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Best KPortal Reviews
Luogo incredibile
Prodotti a km 0, ovviamente freschissimi, dal pane fatto in casa ad alta lievitazione, alla verdura dell'orto, al pescato del giorno.
La cucina è ricercata ma allo stesso tempo semplice, i gusti vengono esaltati al massimo, l'equilibrio dei piatti è incredibile : in ogni piatto ho trovato una nota umami, difficilissimo trovarla. Una carta vini davvero apprezzabile, una grande scelta di vini naturali.
Personale super attento ad ogni esigenza ma soprattutto capace di parlare l'inglese, si intuisce e fa piacere che i proprietari abbiano un background estero, l'esperienza se combinata con l'amore per il proprio lavoro spicca e si nota subito.
Complimenti a tutti quanti
Locale molto carino al centro di Pisciotta che, grazie alle esigenze dettate dal Covid 19, può godere degli ampi spazi di una deliziosa piazzetta. Il menù non è molto ampio, mancano ad esempio i contorni! Anche il dolce era solitario e poiché non amo le meringhe ho dovuto rinunciare! I piatti sino molto buoni! Ottima l’idea di servire i due mini crostini con purea di melanzana bruciata e alici salate su un grande sasso del mare cilentano. Buonissimo anche il crudo di pesce con pere e leche de tigre come pure i caratelli al nero di seppia al polipo. La cosa imbarazzante è la dimensione pediatrica delle porzioni! La mia mezza porzione di primo è stata pari a 13 cavateli con 2 pezzettini di polpo! Anche il mini antipasto spariva nel grandissimo piatto! Non è ben chiara la ratio sottesa alla scelta dello chef e del gestore! Peccato perdersi per così poco!!!!
Luogo speciale nel cuore storico di Pisciotta, dove cucina moderna si fonde con tradizione e sapori del luogo. La materia prima locale viene rielaborata con maestria, per proporre piatti raffinati dove i sapori di mare sono trattati con rispetto. Chicca assoluta i tavoli collocati nella splendida piazzetta che grazie alla musica sapientemente scelta, rievoca atmosfere Felliniane. Prezzi in linea con il lavoro e la ricercatezza dei piatti. ???? bravi!
Il Malabar è quello che definirei un posto magico.
Un luogo che suscita emozioni non solo per il suo fascino intrinseco, ma per il cibo sempre ricercato e mai banale, che riscopre le tradizioni cilentane in chiave sempre nuova.
Un tripudio di sapori ogni anno diversi, sapientemente accostati.
E per gli amanti del buon vino, la carta dei vini non deluderà le vostre aspettative!
Che dire… senza dubbio uno dei miei posti preferiti nel mondo e uno dei pochi, dove sentirsi a casa anche lontano da casa!
In una piazza molto caratteristica nel Borgo di Pisciotta (Sa) troverete questo caratteristico è fantastico ristorante che propone piatti deliziosi realizzato con pesce freschissimo. Oltre a questo troverete dolci e liquori fatti in casa meravigliosi. #ticonsigliounposto
Il ristorante si trova in una piazzetta deliziosa sospesa tra sogno e realtà. L’allestimento è caratterizzato dall’avere tavoli solo all’aperto, questa conformazione gli assegna una temporaneità meteorologica che si sposa splendidamente con l’anima del menù: è il mare a decidere cosa mangiamo, ogni giorno ha una natura a sè, tutto quello che esce dal mare ha lo stesso peso. I piatti, modificati a seconda del pescato stagionale, ti accompagnano, alcune volte in modo esplosivo altre in maniera delicata, al centro del mare. Il personale frizzante e cordiale.
Cucina squisita che coniuga la tradizionalità degli ingredienti di alta qualità con la ricercatezza degli abbinamenti. Personale molto gentile. Carina la piazzetta che ospita il locale.
Sono stata in questo ristorante incuriosita dalle ottime recensioni. la location è suggestiva, ma il resto non mi ha soddisfatto totalmente. abbiamo consumato due antipasti: un pane con salsa tonnata e friarielli ripieni di rana pescatrice.Il primo consisteva proprio in una fetta di pane con un cucchiaio di salsa tonnata , mentre i friarielli erano discreti un po' duri e crudi che sono risultati indigesti. Poi abbiamo preso due primi :un risotto e le mafalde con cannellini. il riso era un po' troppo cotto e le mafalde che erano tiepide però buone. Come dolce un babà, era fatto in casa, ma ne ho assaggiati di più buoni .nessun piatto mi ha entusiasmato. Abbiamo pagato 86€.( incluso 3 calici di vino e 2 acqua minerale)
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