también (lo metería en el top 10 de mejores croissants de Madrid). El ambiente es muy agradable y las 2 baristas muy amables.
Descubrimos este sitio paseando y nos encantó. El café y matcha que probamos riquísimos, la bollería que tienen riquísima, y el trato con el que nos atendieron fue inmejorable. Si queréis tomar algo allí tenéis que ir pronto ya que es pequeñito y no hay hueco, pero si la opción es para llevar, totalmente un acierto.
Pequeño café de especialidad a metros de la Basílica de San Francisco El Grande en el castizo barrio de La Latina. el espacio es muy pequeño dentro, aunque considero que desaprovechado (podría haber una barra con banquetas o incluso una mesita más). No hay terraza ni mesas afuera, lo cual lo convierte en un café para llevar básicamente. La calidad de los productos es muy buena, el café es rico, aunque los precios un poco elevados. Un latte con UNA tostada con tomate, €6,80 (la porción de tostadas podría traer dos). Buena atención y predisposición. Sugiero encender el aire acondicionado, hace mucho calor adentro.
Un sitio pequeñito en La Latina pero con mucha personalidad. Me encantó este sitio. Un café de especialidad muy delicioso y bien preparado, en un sitio acogedor y muy bonito. Las galletas son divinas y también venden vinos y otros productos artesanales.
El barista es muy majo y profesional. De verdad que todo aquí es 10/10. Tuvimos suerte en conseguir mesa y sentarnos. Si no es muy común simplemente pedir para llevar.
Lo tendré apuntado como un café de confianza.
Cafetería con encanto en un barrio al mismo nivel. Los productos que venden son de cosecha propia y miman cada detalle. En el ratito que estuvimos no dejaba de entrar gente. Puedes pillar un café rápido y llevártelo puesto. O si lo prefieres, sentarte allí en uno de los dos rinconcitos que tienen para ello.
Volveremos a probar algo más que el café ????
Es un sitio pequeño, pero tuvimos suerte, nos pudimos acomodar perfectamente y disfrutar de los cafés tan ricos que nos prepararon y acompañados de bizcochos muy ricos, así como del Panquemao que hacen en la panadería artesana que tienen enfrente. Los cafés son de Randall Coffee Roaster y tanto el Flatwhite que me tomé por la mañana como el Espresso muy ricos y bien preparados. Volveré!!!
Es uno de los lugares más deliciosos que he visitado, atendido por su propietario que, con toda la amabilidad del mundo, lo lleva a uno a conocer el proyecto que es traer café colombiano y prepararlo con una técnica más que adecuada: perfecta.
Puedo decir, como colombiano, que en este lugar he probado una, si no la mejor de las tazas de café que he tomado en mi vida.
Además, la cerveza artesanal es variada y se adapta incluso al más exigente.
Para acompañar cualquiera de las bebidas ofrecen tortas que tienen sabores fantásticos, y recomiendo absolutamente probar todas las combinaciones de sabores herbales y frutales.
Es necesario ir varias veces hasta probar todo.
Café muy bueno. La bollería, no demasiado destacable, pero sí muy cara. Los vinos, no me animé a probarlos porque, por ese precio, consigues auténticos vinazos contrastados. El local no dispone apenas de espacio donde quedarte, es casi exclusivamente para llevar.
Quick Facts About PASTORA – Café & Bottle Shop
Today
Opening Hours
| Monday | 08:00 AM - 08:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 AM - 08:00 PM |
| Wednesday | 08:00 AM - 08:00 PM |
| Thursday | 08:00 AM - 08:00 PM |
| Friday | 08:00 AM - 08:00 PM |
| Saturday | 09:30 AM - 07:00 PM |
| Sunday | 09:30 AM - 07:00 PM |
How to go there
Location
Places
Other Places
11. Tonnarello
12. Café Iruña