Osteria Vino e Cucina Info
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Free of charge street parking
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Best KPortal Reviews
Sono stato in questo ristorante per una cena aziendale, il piatto migliore che ho mangiato, sono i tortellini in brodo...eccezionali. Tagliatelle al ragù bianco di cinghiale buone, ma un po' troppo unte, olio abbondante. Maialino in forno e faraona buoni. Per un giudizio più completo devo tornare e ordinare alla carta, nel complesso ho mangiato bene e tornerò per ordinare alla carta.
Posso dire senza essere smentito che questa è la migliore trattoria che c’è in zona. Piatti tipici cucinati con serviti caldi. Il servizio è impeccabile i tempi di attesa sono minimi aggiungiamo prezzi onesti e una vasta selezione di vini.da precisare che la totalità degli alimenti e bevande e a chilometro non zero ma quasi. Tutto viene dal territorio circostante. assolutamente da provare i tortellini in brodo e il lesso.
Sono stata oggi per la prima volta in questa osteria insieme a degli amici e abbiamo mangiato molto bene. Piatti buonissimi, tutto fatto in casa, porzioni super corrette!!!
Non vedo l'ora di tornarci
☑️Materie prime fresche e di qualità di conseguenza ottime pietanze della cucina tradizionale Marchigiana.
☑️Viene fornita dell'ottima crescia morbida tagliata a quadrati: fateci la scarpetta, non vergognatevi ne vale la pena.
☑️Cantina fornitissima di ottimo Verdicchio della zona.
☑️Prezzi adeguati alla qualità del cibo.
☑️Bello il locale all' interno delle mura castellane della cittadina.
????Una menzione va allo staff che è molto preparato, veloce e di bella presenza.
????????Un applauso al cuoco ed un bis???????? alla Chef che sa il fatto suo mettendo una grande passione nel lavoro.
dovete andare! la signora Gabriella e' una chef incredibile. Siamo stati da loro una delle prime sere della nostra vacanza nelle marche e siamo tornati un giorno si e uno no! Abbiamo provato tutti i piatti e sono tutti,senza eccezione alcuna, squisiti..chi va qui non va di certo per una tagliata...la pasta fatta a mano fa da padrona...tagliatelle, cappelletti, gnocchi..i sughi cinghiale, oca, faraona, fungi, carciofi, guanciale..una delizia...per non parlare della faraona e patate al forno, maialino e le verdure...e i dolci? non ne parliamo ..il tiramisu' eccellente...e anche il bianco latte...tutto di una qualita' eccezionale..cucina tipica ma mai pesante..siamo sempre usciti con la voglia di tornare..la signora e il marito sono persone squisitamente gentili, competenti e serie..il locale e' nel borgo spendido di Staffolo...dopo cena una piccola passeggiata all'interno delle sue mura e' un piacevole digestivo.. il locale e' spazioso ben tenuro e sopratutto pulitissimo...raccomandiamo ad occhi chiusi di fermarsi in questo ristorante a chiunque si trovasse in zona..5 stelle non bastano..complimenti signora Gabriella e grazie per portare avanti la vera cucina! non vediamo l'ora di tornare presto!
Location deliziosa.. Personale gentile e veloce. I piatti ottimi rispettano la tradizione marchigiana. Consigliatissimo
5 stelle con lode. Sono stata molte volte in questo ristorante e ho sempre mangiato benissimo. L'ultima volta che ci sono andata a pranzo con mio marito, poiché era stata fatta confusione con le prenotazioni e abbiamo dovuto aspettare circa 15/20 minuti che si liberasse il tavolo, ci è stato offerto un aperitivo e alla fine anche il dolce, le fantastiche castagnole con crema, cioccolato e salsa all'arancia. 5 stelle vanno anche alla titolare che è sempre gentilissima e molto disponibile. In occasione della comunione di mia nipote siccome molti dei miei familiari hanno allergie/intolleranze (nichel, frumento, aglio, pepe, soffritti...) lei ha cucinato per ciascuno in modo tale che potesse comunque mangiare tutti i piatti previsti nel menù concordato. È stata veramente fantastica!!!
Cinque stelle non bastano per la cucina della signora Gabriella Scortichini, che gestisce da 13 anni il Ristorante Vino & Cucina di Staffolo, un piacevolissimo borgo. La cucina proposta è quella della tradizione familiare e del territorio. Tra i piatti forti ci sono i Ravioli con ricotta di pecora, carciofi e guanciale; Ravioli con porcini, cappelletti in brodo, maialino arrosto, coniglio in porchetta. E ancora
Tagliatelle con oca in potacchio (metodo marchigiano di cottura in padella con rosmarino aglio e vino bianco, pomodorini, battuto, olio Evo). Il dolce della casa sono le castagnole fritte nello strutto, con marmellata di arance cioccolato fuso e mascarpone.
Un buon vino suggerito è Incrocio Bruni 54, innesto di Sauvignon su Verdicchio. Consigliatissimo!
Quick Facts About Osteria Vino e Cucina
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Friday | 07:30 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places
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12. CVI.CHE 105