Macelleria Bolgi - Vigo di Fassa Info
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Best KPortal Reviews
Macelleria da cui mi sono rifornita per anni e che adesso è diventata un must per me, mi faccio spedire regolarmente la carne, o faccio super spesone prima di tornare a Mantova. Simone il titolare è preparato e spiega perfettamente come cucinare a casa i vari pezzi per avere un esperienza perfetta.
Macelleria che ti fa venir voglia di entrare per la sua bellezza e i barbecue esterni, poi dentro c’è un banco molto invitante, una bella accoglienza e ottimo servizio, carne ottima , ho provato la carne salada ed era eccellente.
Dopo 4 mesi siamo tornati a Vigo e abbiamo provato anche uno spiedino di filetto di maiale e una braciola da roast beef, tutto eccezionale.
Sulla carne non dico niente perché è semplicemente perfetta, dalle costine di agnello al filetto di cervo, dalla carne salada alle bisteccone di sashi, davvero pazzesca. Ho appena assaggiato i canederli:mondiali anche loro! Complimenti davvero ragazzi!
Carne ottima. Prezzi adeguati alla qualità della carne(ottima). Cortesia, simpatia completano le cinque stelle con lode
Macelleria tipica trentina.
Si possono trovare moltissimi tipi di carni, tutte super selezionate.
Da provare assolutamente la carne salada e lo speck preparata dalla stessa macelleria Bolgi.
Buonissimi anche o canederli allo speck o ai formaggi.
Noi abbiamo fatto scorta di carni e canederli sotto vuoto per portarci un po' di Trentino a casa!
Prezzi più alti della media ma per prodotti di elevata qualità
Sempre il TOP! Carne ottima e di primissima scelta, ampia varietà e personale sempre gentile e competente! Che dire...ormai è una tappa d'obbligo ogni volta che veniamo in val di Fassa! Consigliatissimo, fanno anche spedizioni a domicilio
Carne ottima e lavorata molto bene, leggermente aromatizzata, lui è stato particolarmente gentile, mi sono stati fatti 2 euro di sconto, cosa rara, 5 stelle meritate
Carne eccezionale! Fatevi consigliare da Simone, il proprietario, si come cucinarla alla griglia o, meglio, fate uno dei suoi corsi. Pulled Pork, Brisket o un semplice, si fa per dire, carré di costine alla griglia con cottura lenta in affumicatore. Un posto da visitare!
Quick Facts About Macelleria Bolgi - Vigo di Fassa
Today
Opening Hours
| Monday | 08:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 08:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 08:00 AM - 12:30 PM |
How to go there
Location
Places
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