Osteria Nova Info
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Cosy
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Best KPortal Reviews
Ambiente molto raffinato con personale gentile e competente. Cibo ricercato con contrasti di sapore eccellente. Unica nota molto caro. Non si può pagare per un dessert, tra l'altro forse il piatto più deludente della cena ben 13 euro. Così come un bicchiere di rum 14 euro di una bottiglia comprata da mio marito in enoteca qualche giorno prima al costo di 60 euro. Forse da rivedere questo aspetto
Abbiamo pranzato in questo locale meraviglioso e abbiamo degustato il loro menù tulipano creato in onore della festa del paese che si stava svolgendo in quel giorno! I piatti curati nei minimi particolari, serviti da personale di una gentilezza d'altri tempi. Abbiamo assaggiato sapori davvero avvolgenti e bevuto un ottimo vino consigliatoci dal personale. È stata un'esperienza meravigliosa che ho voluto comunicare all'uscita all'oste. Davvero consigliato.
Locale elegante e tenuto maniacalmente!
Un luogo incantevole ed elegante.
Bellissimo arredamento la vista dalla terrazza sul lago è davvero mozzafiato.
Il personale è molto disponibile e gentile. Mi sono sentito coccolata dall' inizio alla fine. Lo consiglio per una serata romantica.
Stupendo ristorante con una favolosa terrazza vista lago e cibo eccellente.
Ci siamo fermati per pranzo con mia moglie ed il nostro cane, siamo stati accolti e sistemati nella terrazza con una vista mozzafiato.
Il menù è molto classico, ma bisogna ammettere che le portate erano deliziose e ben sopra la media.
Lo chef ha accontentato le mie richieste per modificare alcune portate.
Personale estremamente garbato e professionale.
Prezzi sopra la media, ma anche la qualità del cibo e della location.
Consigliatissimo!
Torneremo molto volentieri appena ne avremo l'occasione.
Sono una persona che per lavoro si confronta con molte realtà ricettive e del mondo del Luxury e ho mangiato in molti ristoranti stellati, ma mai come questa volta il mio palato ha vissuto una vera e propria estasi. Il cibo è stellare, il cuoco è di una bravura mai conosciuta prima, ogni piatto aveva la sua coerenza con il piatto precedente! Fatevi consigliare dal cuoco gli abbinamenti vi alzerete da tavola estasiati come poche volte. Ambiente affascinante, ricco e confortevole allo stesso tempo, il personale di sala gentilissimo e di una professionalità talmente alta da migliorare anche il sapore dei piatti già buonissimi. Non posso che dare un 110 e lode a questa magnifica realtà!
Ho provato diversi ristorantini a Castiglione e dintorni e devo dire che anche questo ha davvero da dire la sua! Location molto bella e in particolar modo la terrazza che si affaccia direttamente sul lago (al tramonto vi assicuro che è davvero tanta roba). Servizio che rispetta i tempi e la cortesia dovuta al cliente. Materia prima del cibo ottima e stile del cucinato che segue il filo logico della ricercatezza dei sapori (si sente al palato il grande impegno nel proporre qualcosa che ha un gusto particolare). Primi piatti e secondi davvero buoni. Dolci anche buoni e artigianali. Un piccolo appunto lo farei solo sul mio dolce con la ricotta che purtroppo aveva i sapori un po' tutti slegati e non lo suggerirei. Per il resto...provatelo per credere! :-)
ristorante nel centro di Castiglione del lago dove gustare ottimo pesce crudo ed altri piatti di carne ben presentati .splendida vista sul lago arredi di buon gusto tavola imbandita con originalita' prezzi ragionevoli per il pesce crudo meno per altri . una stella in meno.perche' visto il tenore del locale servire salviette per nettare le mani come in pizzeria risulta mesto meglio sarebbe una pezzuola calda profumata .stessa cosa per il pane servito su un letto di legumi molto in ma poco igienico.manca poi un piattino per il pane che quando lo hai sbocconcellato non sai dove posarlo visto che manca la tovaglia ..
Il locale è situato nel centro storico di Castiglione del Lago… in un antico palazzo con un bellissimo e romantico terrazzo che si affaccia nel lago Trasimeno!!!
Sono stata invitata ad un compleanno… non conoscevo questo locale e ne sono rimasta affascinata!!!
Il Pesce di mare è freschissimo… tra le varie tipologie di crudo, tra l’altro di ottima qualità, ho assaggiato per la prima volta i percebes!!! (non né conoscevo neanche l’esistenza☺️)
L’aspetto non è di certo tra i più invitanti somigliano proprio all’artiglio di un qualche strano animale preistorico… ma sono decisamente gustosi!!!
La rarità di questi crostacei… è giustificato dalla tecnica di pesca che è molto difficile e pericolosa!!!
I pescatori… si calano con una fune nell’acqua fredda e tormentata dell’oceano e con un coltello devono staccare i crostacei saldamenti ancorati agli scogli!!!
La pesca dunque… diventa una vera avventura che molto spesso mette a repentaglio la vita dei pescatori!!!
Il riso… buonissimo!!!
Personale… molto gentile e attento!!!
Quick Facts About Osteria Nova
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
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5. Nigloland