Moon Restaurante San Vicente Info
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Best KPortal Reviews
RECOMENDADÍSIMO!! Celebramos una jubilación y el trato fue de más de 10, quedamos encantadísimos todos los comensales, apuntado para celebrar más cosas allí sin duda! Comida riquísima, nosotros teníamos un menú que era estupendo!! ????
Hoy comida en el restaurante Moon Restaurante en San Vicente del Raspeig, menú degustación , se adjunta foto, para Gustavo con algún cambio, nos ha encantado, todos los platos excelentes de ricos, el postre de queso con sorbete de frambuesa estaba de quitar el hipo maridaje con cava Más Candi brut nature, agua y un rico gin tonic para finalizar, buena bodega, local muy bonito, dar las gracias a Antonio por preparar este menú degustación para nosotros que ha estado fantástico, y también al resto del personal por su atención y amabilidad volveremos para probar otros platos
Moon, San Vicente del Raspeig
Con la llegada del nuevo año le tocaba al grupo de “santos varones” volver a quedar para comer y esta vez nos dirigimos al restaurante Moon, dirigido por Carlos García en San Vicente del Raspeig, donde antes se ubicaba el restaurante La sal.
***Comimos***
???? Ostra gallega con consomé de paloma. Calidad impresionante servida con un caldo de paloma de barca y chalota encurtida. Rica, pero a mi gusto le faltó unas gotas más de ácido (limón, vinagre?).
???? Hueva de mújol semicurada con praliné de almendra. Yo no soy demasiado de los sabores de la hueva, pero hay que decir que está estaba muy rica y el punto diferencial era el contraste de salado/dulce que daba suavidad a conjunto.
???? Cigala, uva encurtida, croutons y bullabesa. Bueno; la gracia de este plato estaba en una deliciosa bullabesa.
???? Alcachofas de Tudela, sabayón de fino y avellanas. Otra vez buscando el contraste de dulce salado con ese sabayón de fino y el toque crujiente de las almendras. Muy rico.
???? Tsukune de gamo, jugo de caza y yema de huevo curada. Básicamente, tsukune es una albóndiga en este caso estaba hecha de carne de gamo, con la intensidad y sabor que está tiene. Plato potente, pero a mí estos sabores de caza me encantan.
???? Costilla de jabalí, salsa barbacoa y gamba. Unas costillas de jabalí servidas con una especie de salsa barbacoa que tenía un puntito de picante que me gustó bastante. Sin embargo, para mí posiblemente fue de los platos más flojos de la comida, ya que la gamba no me decía nada en este plato y la salsa era muy potente y si nos dicen que era costillas de otro animal nos lo hubiéramos creído perfectamente.
???? Arroz de berberechos y jamón ibérico. Riquísimo, cómo se puede ver en la foto venía servido con un velo de jamón y unos taquitos de jamón y por debajo se encontraba unos berberechos enormes. Cada bocado en función de lo que cogías iba cambiando que en una explosión de sabores deliciosa.
???? Solomillo de jabalí, membrillo, puré de castañas y setas. Muy rico el plato, donde el sabor del jabalí se notaba sin ser demasiado invasivo y que compensaba perfectamente con el puré de castañas y las setas.
???? Prepostre: Agua de naranja con paparojote. Rico y muy adecuado para limpiar boca.
???? Helado de naranja con buñuelos de naranja y queso. Los buñuelos de naranja y queso una delicia y además, tal como me gusta, nada empalagoso.
#loscomensalespuntoes #alicante #moon
Mezcla perfecta entre cocina tradicional y moderna con un producto de primera calidad de la mano del Chef Carlos García. Muy recomendable
Fuimos por recomendación de amigos y menudo acierto, restaurante excepcional y muy acogedor. Un trato inmejorable por parte del personal y muy profesional. Pedimos la ensaladilla con huevo frito, por las reseñas, y superó nuestras expectativas, está muy pero que muy rica. También un calamar plancha buenísimo y de gran calidad. Como principal caldereta de langosta con arroz y también exquisita. Sin duda volveremos.
Hacia tiempo que no iba a este restaurante que antes se llamaba de otro nombre. Bien decorado y limpio para comer, sin ninguna pega en este punto. Pero lamentable que vayas de empresa y pidiendo el menú diario la dejadez en el servicio sea tan mala, me he tenido que levantar dos veces a pedir platos y la cuenta cuando mi alrededor que pedían de carta el encargado iba cada dos por tres a interesarse por como iba todo. Me ponen el segundo plato sin poner el primero, ponen tenedores en lugar de cuchara en plato de cuchara. No les interesa el servicio de menú diario. Un servicio que esta muy lejos de ir acorde con la decoración y la limpieza del establecimiento, decepcionado y muy lejos de estar a la atura profesional que se le requiere como mínimo. Una pena porque tenía buena imagen y por supuesto no volveré.
Un lugar entrañable
En pleno corazón de San Vicente del Raspeig descubrimos un restaurante excepcional donde degustar platos elaborados y exquisitos. Ha sido una experiencia culinaria para repetir, muy recomendable. Buena relación calidad precio y el servicio un 10! Además cuentan con una excelente bodega.
Excelente; por su comida, presentación y sabor. El trato espectacular por parte del personal, resaltar a Marc por su dedicación y profesionalidad.
Quick Facts About Moon Restaurante San Vicente
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 04:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 04:30 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 04:30 PM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 04:30 PM |
How to go there
Location
Places
Other Places
7. The Varsity
8. Hudson Yards