LUCIANO Cucina Italiana - Roma Info
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Se volete provare una delle carbonare più famose e deliziose di Roma, di uno chef ex stella Michelin, allora questo è il posto giusto! Sono stata a cena con amici da Luciano Monsillo e non ci siamo pentiti assolutamente!
La carbonara era davvero ottima, la millefoglie una goduria.
Buon rapporto qualità-prezzo considerata la qualità delle materie prime, la zona centrale e l’ex stella Michelin.
Consiglio di provare la carbonara almeno una volta!
Locale con ottimo servizio al tavolo,personale molto gentile.
Abbiamo provato principalmente i primi,2 carbonare ed un’amatriciana.Quest’ultima davvero buona,pomodoro e guanciale di alta qualità.
Visto le alte aspettative la carbonara ci ha delusi in quanto è nella media romana,visto i 18€ del piatto direi che non ne vale proprio la pena.
Dolci,millefoglie alle due creme e cioccolato buona, ma non vale i 9€ a cui la propongono.
Da andarci una volta giusto per provare il locale ma di sicuro non da ritornarci.
Qualità del cibo eccezionale, camerieri bravi, anche se ogni tanto un po’ lenti. Antipasto con i porri da 10, gustoso, buono, pieno di sapori diversi e con una ricotta lavorata in maniera perfetta.
Amatriciana da 10, quel guanciale me lo sognerò la notte, cacio e pepe da 10L, la più buona mai mangiata.
La carbonara per essere decantata come una delle più buone di Roma e lo chef come ‘the King of carbonara’ un pó sotto le aspettative, pepe troppo forte, crema di tuorlo che risultava quasi montata, l’idea che mi ha dato era quello di uno zabaione salato, però c’è da dire che per quanto all’inizio non mi ha convinto, andando avanti nel degustarla diveniva sempre più buona.
Secondo con entrecote di manzo, ricci di mare e hummus che è semplicemente uno dei piatti più buoni che ho mangiato nella mia vita.
Dolci che chiudono alla grande la cena, un tiramisù ben fatto ma leggermente rivisitato con una barra di cioccolato che trattiene il caffè da rompere ed una millefoglie da applausi.
Unica nota, forse l’antipasto (18€) e il dolce (9€) costano leggermente troppo, sarebbe giusto rivedere leggermente al ribasso i prezzi magari ritoccando in alto quello dei primi (18€).
Unica nota molto negativa per me, la sala era molto fredda, consiglio 1/2º in più.
Esperienza comunque da ripetere, sarebbe interessante un menù degustazione.
Siamo andati da Luciano per mangiare la carbonara che, ovviamente, merita. Crema molto buona, guanciale cotto ottimamente, perfino il sapore del pepe mi ha colpito. Purtroppo, secondo me il prezzo è comunque molto alto (18€). Disappunto totale per il tiramisù, SCOMPOSTO, con lastra di cioccolato, crema nulla di che. Uno dei camerieri decisamente scortese, non solo con noi, ma anche con persone più grandi. Probabilmente non tornerò, ma la carbonara è buona.
Cinque stelle meritate per un ristorante elegante e di qualità. Davvero incredibile l’antipasto (porro alla piastra con ricotta, cipolla di Tropea e pomodoro secco). Il piatto aveva un equilibrio di sapori davvero unico. Buona anche la carbonara. Ho percepito solo un po’ troppo cotto il guanciale, che non mi ha permesso di sentire completamente il suo sapore. Personale gentile, preparato e accogliente. Bravi, davvero bravi.
Locale con tante nicchie dove mangiare in tranquillità e tanti posti a sedere all’aperto. Menù con piatti della tradizione romana rivisitati. Gli antipasti sono ricercati, ma sono degli assaggini giusto per una persona non per condividere. Amatriciana buona, ma carbonara spettacolare. Anche nei primi piatti porzioni non abbondanti. Tra i dolci merita la loro rivisitazione del tiramisù.
King of Carbonara!
Il ristorante è molto curato, elegante ma senza troppe pretese.
Il menù è volutamente succinto e si concentra sui primi piatti della tradizione, pur lasciando spazio a qualche inserimento "fusion".
Come molti, anche io sono venuto per assaggiare la Carbonara e come tutti, non ne sono rimasto affatto deluso.
Cremosa, dai profumi intensi, gli ingredienti si combinano perfettamente in un tripudio di sapori e consistenze.
Personale preparato e cordiale, buona la carta dei vini con buone proposte al calice.
Anche se vuole essere alla portata di tutti, complice forse la location centralissima, non è economico a meno di non limitarsi ad un piatto di Carbonara e una bottiglia d'acqua.
Vale comunque il viaggio e la spesa.
Una tappa obbligatoria per assaggiare una vera pasta romana! Noi abbiamo preso un antipasto e due piatti di pasta, carbonara e cacio e pepe. Se dell'antipasto non siamo rimasti completamente soddisfatti sui primi nulla da dire, cottura perfetta e condimento impeccabile! Buoni i dolci
Quick Facts About LUCIANO Cucina Italiana - Roma
Today
Opening Hours
| Monday | 12:15 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:15 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:15 PM - 02:00 AM |
How to go there
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