Madìa Cucina e Natura Info
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Other
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Madia è un angolo di passione enogastronomica molto curato. Ricavato in una cascina ristrutturata, con cucina a vista l'ambiente interno soprattutto in inverno è molto bello. In estate diventa un giardino immerso nel verde molto suggestivo, anche se io lo frequento solo d'inverno, quando l'ambiente è più ristretto ed accogliente.
La gestione è giovane e dinamica, il servizio eccellente gestito con competenza. Il menù presenta sempre prodotti freschi di stagione con preparazioni di terra e di mare molto interessanti. La carta dei vini è ristorante ma ricercata e le etichette mirano a valorizzare sia il territorio, sia il menù.
Siamo stati io e la mia morosa sabato sera a cena in questo bel posto in campagna tra Bazzano e Monteveglio. Immerso nel verde e con un bel parcheggio ampio, ci fanno sedere nel portico, riscaldato e abbastanza ben rifinito. Peccato solo per la caratura del ristorante che il telone di riparo del portico non era liscio e sembrava molto da sagra diciamo e la porta antiincendio che stona un po' rispetto allo stile interno del locale. Servizio ottimo e attento, cibo di qualità e con porzioni un po' variabili, cioè alcune normali ma i tortellini erano un po' pochini. Peccato perché erano buonissimi. Conto buono rispetto alla media e al servizio offerto. Consigliatissimo! Vediamo come sarà in estate!!
Ero già stata in questo ristorante a fine estate, ed ero curiosa di provare il menù invernale.
L’atmosfera è molto cozy, è ideale sia per coppie che per gruppi di amici.
Servizio attento ma non pressante.
Cucina molto buona, con un occhio alla stagionalità dei prodotti.
Sabato ho avuto occasione di festeggiare qui il mio compleanno con alcune amiche. Da loro ho ricevuto tantissimi complimenti non solo per gli ottimi piatti, curati come sempre e con ingredienti ricercati e di qualità, ma anche per l’accoglienza, l’ambiente e il servizio. Un ringraziamento particolare al personale, sempre paziente e disponibile. Grazie per aver reso speciale questo giorno per me così importante. Ci rivedremo senz’altro!
Ristorante eccellente . Cocktail eccellenti. Location eccellente!!! Personale eccellente . Pietanze curare nei minimi dettagli , ricercate, abbinamenti particolari è sempre bilanciati. Ogni cambio stagione gli chef formulano menu nuovi ispirati alle materie prime della stagione. Sicuramente da provare .
locale curato e ben arredato. servizio ok. materie prime buone e anche le portate che abbiamo assaggiato, però c'è una grande pecca: al fronte di prezzi alti (solo il coperto per dire 4,5 a persona, 1 carciofo di numero "in varie cotture" 18 euro) le porzioni sono decisamente scarse. Ho preso 3 portate e sono rimasto con la fame, passando già i 50 euro senza ancora contare bevande dolce e caffè...
il format ci potrebbe anche stare ma o aumentate le porzioni o proponete un menù degustazione completo a prezzo ragionevole.
Veramente stupendo. Un fienile immerso nel verde, ma allo stesso tempo un locale moderno curato in ogni dettaglio, specialmente nel recupero dello stabile. Si mangia benissimo, le materie prime sono eccezionali. Cocktail molto interessanti e carta dei vini selezionata con cura. Di gran lunga il mio nuovo posto preferito. Peccato non potervi dare più stelle perché le meritate tutte!
In una vecchia stalla ristrutturata, situata nella campagna di Valsamoggia, hanno realizzato questo delizioso ed informale ristorante. Pochissimi i tavoli all'interno quindi l'ambiente risulta molto accogliente e silenzioso. Il servizio molto accurato. La mise en place però senza tovaglia, anche se capisco che sia in linea con lo stile del locale, a me non soddisfa per nulla. Le posate, quando sono appoggiate sul tavolo mi danno l'idea di poco igiene.
Il menù non è ampio, riporta pochi piatti, alcuni richiamano la tradizion, anche se rivisitati. Molto buoni, presentati con estro e realizzati con materia prime di buona qualità.
● COSA HO MANGIATO:
- entree con focaccia realizzato da loro, ottimo, da accompagnare ad un superbo olio di oliva.
- uovo cotto a bassa temperatura con cavolfiore, rapa rossa e sale di acciughe e capperi, speciale.
- come secondo ho assaggiato la cappasanta crema di cipolla cardi al Vermouth tartufo nero pregiato. La cappasanta ottima ma la crema di cavolfiore e i cardi erano freddi. Forse in contrasto caldo freddo voluto ma a me sarebbe piaciuto tutto caldo.
- ho scelto come dolce la crema bruciata al cioccolato, pere e granita al vin brulé, complessivamente piacevole.
● COSA HO BEVUTO: Vini di Cantine locali, buoni. Io ho preferito il rosso alle bollicine.
- Farnè VIII° - Brut nature metodo classico - Tenuta la Riva
- Alto Vanto - Aldrovandi - merlot
● LOCALE: molto carino con tavoli ben distanziati, curato nei dettagli
● PERSONALE: cameriera molto carina, sorridente e cortese. Super attenta e presenti senza essere invadenti
● PREZZO: giusto rapporto qualità e prezzo.
CONSIGLIO: Assolutamente da provare, magari in estate quando i tavoli possono essere collocati anche all'aperto.
Quick Facts About Madìa Cucina e Natura
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 06:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 06:00 PM - 01:30 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places
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