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Lievito Madre Pizzeria Paposceria

+39 347 468 5444
Via Stella, 41, 71043 Manfredonia FG Italy
Open Today: 06:30 AM - 10:30 PM

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Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
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  • Late-night food
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Dining options
  • Counter service
  • Seating
Amenities
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Atmosphere
  • Casual
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  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids

Best KPortal Reviews

Quando si entra nella pizzeria lievito madre, sembra di essere coccolati dall' ambiente caldo ed accogliente e con proprietari gentili, simpatici e professionisti che ti deliziano con le loro specialità di pizze introvabili e genuine, paposce e patatine! La qualità in questa pizzeria è eccelsa con ingredienti freschi
e naturali! Complimenti continuate cosi
L’arte della pizza pugliese!!
Situata nel cuore della splendida Puglia precisamente a Manfredonia , la pizzeria "Lievito Madre" è un autentico gioiello per gli amanti della pizza e della cucina tradizionale della regione. Appena varcata la soglia, si è accolti da un ambiente accogliente e familiare, con un'atmosfera che richiama la genuinità dei sapori e la passione per la tradizione pugliese.
Ciò che rende "Lievito Madre" davvero speciale è la maestria con cui gli impasti vengono preparati. L’utilizzo di lievito madre insieme alle farine di grani antichi conferiscono alle pizze una leggerezza e un sapore unico, facendole alzare dalla semplice pietanza a una vera e propria esperienza gastronomica. L'impasto è morbido, digeribile e ben lievitato, offrendo una crosta croccante e saporita che si fonde armoniosamente con gli ingredienti.
Un aspetto che conquista il palato e’ l'attenzione ai prodotti di qualità pugliesi utilizzati per condire le pizze. Ogni ingrediente sembra essere stato selezionato con cura, dai salumi locali ai formaggi ricercati in tutta la regione.
La varietà di pizze offerte da Lievito Madre è ampia, con opzioni sia per i tradizionalisti che per gli sperimentatori.
Non solo le pizze, ma anche le paposcie colpiscono piacevolmente.
Il servizio al tavolo è stato cordiale e attento, dimostrando una profonda conoscenza dei piatti proposti e dei prodotti utilizzati. Il personale era entusiasta nel condividere le peculiarità delle diverse pizze, trasmettendo l'amore e la passione per la cucina pugliese.
In conclusione, la pizzeria "Lievito Madre" è un luogo imperdibile! La dedizione e la cura con cui vengono preparati i piatti sono evidenti in ogni morso, e ogni boccone trasporta i commensali in un viaggio culinario attraverso i sapori genuini della Puglia. Se vi trovate in questa meravigliosa regione, non esitate a concedervi una serata indimenticabile alla pizzeria "Lievito Madre"!
Una piccola pizzeria da asporto con pochi tavoli , per caso siamo stati in questo posto , la pizza è ottima , l’impatto leggerissimo , gli ingredienti sono freschi e gli accoppiamenti molto curati .
Lo consiglio !
Pizza buonissima, ingredienti di qualità. Una delle migliori che abbia mai mangiato. Personale gentile e sempre attento alle esigenze del cliente. Ormai sono diventato un cliente fisso. Ogni volta che vado rimango sempre sorpreso dalla cura nei dettagli nella presentazione delle pizze e dalla crescente qualità delle materie prime utilizzate. Superconsigliata !!!!!
Pizzeria in centro a Manfredonia. Prezzi un po' alti. Impasto della pizza davvero morbido e leggero. La pizzeria permette sia la consumazione sul posto che asporto.
Ottima pizza e non solo per non parlare dei proprietari, persone molto gentili e attente a tutte l’esigenze dei clienti. Consiglio vivamente
piccola pizzeria ma grande nella qualità degli ingredienti usati servizio giusto, personale cordiale gentile e competente. Se ritorno a Manfredonia sicuramente ci ritorno.
Finalmente un ottima pizza. Ottima accoglienza e che dire della pizza, ECCEZIONALE!!! non faccio mai recensioni ma questa volta meritano. Pizza buona e digeribilità dopo 5 minuti, vuol dire ottima lavorazione e qualità dei prodotti. COMPLIMENTI!!!!!

Quick Facts About Lievito Madre Pizzeria Paposceria



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 06:30 AM - 10:30 PM
Wednesday 06:30 AM - 10:30 PM
Thursday 06:30 AM - 10:30 PM
Friday 06:30 AM - 10:30 PM
Saturday 06:30 AM - 11:00 PM
Sunday 06:30 AM - 10:30 PM

How to go there

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