Oishi Japanese Kitchen Info
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Best KPortal Reviews
ESPERIENZA ECCEZIONALE. Sistema di prenotazione con mail di conferma e promemoria super efficiente. Ambiente molto intimo e curatissimo. Il servizio veramente eccezionale: ogni piatto viene spiegato con tutti i dettagli. La materia prima è di prima qualità. Standard altissimi e fuori dal comune. I piatti sono eccezionali. Il prezzo corrisponde esattamente alla qualità e alla quantità proposta. Ottima esperienza. Un faro nella notte.
Penso sia il miglior sushi che abbia mai mangiato.Qualità degli alimenti molto alta combinati con equilibrio e talento che ti permettono di fare un vero viaggio tra i sapori! Anche il servizio è fatto con amore, passione e tanta competenza. Locale carino anche se un po' piccolino! Grazie per l'esperienza che ci avete regalato!
Locale piccolo e modesto , con pochi posti a sedere che creano un’atmosfera molto intima .
Menù alla carta completo , con pochi piatti ( rispetto a ristoranti del suo genere ) ma ben curati .
Il personale si presenta gentile , cordiale e premuroso nel fornire una spiegazione delle portate .
Emerge al palato la qualità dei piatti serviti : un tonno marinato fra i più buoni mai assaggiati .
Tempura leggera e croccante, decisamente buona .
Assaggiati poi diversi roll alcuni dei quali peccavano forse di accostamento di sapori ; avremmo preferito qualcosa di meno insipido e che esaltasse meglio gli ingredienti .
Prezzi classici di ristoranti simili con menù alla carta ; carina l’idea di salutare il cliente con una gomma americana a fine cena .
A volte, quando si cerca di descrivere delle pietanze, si conclude dicendo "lo devi provare", ed Oishi è uno di quei posti che puoi stare a spiegarlo a lungo ma, alla fine, "lo devi provare".
Personalmente non ho amato follemente TUTTE le pietanze (questione di gusti personali) ma l'ALTISSIMA qualità degli ingredienti, la perfetta commistione di sapori, forse azzardati su carta, ma PERFETTI al palato e l'insieme che contorna l'intera esperienza sono indiscutibilmente SUBLIMI.
Se entrassi nel merito di ogni portata mi dilungherei troppo ma una nota di merito vanno alle "tartare di salmone" e "tartare di gambero rosso", a "un siciliano in Giappone", a "un filo di capesante", ai "gyoza gamberi e verdure" (più buoni di quelli mangiati in Giappone) e al roll "Tonno spicy" che, per quanto fusion e nulla che si trovi nella cucina giapponese purista, aveva un mix di sapori che ci ha stupito davvero (bisogna amare il piccante). Mi è stato detto che l'ostrica è "spaziale" ("sali in cielo, e torni").
Personalmente (e ripeto, i gusti sono molto personali e la cosa riguarda solo me e non chi era con me), non ho apprezzato il piatto "Nighiri creativo" (mix di sapori che io non ho gradito).
All'inizio, il servizio è stato un po' lento ed abbiamo atteso un po' ma poi si sono ripresi ed è arrivato tutto in fretta.
Peccato aver atteso così tanto per venire a provare questo ristorante. È aperto da circa 6-7 anni e ne ho sempre sentito parlare, ora ho capito perché!
Ci torneremo SICURAMENTE, bisogna provare TUTTO il menù! ????????
Piccolo gioiello nel centro di Teramo.
Il nero e il bianco dominano il locale.
Pulito, ordinato, accogliente.
Lo staff professionale e preparato.
Qualità del cibo elevata.
Mis en place minimale e funzionale.
Ottima la carta dei vini, prezzo giusto per la qualità della materia prima proposta.
Guida Michelin non è un caso di questi tempi.
Da provare e ritornare.
La qualità del cibo non è assolutamente discutibile tutto era di altissima qualità, non ci si può aspettare il famoso all you can eat, come si paga il pesce nel ristorante di pesce al mare si paga qui, i sapori erano tutti ben definiti di pregevole fattura, quello che non ci è piaciuto è stato il posto jn cui abbiamo mangiato, all'esterno sono messi dei tavolini minuscoli stile ikea dove è scomodissimo sedersi, è stato inoltre super disagevole mangiare in piattini minuscoli, (grande 3,5 x 5 cm forse) era impossibile e di conseguenza ci siamo anche sporcati per la velocità che dovevamo avere nel passare la portata dal piatto principale a quello da "pasto", inoltre il tavolo a nostro parere non era apparecchiato come ci si aspetta da un ristorante con stella michelin!
Super fantastico, ricercato, poesia per gli amanti del genere, materie prime top, ricerca top, creatività top, vino top. Critica : quantità leggermente troppo minime orientate sullo stile gourmet. Non so se è un nuovo orientamento del ristorante o se era solo per il menù di Capodanno.
Come si dice, third time is a charm! La cena è passata da all'incirca 16 ore e sono ancora in adorazione.
Facendo un passo indietro..
La prima volta nel 2020 da asporto un disastro, ma eravamo sotto Covid e vi ho perdonati.
Seconda volta inverno scorso, niente di entusiasmante.
Ieri sera.. Fuochi d'artificio. Servizio impeccabile (Jenny, sei un fenomeno!), cena squisita da A a Z, non c'è niente che cambierei, tutto ottimo ricercato ed equilibrato nei sapori.
Nonostante le cospicue porzioni e la nostra curiosità nel provare diverse pietanze che ci ha portate ad ordinare molti piatti diversi, il conto è stato di un'onestà disarmante e non siamo uscite appesantite.
Tornerò moolto più spesso, grazie per questa esperienza incredibile!
Quick Facts About Oishi Japanese Kitchen
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 10:30 PM |
How to go there
Location
Places