Macelleria Berchicci - "A Chiang d'Berchicci" Info
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Best KPortal Reviews
Salumi della tradizione molisana prodotti con le carni dei loro maiali, lavorati con spezie naturali. Animali allevati allo stato semibrado alimentati con cereali e legumi sempre di loro produzione.
La loro Ventricina é fantastica, salume dal gusto delicato e intenso dato dal peperoncino dolce e piccante di loro produzione.
Tra i tanti prodotti vi consiglio la Bagnata con vino bianco locale, la pancetta con il grasso che si scioglie in bocca, il guanciale e il fegatazzo, salsiccia a base di frattaglie di maiale. Producono anche il Cazzotto, un culatello stagionato 12 mesi sotto grasso di maiale.
Ottime le loro melanzane in vasetto.
Il meglio della norcineria molisana.
Pasquale Berchicci e la figlia Elvira sono molto gentili e disponibili.
Salumi della tradizione molisana prodotti con le carni dei loro maiali, lavorati con spezie naturali. Animali allevati allo stato semibrado alimentati con cereali e legumi sempre di loro produzione.
La loro Ventricina é fantastica, salume dal gusto delicato e intenso dato dal peperoncino dolce e piccante di loro produzione.
Tra i tanti prodotti vi consiglio la Bagnata con vino bianco locale, la pancetta con il grasso che si scioglie in bocca, il guanciale e il fegatazzo, salsiccia a base di frattaglie di maiale. Producono anche il Cazzotto, un culatello stagionato 12 mesi sotto grasso di maiale.
Ottime le loro melanzane in vasetto.
Il meglio della norcineria molisana.
Pasquale Berchicci e la figlia Elvira sono molto gentili e disponibili.
La macelleria BERCHICCI é una di quelle macellerie di una volta, quelle che oggi é possibile trovare solo in piccoli centri dove la vita scorre con ritmi diversi da quelli frenetici delle grandi città. La carne é ovviamente genuina e consiglio vivamente le salsicce e la ventricina BERCHICCI. Peccato che non ci siano i preparati che aiuterebbero gli uomini single e le donne che lavorano a gustarsi la bontà dei prodotti senza troppi impegni domestici per la preparazione.
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Una macelleria di antica tradizione che si tramanda di padre in figlio. Gentilissimi i titolari e sempre disponibili a soddisfare i clienti. La carne è tutta locale, davvero superlativa. Unica pecca il locale è un po' troppo piccolo.
Ottima carne, salumi eccellenti unica macelleria dove mi fornisco , poi pasquale il titolare è di un carattere unico come pochi ne sono rimasti, ve la consiglio vivamente
La nostra macelleria. Se volete provare il gusto dei veri salumi fatti in casa, senza nessun conservante, allora siete nel posto giusto! Oltre ad un vasto assortimento di carni di ogni tipo, tutto di ottima qualità.
La macelleria " Berchicci " a San Giacomo degli Schiavoni è tipica per prodotti genuini e biologici non solo carne ma anche insaccati di qualità in particolare la ventricinia prodotta con metodi antichi né esaltano i sapori e la qualità. A Chiang è
il termine che in passato indicava la macelleria ,il servizio è accurato con tanta gentilezza.
Chiunque prova le loro carni, scopre sapori d'altri tempi. Chiunque ho portato ha continuato ad andarci.
Quick Facts About Macelleria Berchicci - "A Chiang d'Berchicci"
Today
Opening Hours
| Monday | 05:30 AM - 08:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 05:30 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 12:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:00 AM - 01:00 PM |
How to go there
Location
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