Le Poivre d'Ane Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Highlights
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Great cocktails
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Spirits
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Catering
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Dessert
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Seating
Amenities
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Bar on site
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Atmosphere
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Cosy
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Romantic
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Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
Payments
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Pluxee
Children
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Good for kids
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High chairs
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Kids' menu
Parking
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Free parking lot
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Parking
Best KPortal Reviews
Très bon accueil, repas excellent. L'œuf mollet à la truffe est un régal. Ma fille a adoré ! Nous reviendrons avec plaisir.
Le restaurant Le Poivre d’âne est un lieu à part au sein du petit village de Coux
On y apprécie une cuisine goûteuse et savoureuse dans un lieu bucoolique, sur une terrasse arborée et sobrement décorée.
Le service est soigné et les petites attentions tout au long du repas ont été appréciées.
Merci pour ce moment suspendu.
Lors de mon périple à travers la magnifique contrée de l'Ardèche, je me suis laissé tenter par une halte gourmande au "Le Poivre d'Âne", un établissement où la promesse d'une symphonie culinaire se fait sentir dès le seuil franchi.
L'entrée, une composition audacieuse, m'a été présentée dans un écrin de noirceur qui faisait resplendir les nuances vertes et rouges des légumes croquants, accompagnés d'une pièce de viande délicatement posée, telle une œuvre d'art contemporaine. La finesse du goût révélée par chaque bouchée était une invitation à un voyage sensoriel, où la fraîcheur des produits du terroir s'entremêle avec l'audace d'une cuisine résolument moderne.
Le plat principal fut un spectacle pour les sens, une éclatante palette de textures et de couleurs dressée sur une porcelaine orangée rappelant les teintes chatoyantes des couchers de soleil de l'Ardèche. La chair tendre du poisson, sublimée par une croûte savoureusement croustillante, était accompagnée de notes terreuses d'une purée délicate et de miettes noires mystérieuses dont la saveur umami enrobait le palais.
En apothéose, le dessert était un chef-d'œuvre de gourmandise. Le fondant du chocolat, construit en un équilibre précaire d'élégance et de profondeur, était ponctué par des accents fruités, des gouttes de passion incarnées par une gelée rubis. De petites quenelles de crème, telles des perles de douceur, apportaient une richesse onctueuse se dissipant en un fini soyeux en bouche.
"Le Poivre d'Âne" a su tisser, à partir des produits de son terroir, une trame culinaire où chaque fil témoigne d'un savoir-faire inégalé, d'un respect des saveurs authentiques et d'une quête incessante de perfection. Un régal pour l'âme autant que pour l'esprit, un rendez-vous à ne pas manquer pour tout gastronome en quête d'exaltation des sens.
Très bonne surprise avec ce restaurant. C'est bien présenté, il y a un mélange de couleur, saveur et texture dans l'assiette.
Un lieu paisible où déguster une cuisine de qualité. Foie gras délicieux, pièce de veau cuisson lente tendre à souhait, nous nous sommes régalés. Une expérience à réitérer !
Un très beau cadre, bon accueil et service impeccable. Quant aux plats, un délice. Nous avons suivi les suggestions et n avons absolument pas été déçus. Nous recommandons. Il est préférable de réserver à l avance
Excellent restaurant qui propose une carte réduite afin de servir des plats faits maison avec des produits locaux et de saison. Service chaleureux et professionnel. Un incontournable de la région qui ne déçoit jamais.
Excellent. Le menu découverte est un régal pour les papilles. Service impeccable . Restaurant calme, propre, un plaisir pour les 18ans de ma princesse.
Quick Facts About Le Poivre d'Ane
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 PM |
How to go there
Location
Places