Materia | Spazio Cucina Info
Amenities
Service options
-
Dine-in
Accessibility
-
Wheelchair-accessible entrance
-
Wheelchair-accessible seating
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
Coffee
-
Healthy options
-
Late-night food
-
Spirits
-
Wine
Dining options
-
Lunch
-
Dinner
-
Dessert
Amenities
-
Toilets
Atmosphere
-
Romantic
Planning
-
Accepts reservations
Payments
-
Credit cards
Best KPortal Reviews
Mi aspettavo molto e sono comunque stato impressionato, la chef ha un talento indiscutibile e straordinario. Tutto è divino dall’inizio alla fine, il servizio, il luogo, i piatti. La chef viene lei stessa a spiegare i suoi piatti ed è molto simpatica. La insalata di mare è abbondante eppure ne vorresti 10 piatti, il ventre di maiale è di una tenerezza senza eguali e anche il grasso sembra essere carne tanto è speciale, mentre il dessert non è senza ricordare la dolcezza e la complessità di un tiramisù della nonna. Ho mangiato molto peggio in ristoranti con più stelle, una non basta! I miei complimenti.
Sono entusiasta di condividere la mia esperienza da Materia Spazio Cucina. Il cibo era delizioso, preparato con maestria dalla chef Bianca Celano che si è distinta non solo per le sue abilità culinarie, ma anche per la gentilezza nel descrivere ogni piatto. Un'esperienza gastronomica eccellente che sicuramente mi porterà a tornare.
Creatività, territorio, sicilianità… Materia è tutto questo e di più. Presente di tutto il ventaglio di profumi e sapori isolani. Ingredienti appartenenti alla tradizione e spesso dimenticanti sono reinterpretati con sapienza e rispetto. L'ambiente e confortevole e gli ottimi dolci completano una carta dinamica che trae ispirazione dal mercato stagionale. Prezzi onesti per il livello offerto. Esperienza da ripetere quanto prima.
A mio parere personale, da migliorare l'ambiente che circonda la sala, e anche la sistemazione dei tavoli, e relativi posti a sedere, scomodo il bagno al piano terra.
Buono il servizio al tavolo, come anche buona la ricerca dei piatti, e relative materie prime utilizzate, discreta la cantina e la scelta dei vini offerti.
Una cucina innovativa, prodotti freschi trattati con la mano dell'esperienza, un tocco nuovo nel centro di Catania, piatti che richiamano l'amore e il rispetto verso il territorio etneo e le sue ricette tradizionali.
Dalla versione della chef Celano dell'insalata di mare al dessert, il menù degustazione di mare sorprende per il suo carattere ben identificato nello studio e nel processo di preparazione di ogni singolo ingrediente.
Gradito anche un piccolo test dalla pasticceria :)
Il servizio lascia in disparte, un po' distrattamente, quella armonia e quello studio che si ritrova sui piatti.
Merita una visita.
Una realtà sorprendente sia per l’offerta culinaria che per l’ambiente, accogliente e originale. La chef propone piatti della tradizione rivisitati in modo da provare assolutamente. Un ristorante unico in città
Siamo stati da Materia già due volte ed entrambe le cene sono state un'esperienza indimenticabile. Tutti i piatti, bellissimi già da vedere, sono un tripudio di sapori che si sposano perfettamente tra loro, rivelando l'accurato lavoro alla base della loro creazione. Torneremo sicuramente!
Ambiente molto accogliente e originale. Personale attento a ogni esigenza e gentilissimo. Vale la pena andare perché è un'esperienza gustativa nuova seppur connessa tradizione. Molto consigliato
Quick Facts About Materia | Spazio Cucina
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 11:00 PM |
How to go there
Location
Places