Masino Orecchietta Bistrot Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Takeaway
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Lunch
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Dinner
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Seating
Amenities
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Wi-Fi
Atmosphere
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Casual
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Cosy
Crowd
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Family friendly
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Groups
Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Best KPortal Reviews
Piccolo ristorante a conduzione famigliare situato nel centro di Noci. Il locale conta pochi coperti, l'ambiente è accogliente e informale e i proprietari sono molto cordiali.
Il menù non è molto vasto, ma punta sulla qualità e sulla freschezza dei prodotti, infatti cambia in base alla stagionalità degli stessi. Varia, invece, è la scelta dei diversi impasti delle orecchiette, in modo da meglio abbinarle agli ottimi condimenti proposti e ai gusti personali. Molto buona anche la scrocchiarella, con impasto sottile, croccante e leggero.
I tempi di attesa sono nella norma, in linea con i tempi di preparazione delle pietanze.
Ero di passaggio e ho pranzato in questo locale: tutto ottimo! Cucina gustosa e personale super gentile! Consiglio assolutamente
Mi sono fermato a mangiare la scrocchiarella. A leggere le diverse recensioni, la decantano tanto. Ho assaggiato la Margherita, nulla di eccezionale anzi, per la mia esperienza nel mondo del freddo dove ci lavoro da tantissimi anni, posso dire che e' un prodotto surgelato. Come fate a dire che e' un prodotto fresco. Basta tagliarla con il coltello e sentire il sapore per capire. Inoltre una Margherita e una lattina di Coca a 8,50 euro mi sembrano tanti. Forse una Pizza sarebbe stata piu" indicata. Non conosco altri piatti, non mi sento di giudicare.
Ci siamo trovati per caso e siamo stati molto bene. La location è molto curata e nuova. Il personale attento, sorridente e gentile. Se dovessimo ripassare da Noci torneremo sicuramente.
Collocato in zona abbastanza centrale di Noci. Specializzato in primi di orecchiette, assaggiata la scrocchiarella, eccellente, impasto leggero e digeribile con materie prime di alta qualità. Belli i piatti di carne con tanti contorni colorati. Il servizio molto puntuale e il personale assolutamente educato e disponibile. Promosso e consigliatissimo
Orecchiette esattamente tradizionali nella forma, dalla consistenza perfetta, giusta la cottura, ma peccato per i condimenti: disomogenei, dal sapore non amalgamato. Il contrasto caldo/freddo è un ???????????????? ???????????????????? ???????? ????????????????????????, ma non quando è troppo accentuato (pomodorino bollente e spuma di ricotta molto molto fredda). La quantità di condimento con bietole copre, a mio parere, il sapore dell'acciuga che darebbe sapidità e accentua quella del pecorino che a primo impatto non è piacevole al gusto/olfatto; anche in questo caso contrasti non di mio gradimento e me ne ???????????????????????????????? perché Masino è una chicca a Noci, anche nell'arredamento moderno che tiene lo spirito tradizionale. Si sente che i prodotti sono freschi e lavorati con cura.
La scrocchiarella è davvero ???????????????????? ????????????????????????????, ancor meglio accompagnata da un buon calice di vino rosso (di vari tipi nella carta dei vini), consiglio un pugliese Primitivo corposo, secco alla fine allegro.
Il servizio di piatti Bavaria con ricami e filo d'oro penso sia una delle cose più belle, tradizionali e di cuore.
Luogo caldo e accogliente, con molta "aria di casa". Meriterebbe più spazio, soprattutto in inverno quando non sono disponibili i tavoli esterni. Cucina casalinga e ben fatta per la parte orecchiette, più ricercata per il resto del menù che comprende scrocchiarelle e taglieri. Prenotazione d'obbligo per i posti limitati. Ottima serata, ci torneremo
Con amici ci siamo fermati da Masino e abbiamo preso una buona bottiglia di vino e un tagliere con degli ottimi salumi e formaggi. Per chiudere un bel piatto abbondante di orecchiette, con amaro offerto dal proprietario. Il locale è situato nelle immediate vicinanze del centro storico
Quick Facts About Masino Orecchietta Bistrot
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 07:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places
Other Places
6. Ole Red