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Maison de Nicolas Flamel

49 Rue de Montmorency, 75003 Paris France
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  • Alcohol
  • Wine
Dining options
  • Dinner
Amenities
  • Toilets

Best KPortal Reviews

“Il y a beaucoup de subjectivité dans l’appréciation d’un dîner. Le palais a des exigences que lui commandent ses souvenirs qui l’ont naguère caressé. Ce soir là à l’Auberge Nicolas Flamel il y a eu une constance, la déception: les plats, les vins, et le service. Comme trop souvent d’ailleurs maintenant dans les restos étoilés, il y a toute une mise en scène dans l’assiette qui n’arrive pas à faire illusion sur la saveur des plats, sauf dans ce menu, la délicieuse poularde cuite à la perfection et qui remplissait ses promesses. Pour accompagner ces nombreux plats, la maison propose des vins qui sont bien choisis puisqu’en parfaite adéquation avec les plats, c’est à dire sans intérêt. Le vignoble français est assez généreux pour nous éviter des vins aussi ternes. Et pour terminer sur cette expérience, le service est négligé, un peu brusque.
La salle du rez-de-chaussée est très agréable. Ce soir-la je n’aurais pas aimé être dans la salle à l’étage où des touristes avaient sans doute oublié qu’à Paris, à table, la discrétion a meilleur goût et que dans la mesure du possible on ne partage pas sa conversation avec ses voisins. “
Construite en 1407 et c'est la+ vieille bâtisse de Paris. Nicolas FLAMEL, un célèbre alchimiste de l'histoire,a habité ici avec sa femme Pernelle. c'est lui qui aurait percé le secret de la pierre philosophale qui permet de changer le plomb en or. Il aura surtout fait profiter de cette découverte aux pauvres, aux étudiants et ouvriers du quartier.ils ont pu avoir un gîte, plusieurs hôpitaux, églises et chapelles dans la capitale.
Toujours intéressant d apprendre de voir et vivre le moment après la maison la plus petite de paris la maison la plus ancienne de paris 1407
Je suis surpris de découvrir rue de Montmorency, la plus vieille maison de Paris. Comme quoi être vieux, peut faire des envieux.
C'est une maison fabuleuse sur le plan historique et architectural : la plus ancienne maison de Paris, 1407, elle appartenait à Nicolas Flamel et son épouse Pernelle, de fervents et généreux chrétiens. Elle est près de la rue Saint Martin, l'apôtre du manteau partagé : tout un programme... Sur la façade est écrit aux passants : "de prier une patenôtre et un ave Maria pour nous pauvres pécheurs trépassés"
Je recommande vivement
N'ayant pas mangé je ne note pas le restaurant gastronomique mais j'ai pris une photo du menu.
L'âge l'emporte sur l'impression ! Cette plus ancienne demeure de Paris, sise dans une petite rue à proximité de Beaubourg, pourrait passer inaperçue.
Nous avions eu un gros coup de coeur pour le Field à Prague, l'auberge Nicolas Flamel nous a fait revivre cette expérience ! Merci ! Nous avons fait plusieurs étoilés parisiens mais l'on se souviendra plus de ce que nous avons eu dans nos assiettes de ce restaurant qui n'en n'a pas (encore) ! Quelle joie de goûter à toutes ces saveurs si bien accordées ! !! Petit budget à consacrer mais tout à fait justifié par le travail dans l'assiette
Le seul bémol serait l'éclairage trop froid à mes yeux !
#Parisbestkeptsecret Restaurant Gastronomique à connaître sans hésitation: Gregory Garimbay et son équipe subliment cet établissement : accueil chaleureux , beaucoup de délicatesse, du grand art dans l’assiette , une cuisine moderne inoubliable. Un grand merci à vous. Un voyage vers les étoiles ⭐️⭐️⭐️

Quick Facts About Maison de Nicolas Flamel