PampínBar (Santiago de Compostela) Info
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High chairs
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Un lugar con una decoración austera pero encantadora. Es la clara definición que no se puede juzgar el libro por la portada.
La comida es de calidad, pero considero que con muy mala relación calidad precio. Los platos son escasos para el precio que tienen, aún teniendo una nula elaboración como es el caso de la tabla de quesos. Sin duda, deben aumentar la cantidad o reducir precios. No repetiría.
La comida se elabora con producto de calidad, pero considero que la cantidad no es suficiente para el precio que pagas. Además, los platos que ofrecen en el menú no están malos, pero no creo que sean destacables en su sabor. La tabla de quesos es escueta (y la retiraron antes de acabarla sin siquiera preguntar), la empanada bien de sabor (aunque algo escasa la ración para más de 2 personas), el steak tartar es bastante pequeño (de sabor, solo se percibía la mostaza) y las croquetas de jamón estaban un poco aceitosas. Los postres buenos. El espacio es pequeño y algunas mesas hay que compartirlas (no tengo problema con ello, pero lo indico por si a alguien esto le supone un inconveniente).
Creo que no lo recomendaría como sitio para comer en Santiago.
Es un claro ejemplo de no juzgues un libro por su portada.
Aun que por fuera parezca la puerta de una trastienda por dentro esta muy bien decorado y lo mas importante es que se come muy bien.
Si vas tienes que pedir su anchoa y el coulant de santiago … volveríamos mil veces mas por ese postre !!!
Un sitio para repetir. Probamos el menú degustación y nos fuimos muy contentos. Nuestros favoritos: la vieira, el arroz con centolo y el coulant de tarta de santiago.
Un local en un barrio con un encanto especial.
Sorprende el cambio de la puerta exterior al interior.
Pedimos todos los platos para compartir (en alguno emplatado individual muy bien, en otros podían recomendar 1,5 raciones)
Especial mención a la liebre Royale y el arroz centollo, Coulant de tarta Santiago
Buena relación calidad precio, aunque quizás las raciones pequeñas.
A mejora, incorporar vinos a precios más razonable.
Nuestro Mencía de la Ribera Sacra muy bueno
Un sitio escondido que hay que descubrir.... merece mucho la pena.
Una vez más reconozco el acierto de mi mujer.
Sitio íntimo, familiar y perfectamente atendido. La cocina exquisita, con una carta en la que no hay mucha cantidad pero variada . Alta calidad en sus productos y no es caro.
Un descubrimiento en Santiago de Compostela.
Un lugar que sí o sí tienes que visitar en Santiago. Estaba en disputa para una estrella Michelín y por el precio que tiene es más que asequible. Los platos son originales y están muy buenos. Para todos los gustos ya que hay opciones para todos. Recomiendo muchísimo probar empanada y sobretodo los postres, ya que la tarta de queso y el coulant son los platos estrella, están tan buenos que no vas a poder parar de llorar. En resumen, una visita no va de más y está todo increíble.
Reservamos previamente con menú, en el que se indicaba los entrantes y dos segundos a escoger: Arroz de centollo (aunque indicaba que en ese momento tendrían de Gallo Celta) y un chuletón. Cuando llegamos allí y nos sirvieron los primeros, preguntamos por los segundos y nos dijeron que sólo había arroz y que era con costilla, que la página web no estaba actualizada, entiendo que desde navidad que es lo que nos dijo el camarero (estamos a Febrero y después de haber ido al restaurante, la página web sigue teniendo el mismo menú).
Los entrantes muy bien a destacar el brioche de anchoa y las croquetas, una por persona. También sirvieron un paté de campaña con pistacho y codorniz escabechada.
El postre, un coulant de tarta de santiago, muy bueno y original.
Quick Facts About PampínBar (Santiago de Compostela)
Today
Opening Hours
| Monday | 01:30 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 01:30 AM - 03:30 PM |
How to go there
Location
Places