MEC Restaurant Info
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Best KPortal Reviews
L’esperienza è stata positiva. Servizio attento e sommelier davvero in gamba. I piatti sono tecnicamente ineccepibili. Sicuramente uno di migliori ristoranti di Palermo. Ma faccio una considerazione più generale visto che il posto ha la stele Michelin (e con altri stellati fa paragonato): non mi ha emozionato. E ci tengo a precisare, questo è un giudizio totalmente soggettivo. Io ho trovato l’idea di cucina dello chef un po’ “vecchia” (rispetto alle ultime tendenze dell’alta cucina) e la maggior parte dei piatti “inoffensivi” (nulla che mi abbia fatto dire wow). Non c’è nulla che ricorderò particolarmente rispetto ad altre cene in ristoranti di questo livello a parte la selezione di ottimi vini siciliani, l’atmosfera originale, l’ottimo servizio ed il sommelier .
Se non avete mai provato una cena stellata o ve la concedete ogni tanto rimarrete assolutamente soddisfatti, consigliatissimo. Se venite da fuori o bazzicate regolarmente per ristoranti di alta cucina non sarete delusi.
Ottimo ristorante all'interno di un particolare museo moderno dedicato Steve Jobs. Servizio impeccabile,piatti raffinati come opere d'arte,esplosioni di sapori. Curato nei minimi dettagli. Ha ottenuto una stella Michelin. Consiglio menù degustazione.
Un’esperienza unica.
Il MEC restaurant nasce dall’idea di uno spazio sperimentale tra le mura di Palazzo Castrone nel centro storico di Palermo, qui lo Chef Carmelo Trentacosti si incontrano con il leggendario mondo Apple.
Con sapori tenui, mai esagerati che evidenziano una grande raffinatezza la cucina di Carmelo è sempre armonica con uno sguardo alla tradizione che ti fa tornare indietro nel tempo.
Al suo fianco in Sala Alessandro, grande professionista che con la sua squadra completa l’esperienza già fantastica di suo.
Il ristorante museo Mec è un'esperienza unica per il palato e per la vista. La cura del dettaglio in ogni aspetto, dalla presentazione dei piatti all'ambiente circostante, rende questo posto davvero speciale.
Il proprietario, un appassionato collezionista di tecnologia Mac di Apple, ha unito la sua passione per la tecnologia antica e moderna con l'arte culinaria creando un'atmosfera che colpisce i sensi. Le pareti sono decorate con pezzi di tecnologia Apple che vanno dal passato fino al presente, creando un'esposizione che cattura l'attenzione e ispira la meraviglia.
Ma non lasciarti ingannare dall'ambiente, perché il vero protagonista qui sono i piatti. Il menu è attentamente curato per offrire un'esperienza culinaria unica e i sapori sono unici e sorprendenti. La delicatezza e la creatività dei piatti sono un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Il servizio è eccezionale, con personale altamente professionale che si preoccupa di ogni dettaglio per garantire una cena indimenticabile.
In sintesi, il ristorante museo Mec è un'esperienza che va al di là del semplice cibo. È un'avventura culinaria e culturale che lascerà un'impressione duratura sui tuoi sensi. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia vivere un'esperienza culinaria davvero unica.
Esperienza fantastica!! Si entra in un’altra dimensione di cucina., un viaggio tra esplosioni di gusto e sapori autentici di prodotti di alta qualità, valorizzati dalla creatività dello Chef. Ampia carta dei vini., servizio impeccabile ., atmosfera rilassata e intima., ritorneremo sicuramente., Consigliatissimo!!!
Esperienza magica sia per il cibo che per il luogo. Ci ha coccolate tutta la sera Giuseppe. Da provare assolutamente
Nel cuore del centro storico di Palermo, di fronte la Cattedrale, in un pregiato palazzo storico, ho scoperto questo meraviglioso ristorante-museo apple. Degno di essere stellato, qui il cibo diventa emozione pura nei percorsi suggeriti dallo chef ed accompagnati da vini di una ricca cantina presentata da competenti esperti. Qualità eccellente, servizio impeccabile. Assolutamente consigliato sia per una cena romantica che per un incontro di lavoro.
Il ristorante si trova al piano nobile di un palazzo cinquecentesco con vista sulla Cattedrale. Lo chef ha una storia luminosa di premi, riconoscimenti e bravura, e questo si rileva nelle sue proposte.
L’entrata del palazzo spiazza: un campanello, un cancello, delle scale nobiliari e poi delle sale da museo con delle teche contenenti mirabilia della Apple, la grande passione del proprietario.
Il nostro tavolo era accanto alla numero 1 dell’azienda di Jobs: il primo di 200 esemplari prodotti, con tanto di istruzioni in formato circa A4 e cassette per le spiegazioni.
Per quanto abbiamo visto, ci sono due sale con tavoli comodi, sufficientemente distanziati e illuminati da splendide lampade da tavolo del designer visionario della luce Davide Groppi.
Un applauso per la mise en place e i dettagli della cristalleria che ricorda le creazioni di Lunardon per Le Calandre.
Piccolo cadeau iniziale per me, un portaborse con logo del Mec che ovviamente custodisco gelosamente in borsa.
Il servizio è stato impeccabile, con tutti i ruoli egregiamente interpretati da personale veramente preparato e, finalmente, multilingue (ho sentito dialogare con clienti sia in inglese che in francese in modo fluente).
Un applauso al sommelier che è riuscito ad interpretare i nostri gusti pur seguendo la linea degli accostamenti del menù degustazione che avevamo scelto, il Contaminazioni, con proposte del territorio veramente interessanti.
Ingredienti e ricette siciliane reinterpretate in modo sorprendente: consistenze, temperature, aromi, profumi, gusti in un continuo di armonie e contrasti bilanciatissimi.
Molti i calembour proposti: ad esempio l’amuse bouche che assomiglia ad una cozza e che invece è un guscio edibile croccantissimo con una mousse vegetale.
Sorprendenti, almeno per noi, la melanzana de In ricordo della Nonna e i ravioli di Tipico ma non troppo dove anche i fili di finicchietto hanno avuto una gestione creativa.
Splendido piccolo regalo finale, per il mio compleanno, tortino bavarese al cioccolato con ripieno di frutta.
È di tutta evidenza che il ristorante punta alla stella, o le stelle, e non penso mancherà molto all’obiettivo, posizionando il locale tra le non numerosissime proposte di alto livello di una città come Palermo che meriterebbe ben altro.
Nel complesso una serata notevole, degna delle due occasioni per cui avevamo prenotato.
Torneremo sicuramente.
Quick Facts About MEC Restaurant
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places