Olio fishbar Info
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Olio Fish Bar è un cocktail bar in centro città a Saronno adatto per aperitivi/aperitivi rinforzati.
La location è molto carina. L'arredo interno è davvero curato, e lo spazio esterno si apre su una corte signorile che permette di godersi il proprio aperitivo con grande tranquillità.
Il menù è originale e accosta il cocktail ad un piatto che richiama una particolare cucina o territorio. La qualità dei prodotti, sia del cibo che dei drink, è molto alta anche se la quantità è minima, giusto un assaggio.
Il servizio è solerte e attento realizzato da ragazze gentili e professionali.
Il conto, a mio personale sentore, lo ritengo un po' alto: è vero, la posizione centrale la qualità dei prodotti e la competenza di chi vi lavora si paga, ma se le porzioni fossero leggermente più ampie, forse sarebbe più equilibrato.
Piacevole sorpresa in centro Saronno. Appena si entra si è accolti in un bar per poi entrare nell'ampio dehor esterno parzialmente coperto. Tavoli apparecchiati con cura, menu a base di pesce. Ho provato un ottimo crudo come antipasto per poi continuare con un panino al pesce e chiudere con Ottimo dolce al cioccolato. Ingredienti di qualità, personale cordiale e preparato in una cornice elegante. Super consigliato
Dopo una settimana di frenesia e stress lavorativo, fermarsi la domenica a pranzo da Olio Fishbar è stata la scelta migliore che si potesse fare.
Location elegante e raffinata ma allo stesso tempo accogliente, progettata con gusto ed attenzione al dettaglio, nel centro di Saronno. Offre alcuni tavoli all’interno del locale ed un cortile fresco e luminoso dove poter star comodi e rilassati mentre si degustano ottimi piatti. A proposito di quelli, il menù offre diverse proposte di pesce (crudi, ostriche, crostacei, fritti, panini di mare) che variano da pranzo a cena, con una nota particolare per il Sunday Brunch sia di pesce che di carne con bevande, cestino dei lievitati e proposte varie della cucina.
Per il menù alla carta, oggi vi consiglio il battuto di scampi del Mar Adriatico quasi “caprese” con succo di pomodoro, mozzarella di bufala, olive taggiasche e basilico: un piatto delicato, fresco che riprende i gusti, appunto, della caprese ma con un ottimo connubio con gli scampi, teneri e di qualità. A seguire la scelta del panino di mare “Nazarè” si è confermata vincente con polpo grigliato, friarielli, ‘nduja e burrata: una composizione precisa, con sapori chiari, combinati con le giuste dosi e un gusto che soddisfa anche i palati che ricercano delicatezza (infatti l’nduja non copre il sapore degli altri ingredienti ma li accompagna con equilibrio, per cui lo consiglio a tutti!). E per concludere non si può andare via senza aver provato il tiramisù di Olio Fishbar, che vi coccolerà fino all’ultimo boccone (eccellente la nota di cremoso alla nocciola sul fondo che conferma la ricchezza dei piatti).
Carta dei vini ricca e ampiamente ben spiegata dal personale che con competenza consiglia il giusto abbinamento tra bere e cibo, anche per i cocktail.
Rapporto qualità - prezzo onesta e giusta, senza nessun dubbio un posto da aggiungere nella propria top 5!
Infine, il personale (sia in sala che in cucina) conferma quanto scritto finora: cura del servizio, disponibilità, spiegazioni chiare dei piatti, gentilezza e cura nei dettagli (come ad esempio il ventaglio che portano al tavolo per il caldo estivo oppure l’appendino per le borse livellato correttamente al muro o il poggia posate sul tavolo, dettagli che possono sembrare superflui ma che denotano competenza e passione per il lavoro e i servizi che offrono).
Beh che dire, corro a prenotare un tavolo per settimana prossima!
Locale aperto da poco nel centro di Saronno, arredato in stile moderno e con una splendida vista sul patio interno del palazzo. Pesce fresco, hummus tra i più buoni di sempre,olio del Garda spettacolare . La qualità dei prodotti c è. Il servizio sono sicura che possa migliorare, abbiamo aspettato 5 minuti all'ingresso prima di poterci sedere al tavolo che avevamo prenotato, anche se poi le cameriere si sono dimostrate molto efficienti.
Ottimo compromesso tra l’elevata qualità garantita da Olio ed un posto più informale rispetto al ristorante. É stato facile prenotare, il giorno prima per 6persone, tutti brunch.
Le proposte di brunch sono 2: di terra e di mare, entrambi presentati come piatto unico con annesso il dolce in un secondo momento. Personalmente ho consumato quella di mare.
Non spoilero il contenuto dei piatti ma posso dire che sono tanto semplici (negli ingredienti) quanto speciali.
Atmosfera rilassata ed informale, quasi da bar, ma estremo ordine e cura nei dettagli.
Il coperto ha un costo nella media e penso che sia una delle poche volte in cui ha senso pagarlo, sia per l’elevata qualità degli ambienti, sia per la “mise en place”, sia per il servizio eccellente (vengono addirittura aspirate le briciole dal tavolo!).
Nulla da dire, 5stelle meritate e ci tornerò volentieri
Alternativo e molto valido per il servizio e la qualità dei prodotti (vini compresi).
Consigliatissimo ????
Abbiamo fatto un brunch in 4. Che dire.. un posto da 5☆ cordialità, atmosfera, qualità delle portate ti fanno vivere un ottima esperienza in questo bel bistrot. Inoltre super gentili nel modificare dei piatti in base a gusti personali. Complimenti davvero!
Assolutamente consigliato. Locale molto curato nello stile, elevata qualità delle materie prime utilizzate sia nei crudi che nelle interessanti e curiose proposte dei panini. Complimenti allo Chef ed a tutto lo staff per la professionalità e la gentilezza.
Quick Facts About Olio fishbar
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 03:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places