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Oliva e l'Ingegnere

+39 0771 771597
Via San Pietro, 66, 04023 Formia LT Italy
Open Today: 12:30 PM - 02:00 AM

Amenities

From the business
  • Identifies as women-owned
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  • Dine-in
Accessibility
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  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
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Offerings
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  • Coffee
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  • Happy-hour food
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Dining options
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  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
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Atmosphere
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  • Cosy
  • Romantic
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Children
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Pets
  • Dogs allowed
Other
  • Identifies as women-owned

Best KPortal Reviews

Sottovalutato!!!
Torniamo sempre con piacere ma mi rendo conto che poche persone conoscono il valore della loro cucina!!!
Forse il posto appartato, forse le mode ma sicuramente meritano un’altra eco!!!
Servizio sempre garbato e mai invadente, cucina fantastica!!! Piatti apparentemente semplici ma sapore deciso e sorprendente. Lo consiglio sempre a tutti per un pasto informale ma gustoso.
Selezione di vino interessante!!!
Alla prossima
Come posso descrivere 5 anni di amore? Consigliando di concedervi una coccola: Oliva è una chef davvero in gamba che ci delizia con diversi menù stagionali, piatti fantasiosi ma studiati; cibo fresco ed a km 0, antipasti primi e secondi fuori dall'ordinario. Prediligo il salato ma questo è l'unico ristorante dove mangio il dessert! I dolci sono curati dall'Ing., professionale e simpatico che, da circa un anno, ci delizia anche con i suoi vini.
Porzioni abbondanti/soddisfacenti ed ottimo rapporto qualità/prezzo.
Location curata e rilassante, si trova frescura e parcheggio ed è vero che da qui non si vede il mare ma lo si ritrova nei piatti pieni d'amore!.
Confermo le recensioni positive che ce lo hanno fatto scegliere. Mi ha incuriosito anche il nome, originale e non casuale, così come il cibo per niente banale, curato nei particolari, nella qualità e nel gusto. Ottimo!
Buonissimo anche il tiramisù preparato direttamente da Roberto. Lo consiglio vivamente, io ci ritornerò volentieri!
Posto molto intimo, eravamo in 4 tavoli tutte coppie tranne noi che avevamo una bimba. Un totale di 8 persone a pranzo di un paio di domeniche fa.
Abbiamo mangiato molto bene, dalle foto manca l'antipasto di formaggi. Per il resto le foto parlano da sole. Il proprietario che ci ha servito è una persona molto alla mano. Sicuramente ci torneremo presto.
Esperienza culinaria unica , pietanze con alimenti ricercati e di qualità , ottimo l'antipasto,immensamente buona la carne, basta pensare che i contorni son sublimi per qualità e sapore . Ho provato una buona bollicina consigliata dal personale di sala . Da provare .
⭐⭐⭐⭐⭐
È la migliore cucina di Formia! Sanno coniugare tradizione, innovazione e prodotti di stagione in maniera eccellente. In aggiunta troverete tanta cortesia e una fornitissima cantina. Da non perdere, infine, i dolci rigorosamente di propria produzione.
Attratto dal nome e dalle recensioni, ho avuto il piacere di pranzare in questo ristorante-enoteca. Il locale trasmette una sensazione di intimità e ricercatezza, i coperti sono volutamente limitati. Si viene accolti dal gentilissimo proprietario, e si comincia un viaggio enogastronomico di assoluto livello, essendo egli anche produttore di etichette davvero interessanti ed innovative, e dove tutto è studiato per esaltare la qualità degli ingredienti. La magia avviene in cucina, dove la bravissima cuoca compone le portate che fin dall'impatto visivo colpiscono per la grande armonia.
E' stata una delle migliori esperienze nella zona del Golfo e del basso Lazio, è un posto che consiglio a chi sa apprezzare la qualità e la raffinatezza.
Premetto di essere stato in questo ristorante qualche tempo fa ma ne ricordo i sapori e i profumi come se vi fossi uscito da 5 minuti. Ingredienti top, abbinati e maneggiati con grande consapevolezza. Ogni boccone è stato una coccola.
La serata è stata molto piacevole, oltre che per la tranquillità e il senso di intimità del locale, anche grazie alla gentilezza, competenza e simpatia del proprietario, che ci ha servito in maniera impeccabile.

Quick Facts About Oliva e l'Ingegnere



Today

Opening Hours

Monday 07:30 PM - 12:00 AM
Tuesday Closed
Wednesday 07:30 PM - 12:00 AM
Thursday 07:30 PM - 12:00 AM
Friday 07:30 PM - 12:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday 12:30 PM - 03:00 PM

How to go there

Location