Pasticceria Ph41 Persiceto Info
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Best KPortal Reviews
Mia moglie torna a casa con questo dolce, asaggiato ed era molto buono. Poi mi dice quanto l'ha pagato... 6€...ci tengo a precisare che nulla di quel dolce giustificava un prezzo cosi alto.
Ci sono posti a Sangio, con prezzi più bassi ma con prodotti altrettanto di qualità.
Qualità ineccepibile .. buon assortimento di paste artigianali fresche .. gentilezza ma se devo fare un appunto un po’ lenti nel servire .. manca il personale
Pasticceria deliziosa e servizio professionale e veloce... Pasticcini ai lamponi commoventi
Cercavo una pasticceria così deliziosa da tempo, e PH41 ha superato le aspettative: l'abbiamo conosciuta grazie alla app anti-spreco Squiseat e siamo sempre tornati per colazioni, merende e aperitivi.
A colazione è spesso pieno, soprattutto nel we, ma il personale è in grado di offrire un buon servizio in tempi molto ragionevoli (l'attesa per il servizio al tavolo della caffetteria è breve) e il cibo eccellente.
Al pomeriggio e orario aperitivo abbiamo sempre trovato un ragazzo che è veramente un eccellente bartender: bravo con i clienti, brilla sia nella caffetteria che nella preparazione dei cocktail. Inoltre è sempre gentile e professionale, anche con i clienti più difficili.
I dolci poi sono deliziosi, così come le brioche dolci e salate: si sente che gli ingredienti sono più che eccellenti e le preparazioni vengono eseguite con cura e maestria, a partire dalle brioches, passando per i Pasticcini più classici e arrivando alle monoporzione e ai pasticcini fatti con mousse dal cuore di composta di frutta, o di mousse dalla consistenza più compatta. Si vede la passione, l'amore e la maestria in ogni preparazione.
I maritozzi sono nuvole piene di panna deliziosa e crema pasticcera buonissima... Super consigliati!!!
I macaron alla ciliegia sono fantastici, e i pasticcini alla frutta commoventi: quelli ai lamponi ricordano le giornate d'estate a raccogliere i lamponi in montagna dal rovo da bambini.
Consiglio anche le monoporzione, le èclair, i pasticcini alla frutta e i fagottini brioche salati.
Rapporto qualità prezzo ottimo.
Super consigliato!
Ho provato diversi loro prodotti nelle ultime settimane, alcuni molto buoni e ben presentati altri molto meno (ad esempio una torta di compleanno, buona nel gusto, ma troppo pesante - mangiata solo una fettina - e mal decorata - una scritta sulla torta che sembrava fatta da qualcuno che non decora torte di mestiere). Visto i prezzi (sui quali non entro nel merito poiché purtroppo come sappiamo sta aumentando tutti e anche i costi di gestione sicuramente non sono bassi, per cui potrebbero essere giustificati) non trovo giusto rapporto qualità/prezzo. Inoltre..occorre gestire meglio la quantità di persone che giustamente una pasticceria richiama sopratutto nel week end. Impensabile fare 20/30 minuti di coda ogni volta anche solo per una colazione. Non penso ci forniremo più da loro, per il momento.
Entrati per una cioccolata calda e per assaggiare qualche dolce da loro prodotto (incuriositi dalle recensioni e da feedback di conoscenti) abbiamo trovato un bel locale, anche abbastanza affollato...ma non ben gestito. Non saper descrivere un dolce su cui era stata richiesta qualche informazione non penso sia un segnale di professionalità. Indicare "è al cioccolato" a volte potrebbe non essere sufficiente.
Anche la qualità dei prodotti assaggiati non vale il costo, secondo me. Mignon buoni, Macarons non eccezionali (considerando il prezzo di 2€ al pezzo).
Forse torneremo per assaggiare i croissant o altro...ma al momento appena sufficiente.
Panettone pere e cioccolato...deforme! 35euro + una figuraccia con gli ospiti. Anche il gusto non era buono. Carico di uova.
Ho prenotato tramite app Too good togo, una bag, ma al momento del ritiro mi è stato riferito di ritornare il giorno seguente in quanto non era stata preparata. Basita sono andata via. Sono quindi ritornata il giorno seguente, ma la signora, dietro il banco, con aria secca, mi ha ribadito che non era possibile darmi nulla, facendomi sentire davanti alla clientela una morta di fame. Ora mi chiedo: ma se non sono in grado di fornire un servizio perchè partecipare a suddetta iniziativa? Ovviamente sono andata via e mai più ritorneró in questa pasticceria, dove vige la maleducazione e poco rispetto per il cliente.
Pasticceria più che buona, fresca, ma non cosi tanto da giustificare il prezzi altissimi, (una monoporzione 6 €). Inoltre in quanto a cordialità e approccio con la clientela, credo che ci sia da rivedere qualcosa. Infine mi permetto di dare un suggerimento.... un copricapo per chi opera al banco, sarebbe gradito.
Quick Facts About Pasticceria Ph41 Persiceto
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 AM - 08:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:00 AM - 08:00 PM |
| Thursday | 07:00 AM - 08:00 PM |
| Friday | 07:00 AM - 08:00 PM |
| Saturday | 07:00 AM - 08:00 PM |
| Sunday | 07:00 AM - 08:00 PM |
How to go there
Location
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