Le Papillon - Wood oven - Hamburger Gourmet Info
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Best KPortal Reviews
Questo locale si trova in una vallata ai piedi delle montagne e dispone di ampi spazi sia interni che esterni. Premetto che in questo locale ho sempre provato gli hamburger e mai altro, per cui la mia recensione si baserà su di essi. La peculiarità di questo locale, oltre alle proposte di condimenti veramente particolari, è la possibilità di scegliere sia la qualità del pane e che la carne. Ad esempio nei bun, oltre al classico, è possibile sceglierlo integrale, rosso alla barbabietola o ad esempio nero con il carbone vegetale. Particolare anche la carne, oltre ai grandi classici di Angus o fassona è possibile anche assaggiare carni particolari come di canguro o wagyu.
Noi abbiamo preso:
- stuzzicherie: frittelle di alghe, mozzarella in carrozza, olive.
- Papishock: cremosa stracciatella di burrata, tocchetti di melanzana, pomodorini confit, olio evo, origano, pepe e basilico fresco affumicato alla cannabis. + hamburger a scelta (in questo caso carne di canguro).
- Papicarbonara: carbocrema di uova con parmigiano reggiano DOP e pecorino romano DOP, cubetti di guanciale di colonnata, pepe nero. + hamburger a scelta (in questo caso fassona).
- Papidahü: crema di patate, porri mantecati al burro con granella di nocciole, fonduta di toma del dahü, lardo del dahü aromatizzato al vino ramie + fassona.
Personalmente ho adorato il papicarbonara, la crema veramente molto buona e densa. Promossi anche i fritti anche se più difficilmente digeribile. Il Papidahü invece l'ho trovato delicato, avrei preferito un gusto leggermente più forte.
P.s.: non fanno conti separati.
Il posto è carino, in una zona tranquilla lontana dalla statale. Il personale è cordiale ed il servizio buono. Premio inoltre la fantasia del menù, ma mi spiace la qualità non è nemmeno da tre stelle. Il menù è mediamente pesante, gli anelli di cipolla secchi, l'hamburger un po' insipido a dispetto delle salse troppo dolci (es maionese al basilico nauseante). Anche i dolci troppo dolci persino per i bambini. Si salvano il semifreddo al pistacchio e la birra. Le porzioni sono abbondanti e i prezzi onesti, se si prende solo l'hamburger. Se si aggiunge qualche stuzzichino e un dolce si superano subito i 20 €. Forse ho sbagliato scelta del menù, ma non so se tornerei.
Panini super, con ingredienti di qualità e abbinamenti interessanti. Prezzo nella norma (10-15€ a panino), super consigliato!!!
Ho scoperto il locale grazie ad una promozione su Facebook. Hamburger da urlo! Carne di qualità. Diversa scelta per quanto riguarda sia la scelta d'impasto per il pane che per la tipologia di carne. Porzioni veramente abbondanti. Ampia scelta di birre tedesche e belga. Come dolce abbiamo assaggiato il semifreddo al torroncino con cuore alla Nutella e non posso che consigliarlo!
Aggiorno la recensione per aggiungere questo: andate in occasione del vostro compleanno, il servizio è molto carino con un pensiero per voi! ????
Miglior hamburger mai provato! Siamo stati un paio di giorni in zona e non conoscendo locali abbiamo cercato su Google. Le recensioni ci sono piaciute e abbiamo prenotato via Messenger. Ci hanno risposto e confermato la prenotazione in un attimo nonostante fosse mattina. Abbiamo provato 2 hamburger con pane integrale e carne di fassona. Eccezionali entrambi. La scelta di birre alla spina è molto valida e il titolare è davvero super. Alla nostra richiesta di un sottobicchiere per la nostra collezione ce ne ha portati una dozzina con i vari brand che servono nel locale. Inoltre ci ha regalato anche alcuni gadget. Ulteriore nota di merito per il rispetto delle normative anti Covid, cosa sempre più rara. Quando torneremo in zona sappiamo già dove cenare!
Il locale e davvero molto frequentato. Per quanto non avessimo prenotato il personale e stato davvero gentile e si sono organizzati in modo da poterci accogliere. Ampia, sfiziosa e particolare scelta di hamburger. E possibile scegliere la qualità di carne e il tipo di pane. Sicuramente e una validissima alternativa ad un trattoria. Noi ci torneremo di sicuro.
Ampio menu tra pizze, panini e stuzzicherie varie, ce n'è per tutti i gusti.
I burger sono ottimi, saporiti e abbondanti. È possibile scegliere il tipo di pane, di formaggio e ovviamente di carne, senza tralasciare la proposta vegetariana.
Il locale è carino, ma ho avuto l'impressione che il sistema di prenotazione, accoglienza e ordinazioni fosse troppo informatizzato per le esigenze/capacità o più semplicemente di recente introduzione e quindi ancora un po' "in rodaggio".
I ragazzi in sala sono gentili, piacevoli, attenti e veloci.
Nota stonata la signora alla cassa, dai modi sgarbati indistintamente con clienti e colleghi.
Bellissimo locale, dove mangiare ottimo panini, tante varianti di carne e gusti, e anche dimensioni!!! Personale cordiale, organizzano anche dei giochi se uno vuole divertirsi.
Quick Facts About Le Papillon - Wood oven - Hamburger Gourmet
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
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