Osteria Casa Viola Info
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Best KPortal Reviews
Abbiamo avuto il piacere di visitare questo delizioso ristorante, immerso nell'atmosfera accogliente della tradizione campana. La pasta con le patate e la provola affumicata è stata una vera delizia per il palato, combinando sapori autentici e freschezza degli ingredienti. Ma ciò che ha reso davvero memorabile questa esperienza è stata l'ospitalità del proprietario, che ci ha fatto sentire come a casa con la sua gentilezza e disponibilità. Consigliamo vivamente questo locale a chiunque voglia assaporare i piaceri della cucina campana in un'atmosfera familiare e accogliente.
Trattoria piccola ma molto accogliente, carina e ben arredata. Cibo di ottima qualità'. Ci ritornerò sicuramente.
Alcune volte (neanche spesso, in verità..) capita di essere fortunati, nella scelta di un locale. A Cava, la fortuna ci ha indirizzati su Casa Viola, sedicente "osteria"... ma molto "casa"... abbiamo gustato uno spettacolare antipasto (della casa, appunto) con classici e buoni affettati e latticini locali; l'apprezzatissima sorpresa era negli antipasti caldi: gateau di patate (delicato) terrina di fagioli messicani (ottimi e profumati) ma la menzion d'onore va al "pacchero fritto", talmente squisito da non poterlo descrivere... abbiamo completato la cena con una fragrante frittura di alici e calamari ed una parmigiana di melanzane al bacio. Complimenti doverosi al bravissimo e laborioso Antonio, che è venuto a ricevere i meritati "applausi". Bravo davvero!
Di passaggio a Cava de tirreni, abbiamo deciso di pranzare in questa osteria che si è rivelata una piacevole scoperta. Piccola e accogliente, offre piatti genuini della tradizione campana accompagnati da ottimi vini. Personale e proprietario gentilissimi... Ci ritorneremo volentieri alla prossima occasione????
Osteria molto carina e accogliente trovata per caso camminando per Cava. Siamo stati accolti da Antonio il proprietario una persona davvero gentile che ha saputo consigliarci sul mangiare e ci ha dato anche buoni consigli su dell'ottimo vino.
Cibo molto gustoso con una valorizzazione delle materie prime meravigliosa. L'insalata di polpo divina e le vongole freschissime.
Siamo rimasti soddisfatti e contenti di aver scoperto questa chicca.
Un grazie ancora ad Antonio per i consigli, il vino era eccezionale.
Oggi, di passaggio da Cava de' Tirreni, ero alla ricerca di una buona trattoria. Come mia abitudine, prima di verificare su internet eventuali recensioni, ho chiesto informazioni a chi vive sul posto e più di qualcuno m'ha indicato CASA VIOLA, OSTERIA CAVOTA.
Per chi volesse un giudizio rapido e conciso: 10 e lode, per rapporto qualità/prezzo. Preparazioni degne di uno chef, ma con prezzi alla portata di tutti in una location fine, ma non formale.
Per chi ha voglia di qualche dettaglio in più non ha che da continuare a leggere.
Al nostro arrivo siamo stati accolti dal proprietario che, con molto garbo, ci ha fatto accomodare. Sono rimasto piacevolmente colpito dalla cura con cui è stato allestito il locale. Elegante, ma non formale: la contemporanea presenza di travi in legno, mattoncini in terra cotta a rivestire un'arcata ed alcune colonne della sala, l'uso di faretti e una giusta combinazione di colori delle pareti sono, a mio parere, un mix perfetto per creare un'atmosfera calda e raffinata allo stesso tempo.
Un'ampia scelta di vini si intuisce dalle svariate bottiglie esposte in una nicchia e su altre mensole allo scopo dedicate.
Sui vini non posso però pronunciarmi non avendoli provati.
Abbiamo ordinato, come primi, fettuccine con porcini e guanciale croccante (piatto special, fuori menù) e poi pasta con patate e cozze.
Nell'attesa della preparazione ci sono state offerte delle bruschette con evo, pomodoro, olive nere e rucola. Deliziose.
Arrivati i primi piatti, sono rimasto sorpreso dalla presentazione: anche l'occhio vuole la sua parte e certamente le portate sono di sicuro effetto. Piatto in porcellana rettangolare nero per le fettuccine, piatto in porcellana tondo bianco per la pasta con le cozze.
Le fettuccine, avvolte a spirale al centro del piatto, erano abbondanti e meravigliosamente condite con porcini freschi, guanciale croccante e scaglie di parmigiano. Una vera delizia.
Per il piatto di pasta con cozze e patate, le cozze, oltre ad essere nella pietanza, erano disposte a raggiera sul bordo del piatto creando un effetto visivo di forte impatto. La pasta prevista era quella mista, che ben si presta a questo tipo di preparazioni. Perfettamente dosati gli ingredienti (percepiti cozze, patate, basilico, pomodorini, pepe, peperoncino e aglio) a creare un piatto all'apparenza semplice, ma che difficilmente dimenticherò.
Per secondo abbiamo mangiato una semplice salsiccia ai ferri, accompagnata da patate al forno, entrambe squisite. In particolare la carne era evidentemente di prima qualità e ad ogni morso si faceva apprezzare di più.
A preparare queste meraviglie non può essere un semplice cuoco, ma credo sia più opportuno usare il termine chef.
Il prezzo delle fettuccine ai porcini: 15 euro. La pasta con le cozze: 9 euro. Ho visto diverse altri primi tra i 9 e i 12 euro.
Al momento è previsto anche un menù fisso a 15 euro!
In conclusione: un vero trionfo di sapori al giusto prezzo.
Mi chiederete perché ho deciso di essere così dettagliato in questa mia recensione. Semplicemente perché sono stato in vacanza in costiera amalfitana per qualche giorno e posso dire con certezza che, tra tutti i posti dove ho mangiato, questo ristorante, ad un passo da Vietri sul Mare, è quello in cui mi sono trovato meglio con i prezzi in assoluto migliori. Una rarità ormai.
Straconsigliato.
Memo per il proprietario: spero di trovare il suo locale quanto prima anche su Tripadvisor per poter rendere il giusto merito alla sua attività. Complimenti!
Ho festeggiato qui il mio compleanno, e abbiamo ricevuto cordialità da parte dei collaboratori di sala e qualità sul cibo.
Consiglio il senza glutine, dove c'è stata molta attenzione e lo si nota nel momento in cui la cameriera mi ha consigliato di non mangiare una pietanza perché poteva essere stata contaminata dal glutine.
Quindi esperienza più che positiva.
Cibo superlativo e ambiente accogliente.la carne buonissima per non parlare della pasta patate e provola.Mio marito ha preso pesce ed anche quello era ottimo.Un ringraziamento al signor Antonio che ci ha accolti benissimo.Sembra di stare davvero a casa propria
Quick Facts About Osteria Casa Viola
Today
Opening Hours
| Monday | 11:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 11:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 11:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places