Osteria Malaspina Info
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Best KPortal Reviews
Locale molto carino e accogliente nel centro storico di Aiello Calabro. Qui si mangia una cucina tradizionale e te ne accorgi subito dall' antipasto con salumi e formaggi locali, le olive ammaccate, la stracciatella e la 'nduja fatta da un'attività nei dintorni del paese. Anche il pane è buonissimo. Poi quando ti arrivano i fusilloni al sugo con delle polpette di carne straordinariamente buone allora capisci che hai fatto bene venire a visitare il bellissimo borgo di Aiello e sostare a degustare la cucina del posto. Abbiamo concluso il pranzo con un arrosto di maiale squisito con patate di contorno. Personale gentile e disponibile che ti fanno sentire a casa. Ritorneremo sicuramente.
Locale ben curato, pulito ed accogliente. Pietanze sapientemente preparate, alcune dai sapori introvabili di un tempo, ad esempio le polpettine di carne e di melanzane. Antipasto con selezione di formaggi e salumi caserecci ottimi, broccoli e salsiccia, provola arrosto ed altri intingoli; la pasta ce l'ha fatta scegliere direttamente l'affabile oste Michele (che potete vedere in foto), abbiamo optato per le candele al sugo di maialino nero e braciole, arrosto di maiale e patate 'mpacchiuse. Infine un'ottima crostata della casa. Rapporto qualità/prezzo direi ottimo. Vivamente consigliato.
Locale sito nel centro di Aiello Calabro in piazza Plebiscito, ambiente con pochi tavoli abbastanza signorile e ben curato, diverse esposizioni di vini, prodotti di qualità, tagli di carne prima scelta i proprietari disponibili per qualsiasi esigenza.
Consiglio
LA MAGICA OSTERIA MALASPINA DI D’AIELLO CALABRO
Aiello Calabro è un borgo incastonato sulle sinuose colline dell'entroterra tirrenico cosentino.
È un gioiello carico di storia e fascino, dove le vestigia del castello e i palazzi nobiliari narrano antiche gesta e nobili tradizioni.
È qui che Loredana e Michele, una coppia gioviale, calorosa e accogliente, hanno dato vita all'Osteria Malaspina, trasformando un antico locale in un luogo di incantevole bellezza.
La cucina dell'osteria celebra le radici del territorio locale, con prodotti a chilometro zero e formaggi dai sapori avvolgenti, acclamati come i migliori della regione, in particolare i caprini.
Ma anche i salumi (soppressate, capicolli, salsicce…) sono straordinari rappresentanti della norcineria calabrese.
Le carni, provenienti da piccoli allevamenti locali, esprimono anche loro la genuinità e l'autenticità del territorio, mentre i piatti, intensi e sapidi, non appesantiscono mai grazie alla maestria dei gestori, accumulata in anni di esperienza.
Tra i piatti degni di nota, in particolare, le fettuccine al tartufo nero e guanciale rappresentano una vera e propria sinfonia di sapori, con il tartufo nero calabrese, appunto, a regalare una nota di eccellenza. I prezzi, sorprendentemente onesti, rendono l'esperienza ancora più gratificante.
Consigliamo di vivere questa esperienza culinaria in un contesto di grande suggestione, immersi nelle atmosfere dei vicoli del borgo, mentre lo sguardo si perde nell'ampio panorama delle colline circostanti.
All'Osteria Malaspina, ogni visita è un'occasione per ritrovare serenità e lasciarsi avvolgere dai profumi e dai sapori della tradizione locale, in un abbraccio di gioia e genuinità che risveglia i sensi e lenisce l'anima.
ho passato una piacevole serata con un parente.
non sapevo dell'esistenza del posto.
nel mio prossimo viaggio sara' una tappa obbligata.
eccellente il vino proposto TERRA
Siamo arrivati ad Aiello in bici e abbiamo avuto la piacevole sorpresa di trovare l'osteria inaugurata il giorno prima aperta! Abbiamo mangiato molto bene, buone materie prime e lavorazione tradizionale!
Ieri sera ho cenato in questo locale cibo buono e di qualità però la sorpresa è arrivata con il conto
Antipasto per cinque persone
Poi tre primi e tre secondi un vino (Ciro) poi due caffè e due grappe
Il locale ci è stato consigliato per il prezzo molto buono ma totale della serata 210 euro. Legnata incomprensibile vabbè che sono un turista ma non ci metterò mai più piede né io e ne tutti gli amici che conosco
Ho mangiato pesce fresco in quantità esagerata a lido tirreno spettacolo 35 euro a persona
Traete voi i risultati
La qualità della materia prima e l’arte della cucina tradizionale saputa rinnovare con abbinamenti creativi e originali conquistano il palato. Il locale piccolo e curato nei minimi dettagli, in una location meravigliosa nel cuore del centro storico del borgo, ti consento di trascorrere una piacevole serata in un ambiente tranquillo e familiare. L’estrema gentilezza di tutti è la ciliegina sulla torta, traspare l’amore e la passione per questo lavoro. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo, ritornerò presto.
Quick Facts About Osteria Malaspina
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places