Locanda degli Ulivi Info
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Best KPortal Reviews
Abbiamo visitato questa struttura , cercando un B&B e, invece, abbiamo trovato un vero paradiso . Immerso nei boschi, con pace e tranquillità. Camere molto grandi, pulite e con tutti i confort . I titolari , persone splendide e molto ospitali, con gentilezza unica e tanta cortesia. La cucina è una vera goduria, piatti semplici ma unici per bontà e squisitezza. Ritorneremo sicuramente
Abbiamo scelto questa location dopo aver visitato il museo Musaba e non potevamo fare scelta migliore. La prima cosa che risalta è l'ospitalità di tutti i componenti per poi continuare con la professionalità e finire agli eccellenti piatti ben curati nella presentazione e nei sapori. Esperienza da consigliare a tutti e sicuri da ripetere.
Dopo la visita al Musaba abbiamo pranzato qui con la mia famiglia! È stata esperienza sicuramente da ripetere, dall' accoglienza al servizio, dall'entrée di benvenuto al dolce! Lo stocco cucinato con maestria associando sapori che ne esaltano il gusto. Complimenti!
Valutazione per la parte RISTORANTE:
locale stupendo e servizio eccellente, l'enorme vetrata con vista una vera perla, la cucina una continua scoperta di sapori e gusti, presentati con maestria ed eleganza, davvero ottima mano e fantasia dello chef, complimenti molto consigliato.
Prezzi giusti per la qualità offerta.
Dopo aver visitato il musaba abbiamo cercato un buon posto dove mangiare, le recensioni più convincenti erano quelle su "la locanda degli ulivi". L'approccio telefonico prometteva bene e ci siamo avviati seguendo i loro consigli sul percorso migliore. Arrivati alla "locanda" abbiamo notato subito la pulizia e la cura di ogni dettaglio, in bagno c'erano gli asciugamani in spugna mono uso, una chicca oramai dimenticata anche da locali stellati. Il garbo e la cortesia dei proprietari ha coronato tutto ciò, ed il menù presentava una giusta varietà di scelta. Ognuno di noi ha chiesto pietanze molto diversicate tra loro, nonostante ciò, tutto è arrivato nei tempi giusti ed è iniziato un percorso sensoriale che ci ha entusiasmati. Molte le peculiarità culinarie presenti ed il personale ha soddisfatto ogni nostra curiosità sull'origine e sui metodi di produzione e preparazione delle pietanze. Speriamo di tornare presto per far scoprire ai nostri amici questa perla nera della ristorazione calabrese.
Quello che non ti aspetteresti. In mezzo alla selvaggia bellezza e solitudine dei nostri monti, ma a pochissimi chilometri dal mare, una strada diversa, metaforica e materiale, ci porta ad un rifugio per quei pochi, che del cibo vogliono fare un'esperienza piuttosto che soddisfare un semplice bisogno primario. L'accoglienza con il sorriso e le timide scuse per essersi attardato a venire a prendere l'ordine già inquadrano Sergio il titolare e poi anche i suoi validi collaboratori : egli è colui che ti spiega ed illustra i vari piatti e il modo in cui sono cucinati con una intensità che ti dice tanto sulla passione che c'è dietro la loro scelta, controcorrente senz'altro e coraggiosa direi, di fare altro oltre lo stocco, ingrediente e pietanza principe in quel di Mammola. Ma si rimane radicati al territorio lo stesso, perché fanno bella vista e sprigionano bontà e sapori intensi, i funghi , la ricotta, affumicata e non, le verdure e gli ortaggi,come le cime di rapa, la zucca gialla, i broccoli, seguendo la stagionalità che è quella che ci garantisce la qualità in primis e non meno importante la sostenibilità delle coltivazioni. E poi l 'unione con ingredienti caratterizzanti e caratteristici ( vedi la liquirizia, il Kefir, l'amaretto) favorisce una degustazione che definirei da gourmet, per non parlare della presentazione dei piatti, dei piccoli quadri che stupiscono e saziano già alla vista. Il pane caldo, fatto in casa con il lievito madre, i panini ai diversi gusti, il burro all'olio di oliva: alla fine ogni cosa ha un suo perché e a te va bene cosi.Il tutto in un locale piccolo, ma ben curato, poche cose senza pretese, un grande affaccio vetrato sullo spazio infinito che abbraccia mare e monti: qui si percepisce che si ha amore per quello che si fa e si crede a fondo che si puo' rincorrere la qualità senza strafare senza ricorrere ad artifizi di moda, falsamente lussuosi e pesanti, o al contrario a massificare la cultura del cibo.
L'unica nota un po' dolente è solo per la strada angusta e a tornanti,certo strada di montagna poco frequentata, e quindi con poca manutenzione: ma la ricompensa sarà senz'altro superiore a questo.
Bravissimi ragazzi e complimenti per tutto
Sinceramente eravamo andati pensando di trovare lo stocco tra le loro specialità!!!|Invece lo stocco non lo fanno , ma colpa mia che non mi sono informata sufficientemente. |Abbiamo deciso di fermarci comunque, e abbiamo scelto un menù di baccalà!!!|Devo dire ché stato tutto sublime dall'antipasto al dolce. |E la gentilezza e preparazione dei titolari, in pochi locali la si trova.|Grazie ancora è stata una piacevole sorpresa
Bellissima location dove piatti della tradizione incontrano vengono trattati e rivisitati sotto una chiave moderna. Cura della materia prima, presentazione e gusto sono eccellenti. Un'esperienza culinaria consigliatissima e che rifarò molto volentieri. Complimenti ai proprietari per il servizio la cordialità e la passione.
Quick Facts About Locanda degli Ulivi
Today
Opening Hours
| Monday | 10:00 AM - 04:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:30 PM - 12:00 AM |
| Saturday | Not Found |
| Sunday | Not Found |
How to go there
Location
Places