Loste Café Info
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Good for kids
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Paid parking lot
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Dogs allowed
Best KPortal Reviews
Superbes viennoiseries
Croustillant, succulent
Ci siamo recati in questo splendido caffè per colazione.
Abbiamo scoperto delle prelibatezze mai assaggiate prima, ci.siamo fatti consigliare e non sapendo cosa scegliere abbiamo assaggiato molte specialità.
Le brioches hanno un gusto ricco ma non pesante. Al palato sono soffici e tutti gli ingredienti vengono esaltati.
Personale competente e molto gentile. Oggi ci siamo coccolati e ne è valsa la pena. Consigliatissimo, ci ritorneremo.
Bravi tutti.
Cinnamon spettacolari!!! Abbiamo beccato fila e quindi alcune proposte erano terminate ma quello che abbiamo mangiato è stato un crescendo di bontà. In fila una ragazza del posto mi ha consigliato i Cinnamon dicendomi che non prenderli sarebbe stato il più grosso errore e devo dire che aveva assolutamente ragione. Buoni, soffici, succosi.. Divini.. Consigliatissimo anche il salato è tutte le altre proposte. Questa è una fila che vale tutta l attesa
A modern bakery where the Scandi vibe is strongly felt in both the design and the products.
A cinnamon roll that's worth 5 stars. It deviates a bit from the traditional expectations you might have for such a pastry. A solid structure on the outside and a soft heart. The exterior is tantalized by a glaze that makes it shiny and chewy. Excellent taste, and plenty of cinnamon. Just great: I’d come back for that.
The other showpiece, the Kev, had a perfect cooking. The consistency, and the toasted and caramelized flavor were phenomenal. However, the inside didn’t amaze me: a bit too sweet and heavy. But without a doubt, a good pastry.
A few bad aspects:
- the interior is small (if I remember correctly, they have about 8/9 tables)
- the staff seemed a bit annoyed
However, that cinnamon roll neutralized every negative aspect. Recommended.
Da Loste ci si sente a Copenaghen ma circondati dal calore tipicamente italiano.
Dopo una lunga ma meritata coda (nei weekend la si può trovare già all'orario di apertura) si viene accolti da un profumo intenso di dolci e dal sorriso di chi è al banco, cosa che raramente capita nei bar diventati "virali" sui social. Cinnamon Roll spaziale, molto buoni anche i pain suisse e i pain au chocolat. Anche il cappuccino è degno di nota. Nel complesso si fa una colazione che fa partire la giornata col piede giusto. Unica miglioria sarebbe il creare una fila apposita per l'asporto, forse di difficile realizzazione visti gli spazi limitati.
Sehr freundliche Mitarbeiter, sehr leckerer Kaffee und Gebäck zu einem fairen Preis. Man kann nicht Reservieren, mit etwas Geduld bekommt man jedoch immer einen Platz. Kleine Wartezeit sollte man aber mitbringen. Am besten gleich früh zur Öffnung besuchen. Wir waren immer sehr zufrieden. Es gibt auch Hafermilch, das war uns persönlich wichtig.
Il locale è molto piccolo e c’è molta fila sempre e attesa.
Ma ne vale la pena! Tutto molto buono dal dolce al salato!
I loro dolci danesi sono morbidissimi ma non sono da meno le loro brioches.
Personale gentile e premuroso, era la mia prima volta in questo bar e mi hanno chiesto con dolcezza nonostante tutta la coda “come stai?” con un bel sorriso.
Un grandissimo complimento perché nonostante lo stress siano così gentili e premurosi verso i clienti.
Ah per non farmi mancare nulla ho preso anche la loro focaccia con i pomodori!
Trovandoci a Milano per incontrare amici sono partito da Roma con degli obiettivi. Uno di questi era passare da Loste Café. Da appassionato di sfogliati e quello che comprende quasi tutta la pasticceria del nord Europa non potevo non provarlo avendone letto sul web con giudizi molto positivi. Le aspettative erano altissime e posso dire sin da subito che sono state pienamente soddisfatte, sia per i loro prodotti che per la cortesia e gentilezza del personale.
Giusto per toglierci subito il dente, mettetelo in conto, per accedere al locale e ordinare si deve fare una fila che va dai 30 ai 40 minuti. L'affluenza è alta, il locale un è po' piccolino per il volume di clienti ma, ve lo dico subito, ne vale la pena. Non sono il tipo di persona disposta a perdere tempo solo perché magari si tratta di un locale "alla moda" dove poi non c'è qualità. Loste Café vale l'attesa.
Quella degli sfogliati e della viennoiserie è una proposta che sta prendendo molto piede, anche Roma offre delle eccellenze in tal senso, e quindi avevo dei riferimenti per fare dei confronti.
Per l'assaggio abbiamo scelto un cinnamon roll, un pain suisse e uno sfogliato al cardamomo, il tutto accompagnato da un capuccino con espresso singolo. Volendo è disponibile anche con espresso doppio o in alternativa si possono scegliere degli specialty coffee.
Il primo ad essere "attaccato" è stato il cinnamon roll. Al morso è soffice come una nuvola, si scioglie in bocca, arriva deciso il sapore della cannella che lascia in seguito il posto all'ottimo burro e alla glassa che, oserei dire, inzuppa il roll ma non è così dolce come potrebbe far pensare valutando la sua presenza soltanto con lo sguardo. In conclusione, un ottimo equilibrio, qualcuno dei miei amici avrebbe preferito che la glassa avesse inzuppato di meno il roll, ma nel complesso un dolce veramente ottimo, come ho potuto gustare a livelli simili solo nella penisola scandinava. Da provare anche inzuppato nel cappuccino.
Sono poi passato al pain suisse. Devo dire che per questa preparazione avevo dei riferimenti ben precisi e anche in questo caso sono rimasto molto soddisfatto. La lievitazione del pain suisse fa si che si formi una specie di arco all'interno del quale si intravede la base di crema pasticcera e cioccolato. Al morso il crunch della laminazione è molto piacevole, il gusto del burro avvolge il palato e poi si fonde con la crema ed il cioccolato. Giusto perché a questi livelli si può solo andare a cercare il "pelo nell'uovo" posso dire che solo una volta mi è capitato di mangiare un pain suisse più croccante di questo.
In ultimo mi sono lasciato lo sfogliato al cardamomo. La ragazza che ci ha servito ci ha detto che quello è il suo preferito. In effetti sulla presenza di certe spezie si rimane sempre un po' disorientati perché non si sa in che modo vengono dosate ma mai consiglio fu più sincero, lo sfogliato al cardamomo, a detta di tutti, è stato il più apprezzato.
A parte la forma bellissima, anche l'occhio vuole la sua parte, la fragranza esterna è perfetta, il sentore del cardamomo rimane delicato e piacevolissimo, si fonde perfettamente con il burro. L'interno, pur non contenendo creme, rimane morbido e umido, una vera magia.
In ultimo i prezzi che trovo assolutamente in linea con la qualità della proposta. Il burro in questo tipo di dolci è un ingrediente fondamentale e deve essere di qualità. Le cose buone vanno pagate per cui si può dire che Loste Café è un locale costoso ma non caro.
Se e quando tornerò a Milano, sperando di trovare intatta la qualità dell'offerta, tornerò sicuramente per una colazione e magari proverò anche la loro proposta salata.
Quick Facts About Loste Café
Today
Opening Hours
| Monday | 08:00 AM - 03:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 AM - 03:00 PM |
| Wednesday | 08:00 AM - 03:00 PM |
| Thursday | 08:00 AM - 03:00 PM |
| Friday | 08:00 AM - 03:00 PM |
| Saturday | 08:00 AM - 03:00 PM |
| Sunday | 08:00 AM - 03:00 PM |
How to go there
Location
Places
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6. Curry 36