Macelleria Luca Cossu Info
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Best KPortal Reviews
Carne buonissima, bistecche hamburger salsiccia... TUTTO AL ????
Un bancone sempre super fornito, Locale molto ben tenuto ed il proprietario molto cortese e
simpatico. Grazie
Ci vedremo sicuramente alla prossima vacanza
Lancio una sfida a chiunque trovi un filetto più buono! Senza contare i salumi che producono loro, una cella frigo piena di Sardegna! Prodotti davvero al top e sopratutto a km 0! Io sono molto esigente per la carne, ma Luca Cossu ha superato le mie aspettative.
Chi vuole assaporare prodotti genuini deve assolutamente fare un giro da Luca!
Inoltre non mancano cortesia e simpatica, oltre a grande professionalità e accurata conoscenza dei prodotti…
Professionalità e moltissima cortesia si aggiungono all'alta qualità dei prodotti locali proposti da Luca Cossu ed il suo staff.
Eccellenze nelle carni e negli insaccati oltre che in alcune tipologie di formaggi locali (pecorini in primis)piu o meno stagionati veramente di alto livello.
Eccezionale la salsiccia e il salamino più stagionato.
Il suo maialino (porceddu) poi,è una assoluta prelibatezza e,per noi che l'abbiamo acquistato fresco da portare a Milano per poterlo cuocere sulla griglia,Luca ce l'ha preparato,pulito e messo sotto vuoto con una professionalità e una cura ineccepibile!!!
Contenti di aver scelto Cossu...Il "trio dé Milàn" (Alberto,Stefano e Alessio)
Che dire....Mitico..... ho soggiornato a Valledoria, con mia Moglie e altre tre copie di Amici, volevo fargli assaggiare il mio arrosto di Manzo, ma..."fuori casa" dove lo trovo il taglio che è necessario? Sono entrato in Macelleria da Luca, e.... oltre ad aver trovato meglio di quanto cercavo, ho trovato anche un'Amico. Grazie Luca, congratulazioni per la tua disponibilità, Competenza e Simpatia, e non trascuriamo i prezzi... davvero ottimi, visti i tempi....alla prossima, un saluto a Marco ????????
Ottima la qualità del macellato e dell'insaccato. Buonissimi sia le carni che i prodotti locali.
Prodotti che possono in parte (soprattutto salumi e formaggi) essere anche spediti in e fuori Sardegna per assaporarli anche dopo le vacanze.
Personale e titolare molto solerti , comunicativi e simpatici.
Nota di pregio la porchetta....buonissima , saporita e croccante al punto giusto....dai miei ricordi dei mesi trascorsi nel Veliterno oserei anche dire degna competitrice con la blasonata di Ariccia.
Abbiamo ordinato due porzioni di porceddu arrosto e una porzione di patate al forno, strapagati e mangiato nulla, ci hanno dato mezza testa dove non c'era carne oltre a far impressione e due pezzetti anche quelli con poca carne, per fortuna abbiamo mangiato le patate!
Pessima esperienza, se vogliono fregare i turisti ce l'hanno fatta.
Avendo casa qui da vent'anni è la prima e l'ultima volta che ci serviremo da loro!
Spinto dalle recensioni positive sono andato 8n questa macelleria per acquistare bistecche di vitella. Ho chiesto innanzitutto se avevano la carne di "bue rosso" razza tipica sarda derivante da un incrocio tra razza locale e modicana. Mi hanno risposto in modo poco chiara quasi non sapessero l'esistenza di questa razza (?). Comunque mi hanno suggerito un taglio di carne esposto nel frigo banco che anche se senza ossa mi é stata descritta come tenerissima. Cucinata la sera. Immangiabile: durante la cottura sulla piastra la carne ha tirato fuori tantissima acqua e già questo non va bene. La carne é risultata dura, nodosa e piena di tendini. Non siamo abituati a buttar via il cibo ma questa carne lo meritava. Penso di essere stato preso per il solito turista sprovveduto al quale rifilare il pezzo peggiore del giorno
Complimenti
Buonissima la carne e tutti gli altri prodotti sono freschi e di ottima qualità
Il proprietario e molto preparato e professionale
Quick Facts About Macelleria Luca Cossu
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| Monday | 08:30 AM - 02:00 AM |
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