Mamas pizzeria Info
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Premetto che ci hanno preso di sabato al volo alle otto di sera quindi Grazie:)
Poi.
Pizza senza glutine, non la classica pizza tonda ma rettangolare, tipo due pezzi di pizza quadrata, non grande.
Ho preso la pizza alla salsiccia, base margherita.
Molto Buona, anche se non avevo tanta fame e ne ho mangiata solo metà, l'altra l'ho portata a casa.
Pizza semplice, pomodoro mozzarella e salsiccia (specificato sul menù che si trattava di salsiccia non commerciale) classicamente sbriciolata sopra. Unica pecca che credo non ci farà tornare e' stato il prezzo della pizza senza glutine, € 12,50 composto da €5 la base senza glutine ed € 7,50 la mia scelta salsiccia.
Troppo. Al massimo avevo pagato €2 la scelta obbligata senza glutine.
La pizza non era grande ed il condimento era basico. Pizza classica con glutine piaciuta! Personale gentile ed accogliente. Peccato.
incuriositi dal profilo visto su Instagram e trasferiti a Bologna da poco, abbiamo ordinato due pizze da asporto e che dire… fenomenale. Saranno gusti ma posso dire che è la pizza più buona che abbia mai mangiato. Personale gentile e velocità!
Appena varcata la soglia del Mamas avevo già capito come sarebbe finita! Locale abbastanza piccolo in cui i 10 minuti in piedi in attesa che capissero quale tavolo darci,sono sembrati lunghissimi con camerieri e persone che spingevano avanti e indietro! Una volta capito a quale tavolo dovessimo andare,l'attesa di circa un oretta prima di mangiare ..che dire,mi è andata anche bene! Con semplicità e un sorriso abbiamo aspettato pazientemente perché il martedì il fatidico metà prezzo attira sempre tanta gente e magari la mole di lavoro aumenta, è comprensibile! Nel frattempo fin da quando siamo entrate le cameriere bisticciano tra di loro anche durante la presa delle ordinazioni,in maniera poco professionale e plateale ma va bene anche questo perché è stato quasi come prendere parte ad un candid camera,suonava anche divertente! Dopo aver preso l'ordine ci comunicano che la pizza senza glutine è terminata perciò la ragazza celiaca a malincuore ha dovuto ripiegare su altro: la costosissima caprese! Alla fine non si è più capito nulla,quanto sia stato pagato,il metà prezzo,una misera caprese a 10€ e nemmeno quando fatto presente che la caprese sarebbe stato carino passarla al metà prezzo per correttezza nei nostri confronti,visto che la mancanza è stata loro...nulla! NON HANNO POTUTO FARE NULLA! Non è per 10 euro ma per i modi! La pizza buona nella media ma se dovessi ritornare dopo un trattamento del genere? Decisamente mai più! Magari serata sbagliata,per fortuna ero in compagnia di persone allegre e sorridenti se no sarebbe stato un completo disastro! Lo scontrino qualcuno lo ha visto? Rimango davvero interdetta su questo locale! Per rendere un cliente felice basta davvero poco e non ci hanno nemmeno provato!
Al solito: pizza e dolce deliziosi, come il personale che ha cercato in tutti modi di farci sedere nonostante il locale fosse pieno date le prenotazioni annullate nel dehor per il freddo. Alla fine siamo passati da una pizza ???? da asporto al mangiare seduti comodamente al tavolo. Ottima sia la pizza del giorno che la panna cotta al caramello.
Siamo stati a cena al Mamas e vorrei iniziare dalle caratteristiche positive:
Buona l accoglienza e gentile lo staff
Buoni gli ingredienti di qualità anche banalmente le patate al forno, ottime.
Ottima la comunicazione.
L’ambiente veramente caldo,
abbiamo aspettato sulla mezz’ora con pochi tavoli ma credo lavorino molto con l’apporto, quindi non fa testo questa osservazione. L’impasto della mia pizza buono chiaramente gusto personale
come ho scritto gli ingredienti buonissimi.
Impasto glutee free non mi è piaciuto
Piccola la pizza e sempre sottile (sempre gusto personale).
Tornerò sicuramente per provare l impasto napoletano. Nel contesto bravi, consigliato!
Discreta pizzeria in provincia di Bologna, a Castello d'argile. Locale ampio con spazio anche esterno per le serate estive, discreta la pizza che, a scelta dei clienti e con supplemento, può essere preparata con impasti differenti o con stesure dell'impasto differenti. Servizio discreto e cortese, ma poco professionale, almeno per un paio di collaboratori, mentre un'altra signora che ci ha servito è stata molto gentile, simpatica e professionale.
Sinceramente hanno prenotato degli amici, un giorno in cui dicono di fare uno sconto del 50% sui prezzi esposti delle pizze, ma tale scontistica pubblicizzata io non l'ho vista applicata e, peraltro, in maniera poco corretta non hanno rilasciato neanche lo scontrino, al fine di poter verificare. E' chiaro che si paghi senza storie, ma non penso ci vedranno più.... Pazienza!
Prendere ordini telefonici è frustrante, devo ripetermi tante volte e la signora parla con altri, e sembra non ascoltare. Del resto, prezzo un po' più alto delle pizzerie in zona, qualità della pizza abbastanza buona ma per il prezzo mi aspetto che le patate o la salsiccia non siano sempre crude. Tralaltro, una volta ho ordinato la pizza nel giorno in cui era a metà prezzo, e me l'hanno fatta pagare a prezzo intero lo stesso, senza dire nulla.
Sono rimasto decisamente deluso dall'esperienza nel complesso, nonostante le alte aspettative date dalla pagina Instagram. La qualità della pizza lasciava molto a desiderare in quanto la base era bruciata sui bordi e un po' crudina al centro, mentre il condimento sembrava essere stato sparso a caso senza alcuna cura, la quaità degli ingredienti non matchava sicuramente nè il prezzo, nè il titolo di pizza "gourmet". Avevo deciso di provare la pizza del mese "scaglie di gusto" con patate al forno, scaglie di parmiggiano e salsiccia. Risultato: patate crude, salsiccia ancora rosa al centro e tendente al crudo, scaglie di parmiggiano ok (anche perchè era difficile sbagliare quelle!), e per 15 euro di pizza non è accettabile.
Prezzo in generale più alto rispetto alle altre pizzerie di zona. Ambiente ok, moderno. Non tornerò sicuramente e non la consiglierò ad altri.
Quick Facts About Mamas pizzeria
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 06:00 PM - 12:00 AM |
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