Nécessaire Bottega Gourmet Club Info
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Best KPortal Reviews
Sono passata ieri sera a bere qualcosa e il drink era ottimo. Voglio assolutamente tornare per provare il loro menù????. Locale carinissimo, prezzi in linea con la qualità delle proposte.
Bistrot situato nella Rimini “antica”, lontani dal traffico e dalle zone piú turistiche.
Locale molto bello, semplice ed essenziale.
Tutti i piatti serviti erano ottimi, accompagnati da vini locali veramente interessanti.
Piacevole la disponibilità e professionalità di tutti i camerieri.
Prezzi assolutamente nella norma…!
Alla prossima!
CONSIGLIATO.
Bistrot eclettico situato in una bella via di Rimini, personale giovane gentile, accogliente e competente. Vastissima scelta di vini
Apprezzo molto gli eventi e le collaborazioni che organizzano all'interno del bistrot o in trasferta.
Bravi e pieni di idee ed iniziative
Eravamo a zonzo per Rimini quando passando con la macchina intravvedemmo questo locale che a prima vista mi sembrò interessante. Decidemmo di fermarci, il parcheggio in zona purtroppo è difficoltoso in quanto i parcheggi erano tutti pieni. Ma ci siamo riusciti. Entrati nel locale siamo rimasti piacevolmente colpiti. Ben frequentato, vasto assortimento di vini e superalcolici, e un menù di tapas ricco e variegato. Torneremo sicuramente
Sono entrata nel locale con amici di sabato sera a mezzanotte e siamo stati "rimbalzati" nonostante la richiesta fosse di consumare fuori dal locale quindi da "asporto" e nel locale erano presenti diverse persone che già stavano consumando. Peccato avremo bevuto volentieri. Andrea R.
Locale molto bello ed elegante.
Servizio impeccabile: i gestori sono giovani e simpatici e hanno saputo subito farci sentire a nostro agio.
I piatti sono originali, ricercati e molto gustosi. Le crocchette di baccalà in particolare sono una vera bomba.
Peccato per il vino (un prosecco e un biagio antico) che non ci è piaciuto un gran che.
Prossima volta voglio provare i cocktails che, così ad occhio, mi pare proprio che meritino!
Ho avuto il piacere e l'occasione di provare per la prima volta il Necessaire grazie all'evento della Tempi di Recupero Week, una settimana dedicata al recupero di tradizione, avanzi, scarti e soprattutto della cultura della cucina, della lotta allo spreco e all'inutile sperpero di risorse, con rispetto dell'ambiente e del territorio. Il locale ha aderito con una serata a tema, fatta coincidere con l'evento VegetiAmo che è stato proposto per il terzo anno, una cena quindi tutta a base vegetale. Parto col dire che il locale è piacevole, già dalla facciata con una bella vetrata a vista sulla sala e sul bancone. L'interno è curato, le luci creano un'atmosfera rilassata ma non sopita, proprio come lo spirito del locale: un luogo alimentato da giovani ragazzi con passione e belle idee che vogliono evitare pomposità e schemi rigidi, ma proporre un progetto enogastronomico in cui potersi divertire e rilassare facendo anche cultura del cibo. Il menù, realizzato in collaborazione con lo chef Nabil Bakouss, verteva sull'incontro tra cucina italiana e cucina magrebina. L'uso delle materie prime eccellenti e una sapiente mano nel dosare spezie e accostare preparazioni differenti (cotture ed elaborazioni come la fermentazione delle verdure, la cottura in forno al vapore, etc.) ha portato ad un menù ricco, complesso e dalle tante sfumature, ma al palato comunque semplice e connotato dalla riconoscibilità degli elementi, senza mai percepire sovrapposizioni innaturali o sgradite ai sensi. La crema di pane che accompagnava gli involtini e il cous cous con verdure sono stati imperiosi piatti attorno a cui ha ruotato un menù capace di soddisfare anche palati "onnivori" non soliti alla cucina vegana, dimostrando che vegano non fa rima con sciapo o noioso ed evidenziando come la conoscenza della materia prima ed il suo pieno utilizzo possa appagare e nutrire senza deludere curiosità e ricerca di gusto. Il servizio sempre gentile, sempre pronto a raccontare qualcosa in più, senza mai essere ingessato o fintamente cortese, anzi sempre genuino e spontaneo, ha completato quella che si può delineare assolutamente come un'esperienza di godimento dei sensi e della mente. In conclusione un locale che ha un'anima (e ce n'è tanto bisogno) e che agisce in coerenza rispetto ai valori che si prefigge: rispetto ed etica, cura del piatto e del cliente, tutela del patrimonio locale e dei prodotti del territorio, grande attenzione alla stagionalità e alla qualità, riguardo per l'ambiente e le persone.
Ce ne fossero, di locali di questo tipo... Bravi, bravi e ancora bravi, a tutto lo staff di cucina e sala e soprattutto ad Enrico, cortese e appassionato padrone di casa che porta avanti un progetto che ama e in cui crede, e si sente!
Locale nascosto ma molto carino, molto intimo! Menù ricercato, entrée leggera ma molto particolare, ingredienti di ottima qualità! Abbiamo preso 3 diversi dessert, solo una pecca: la pasta sfoglia della millefoglie non mi è personalmente piaciuta ma il resto tutto squisito.
Quick Facts About Nécessaire Bottega Gourmet Club
Today
Opening Hours
| Monday | 06:00 PM - 01:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Saturday | 06:00 PM - 01:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
Places
Other Places
4. AREA15