Osteria La Sparacima Info
Amenities
Service options
-
Outdoor seating
-
Dine-in
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Coffee
-
Wine
Dining options
-
Lunch
-
Dessert
-
Seating
Payments
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
-
Credit cards
Best KPortal Reviews
Nella splendida Ostuni, camminando fra i vicoletti ho trovato un osteria eccezionale, La sparacima ,il personale i proprietari ti fanno sentire a casa . Per antipasto ho preso le polpette di baccalà in guazzetto cosa meravigliosa mentre mio marito un carpaccio di funghi porcini di una qualità sublime. Poi entrambi abbiamo mangiato le orecchiette al sugo con un cacio grattugiato delizioso per finire una crostata di ciliege.che dire..... e i fine un tocco di vera maestria il proprietario con una polaroid ci scatta una foto per ricordare un bel momento. ????
Sicuramente l’ambiente è molto raffinato e il personale gentile. Abbinamenti molto particolari dei piatti nel menu. Nonostante il nome, non direi si tratti esattamente di un’osteria, ma anzi un vero e proprio ristorante. Prezzi leggermente superiori alla media a Ostuni.
Una chicca! La proposta del menù tradizionale pugliese in veste ricercata e curatissima. Le porzioni sono ragguardevoli, la materia prima freschissima, il che giustifica il prezzo, ma con un antipasto e un primo uscite già sazi. Location centralissima sulla bellissima scalinata. Affidatevi senza paura ai consigli del personale: c’è tanto amore in ciò che fanno e riescono a trasmetterlo. Tra l’altro il servizio è velocissimo. Complimenti davvero!
In uno dei punti più turistici di Ostuni, troverete - *assolutamente non turistica* - Osteria la Sparacima. (...sparacima, nella zona, è il sedano nel vino! ...se non l'avete mai provato, è il momento di farlo!)
Accoglienza assai gentile e sorridente.
Presentazione dei piatti che stuzzicano e profumi che non controllano l'appetito.
Materie prime di ottima qualità e a km 0, come il finocchio a fine cena del suocero di Antonio, il Proprietario.
Già solo la sua simpatia e, non da meno, la gentilezza in sala dei Colleghi e i motivi canticchiati in cucina, vi faranno tornare.
Attenti e gentili anche nelle piccole attese... (abbiamo avuto un bis di burrata su purè di patate basilico e cardoncelli!)
Sapori e accortezze non comuni!
Cotture perfette e accostamenti esaltanti al palato, consigliati ad un vino autoctono il cui vitigno, andato disperso negli ultimi 50 anni, è stato recuperato dall'Azienda Agricola Villa Agreste. Bravi!
Bravi tutti! Davvero! Dalla sala alla cucina, finendo ai fornitori!
A presto!
Consigliatissimo!
Io e mia moglie abbiamo pranzato oggi alla Sparacima
Location molto bella situata nel centro storico di Ostuni
Personale molto cortese e attento alle necessità dei clienti.
Qualità del cibo eccellente davvero
Abbiamo preso gnocchi con cozze ricotta e cacio e pepe molto buoni
Di secondo una porzione di baccalà alla piastra con verdure.
I piatti ci sono stati proposti fuori menù quindi non conoscendo i prezzi.
A mio avviso l'unica nota stonata è il conto, 18€ i primi che sarebbero potuti costare meno considerando che non c'erano pesci pregiati.
Il secondo decisamente caro, un pezzo di baccalà grigliato, buonissimo, con due carciofi fritti e un cucchiaio di patate schiacciate 18€.
Ribadisco tutto molto buono ma secondo me un po' caro.
Abbiamo approfittato per un pranzo veloce durante la nostra breve e piacevole visita a Ostuni. Ci siamo accomodati all'esterno godendoci il sole e la bella giornata. Tommy ci ha servito in maniera impeccabile, cortese, professionale e con tanti buoni consigli. Abbiamo diviso un antipasto e ordinato un primo e un secondo, tutti deliziosi e ben preparati. Piatti della tradizione pugliese che valorizzano i prodotti di qualita' e del territorio. Consigliato!
Io e la mia compagna siamo stati ad Ostuni una settimana e abbiamo scelto a naso questo magnifico posto per la nostra cena la prima sera. Ingredienti a km 0, sapori divini, impiattamento perfetto, vino rosé del posto insuperabile e staff professionalissimo e gentile. Siamo stati così felici che abbiamo deciso di tornarvici l'ultima sera per chiudere la vacanza al meglio. 10 stelle su 5. LA PUGLIA IN UN'OSTERIA!
Crudo di pesce e piatti tipici locali eccezionali, servizio eccellente! Se passate da Ostuni non potete non passare dall’Osteria La Sparacima che inoltre si trova in una piazza molto suggestiva!
Quick Facts About Osteria La Sparacima
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places