Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot : restaurant - boutique - balades en bateau - cours Info
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Good for kids
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Free parking lot
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LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
C'était un soir magnifique avec des repas formidables! Nous aimerions touts les plats, le vin et aussi le durabilité (par exemple pas changer les couverts et les verres constamment). Des compositions passionnantes avec surprises. Nous sommes étonnées, que le restaurant n'a pas d'étoile. Merci beaucoup pour ce soir chez vous ????
Félicitations aux équipes pour la qualité de la cuisine et du service. Une parfaite maitrise des associations, assaisonnements, cuissons et textures. Une pointe d’audace dans chaque assiettes qui va réussir à créer l’émotion.
Coup de cœur pour le plat à base de Barbeau et le dessert « Champignon ».
Je me suis régalé et j’en garderais un souvenir gustatif c’est certain.
Sublime, excellent que se soit la cuisine qui est raffinée, délicieuse. Bravo à Ambroise le cuisinier qui sublime les poissons de Loire pêchés par Romain. J'ai dégusté de la silure à la sauce écrevisse.
Le service est parfait. On a pu déjeuner en terrasse face à la Loire, c'était un moment magique.
Merci à Romain et son petit stagiaire pour cette très agréable balade sur la Loire en fin de journée.
Ce moment unique et original, à déguster sur le bateau, le délicieux repas préparé par l’équipe du restaurant, dans ce cadre magique et reposant, nous a comblé !
Gardez cette authenticité et cette proximité avec vos clients !!
Un grand merci à vous !!
Très belle découverte !
Nous avons pu apprécié le menu en 6 temps avec accord mets/vins ! Nous avons adorés ! surpris à chaque plat par les assotiations subtiles.
L' Accueil, l'ambiance le service, la déco tout était parfait !
Bravo à Ambroise et Romain, pour leur concept !
Sur les quai de la Loire une cuisine de poisson spectaculaire avec les poissons tous pêchés dans le fleuve. Bonne sélection de vins nature.
Le cadre du restaurant est magnifique. C’est un établissement très conceptuel : les produits sont locaux, issus de la Loire et de leur propre potager. Plusieurs démarches écologiques sont entreprises : réutilisation d’eau de pluie pour les toilettes, serviettes lavables, pas de bouteilles en plastiques, etc. Le service est parfait, avec des serveurs très professionnels et agréables. Les plats s’enchaînent bien, en laissant les clients prendre le temps de déguster. La cuisine est extra-fraîche, très savoureuse et copieuse. Cela vaut le coût d’y faire un détour ! Je recommande également le cours de cuisine, instant privilégié avec le chef. On sort de ce restaurant avec de beaux souvenirs.
Superbe découverte, des poissons finement travaillés et de belles associations.
Un fabuleux déjeuner du début jusqu'à la fin.
Nous avons pris le menu carte blanche en 6 services et nous n'avons pas regrettés car cela nous a permis de découvrir toutes les préparations. Service irréprochable par des jeunes souriants et dynamiques.
A cela vient s'ajouter le professionnalisme de Romain et d'Ambroise qui prennent plaisir à accueillir les clients en toute simplicité.
Quick Facts About Les Pêcheries Ligériennes / La Cabane à Matelot : restaurant - boutique - balades en bateau - cours
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Opening Hours
| Monday | 09:00 AM - 06:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Wednesday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Thursday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Friday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
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