Osteria Gagliardi Info
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Best KPortal Reviews
Ospiti a pranzo dell’osteria Gagliardi, abbiamo potuto degustare varietà di portate di baccalà servile presente dagli antipasti ai secondi.
Piatti gourmet di alta raffinatezza, gusto e presentazione si sono susseguiti accompagnati da un servizio impeccabile e cordiale.
I consigli dell’oste alla base del successo di questa esperienza.
Consiglio tantissimo di vivere questa esperienza..!
Torneremo sicuramente perché nel menu’ di questa osteria c’è tanto altro da scoprire!
L'ennesima riprova della bontà delle pietanze preparate con ingredienti sempre freschi, la professionalità del personale e la competenza di Stefano sono sempre al top. In una solo parola "Eccezionale".
Non mi esprimo sul cibo, perché il proprietario ci ha per niente gentilmente invitati a uscire poiché avevamo fatto 20 minuti di ritardo (per il quale ci eravamo anche scusati) a causa di problematiche che non sarebbero dovute interessargli: in questi casi, uno dovrebbe semplicemente accettare le scuse e al limite dirci che ormai la cucina è chiusa o che il locale è pieno; (funfact, il locale era completamente vuoto e anzi il proprietarioal telefonoci disse che mai come oggi avremmo avuto posti a non finire).
Insomma entriamo e questo tipo già guardava storto, facendoci notare, aiutandosi con un italiano molto povero e con la gestualità di un campagnolo che avevamo, e cito parafrasando, "fatto parecchio ritardo", alché io, sentendomi poco desiderato, gli ho detto che, se fosse stato un problema, ce ne saremmo andati, e lui, in dialetto aviglianese, ci ha sgorbuticamente detto che la porta era lì.
Ora, uno vuole anche provare a sostenere l'economia locale, ma persone così maleducate, pretenziose e scontrose (nonostante il locale fosse vuoto), meritano il fallimento. Capisco il ritardo, ma l'educazione non dovrebbe mancare, specialmente per persone che lavorano a stretto contatto con il pubblico. Una cosa è certa, non metterò mai più piede in quel locale e consiglierò di fare lo stesso a chiunque conosca e a chiunque leggerà questa recensione.
I km fatti dalla Puglia alla Basilicata sono stati tutti ripagati,partiamo dall' accoglienza di Stefano che ci ha fatto sentire come a casa nostra,servizio e piatti eccellenti .Ottimo rapporto qualità prezzo.Cosa dire in più, sicuramente stiamo aspettando i funghi per ritornarci
Vuoi mangiare la migliore cucina di Baccalà dall'antipasto al secondo con materia prima di eccellenza e piatti belli e buonissimi, questa è la Mecca dove venire. Complimenti Stefano!!! Ulteriori Plus Ottima carta di vini con ricarico corretto e Rapporto qualità prezzo Eccelso
Il baccalà in tutte le ricette possibili. Cibo eccellente, qualità altissima. Consiglio la carbonara di baccalà e come secondo il baccalà con patate formaggio e cruschi che vedete in foto. Squisito. Servizio veloce. Persoanle gentile e disponibile. Mangiare all'aperto il top.
Ristorante in pieno centro storico, specializzato nel baccalà che è la tradizione locale. Servizio attento e rapido. Antipasto della casa con il baccalà presentato in 6 modi diversi tra cui il carpaccio davvero speciale. Ravioli ripieni di baccalà su vellutata di ceci davvero ottimi. I secondi poi con abbinamenti del baccalà alle cime di rapa o al peperone crusco sono da assaggiare. Proposta di vini interessante da provare assolutamente l'aglianico vista la zona. Prezzi più che onesti. Consigliato.
Sì mangia molto bene. Lo considero il regno del baccalà perché lo sanno fare in tanto modi ma sempre azzeccando il giusto bilanciamento. È evidente che la materia prima utilizzarla è sì prima scelta.
Quick Facts About Osteria Gagliardi
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
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