Osteria Dalí, di Claudio Vinci Info
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Appena stati,
A parte il cibo cucinato alla perfezione, materie prime freschissime e servizio cordiale e disponibile. Abbiamo mangiato tanto e bene ed il prezzo super!
Unica piccola nota, carenza di sale che non mi ha dato fastidio ma esalta il sapore delle materie prime, anche i dolci erano poco zuccherati ma essendo a dieta male non fa ☺️
Inoltre abbiamo conosciuto il proprietario Claudio, persona cordiale, meticolosa, professionale e onesta.
Se torneremo a Latina sarà sicuramente una tappa fissa del nostro itinerario
Sabato sera, ore 20:30 o giù di lì.
Senza prenotazione, Claudio, il titolare, con un bel sorriso mi dice che posso accomodarmi, ma che ha una prenotazione successiva per le 21:30-22:00 al massimo.
Apprezzo l’onestà e la trasparenza e accetto di provare l’esperienza.
Il locale è ampio, curato, già vestito per l’imminente Halloween, suddiviso in isole su più livelli.
Mattoni a vista, legno e luci sospese con la corda rimandano immediatamente a uno stile rustico, tipico delle osterie.
(Tranne per le decorazioni sui soffitti, stuccoline classiche che stonano con il resto, a mio avviso).
Il menù chiaro, snello e immediato, mi permette di visualizzare e scegliere ad una prima occhiata.
Bevande e antipasti arrivano prestissimo, le portate principali, una pinsa e un filetto, ci impiegano un po’.
Nell’attesa, il personale è presente, attento, ma mai invadente.
Nota di merito per la mia pinsa, semplice con pomodorini freschi.
Bella alla vista, impasto leggero e ben cotto, salato al punto giusto.
I pomodorini, conditi a dovere con un retrogusto di aglio che li ha enfatizzati, donano all’insieme un sapore che rimane impresso e per questo ho apprezzato moltissimo.
L’esperienza, nel complesso, merita il “viaggio”, anche se voglio tornare per assaggiare qualche primo piatto e farmi un’idea più completa che condividerò.
Bella osteria a latina, locale spazioso con tavoli interni, staff gentile e veloce, ottimo cibo della tradizione romana con porzioni abbondanti, ottima scelta i vini locali serviti in fiaschette, bicchieri in cotto e piatti in cotto.
Da provare assolutamente se passate in zona, consiglio la prenotazione
Prezzi nella media
Locale:
Locale molto carino e organizzato bene, forse un po troppo grande...
Cibo:
La cosa principale, tutto buono, noi abbiamo mangiato una cacio e pepe, una carbonara, polpette alla romana e arrosticini, tutto buono. e preparato a regola d'arte. porzioni giuste (anche se parlando carbonara... cacio e pepe e matriciana... le porzioni sono sempre piccole ) onesto anche il vino della casa
Personale: Tutto ok, anche qui. anche io ho visto mandare via un gruppo di ragazzi perchè senza green pass (giustissimo) bravi.
Prezzi: Prezzi un pò sopra la media, tranne gli arrosticini... 2€ l'uno è decisamente troppo.
Ho passato una piacevole serata con la mia compagna.
Siamo stati seguiti da un signore con dei tatuaggi, molto gentile, attento, alla mano e simpatico! Abbiamo preso un antipasto e un primo.
Antipasto molto buono I primi (amatriciana e carbonara) , seppur buoni non erano di nostro gusto al 100%
Il locale molto carino e accogliente
Sicuramente un posto dove tornare e provare anche altro!
Ci siamo fermati senza prenotazione, eravamo in 5. Accolti da subito con il sorriso e molta gentilezza ( il proprietario mi ha aiutata ad aprire la porta ,un pochino pesante!). Ordiniamo un tagliere, una pasta al pomodoro per la bimba, che arriva prestissimo, deliziosa. Due carbonare molto buone, e due tagliate di pollo condita con aceto balsamico e una salsa piccante molto sfiziosa, con verdure grigliate tutto squisito. Servizio veloce e cortese. Se dovessi tornare a Latina sicuramente tornerò, consigliato!
Cucina romana,carbonara migliore di Latina,camerieri simpatici e gentili,qualità prezzo ottima ! Consigliatissimo! ❤️
Domenica a pranzo...
Locale caratteristico stile fraschetta.
Personale gentile e qualificato con cucina tipica romanesca, prodotti di qualità.
Ottimi anche i prezzi!
Consigliato.
Quick Facts About Osteria Dalí, di Claudio Vinci
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places