Le Crot Foulot

Lorsque de vieilles pierres se transforment en un havre de paix, ou la modernité s’encastre parfaitement dans une vieille maison de vigneron, vous êtes bien à la maison d’hôtes « Le Crot Foulot » ! ||Dès l’arrivée vous serez accueilli chaleureusement par Annie et Jan. Ce couple d’anciens restaurateurs Bruxellois fera tout pour vous faire passer d’excellents moments dans leur propriété.||Plusieurs chambres bien aménagées sont proposées, dont une chambre - appartement avec deux chambres, deux salles de bain et une jolie cuisine équipée d’un beau rouge vif !||La literie est vraiment très bonne et les salles de bain sont modernes et fonctionnelles. Nous avons particulièrement apprécié que les propriétaires arrêtent le soir venu, les ventilations et hottes qui s’avéraient fort bruyantes pour dormir.||Le repas du soir (à 35 €) était tout simplement excellent. Pas de doutes à avoir, on reconnait le professionnalisme d’un grand Chef (Jan) ! Le repas a démarré avec quelques amuse-bouche accompagnés d’un très joli Montagny « Le Clou » 2009 du Domaine Salomon. L’entrée était très originale, une darne de saumon accompagnée d’une sauce ‘orange - Cointreau - gingembre et romarin’. Le plat principal était un excellent poisson, du Maigre, accompagné d’une réduction - sauce aux truffes. Ce plat était accompagné d’un Givry 1er Cru « Clos Salomon » 2009. ||Une belle tarte aux pommes terminait ce beau repas.||Si dans de nombreuses maisons d’hôtes, on mange généralement bien, dans « le Crot Foulot », il y a des détails (enfin, mieux que des détails, plutôt des qualités) qui ne se retrouvent souvent que chez les professionnels : tous les mets et toutes les assiettes sont bien chaudes ; aucune arêtes dans les poissons ou bien encore le service des vins à une température idéale.||Le petit-déjeuner était copieux et l’amabilité et la gentillesse de nos hôtes toujours au rendez-vous.||Le prix de la chambre : 89 €.||Je ne peux que conseiller cette adresse à tous les amateurs de maison d’hôtes de charme, de tranquillité et de bien-être. En plus, l’excellence de la table est un atout supplémentaire indéniable.||[--]

La demeure est très agréable, décorée sobrement et avec goût. Les chambres sont très spacieuses et en accord avec le reste de la demeure. Rien à redire, tout ici est impeccable.||Les hôtes sont charmants et le petit-déjeuner un moment de détente et de gourmandises face au jardin. Il est possible d'y dîner.||L'environnement est calme mais à l'écart de la ville : si vous souhaitez dîner à Tournus, il vous faudra prendre la voiture.

Si vous consultez le site internet de l'établissement vous verrez des photos de chambres "cosy", aux couleurs pastels et poutres apparentes. Ces chambres sont au nombre de quatre; il existe également une cinquième, non illustrée sur le site, située au rez-de-chassée, donnant sur la cour, aménagée dans ce qui devait être une ancienne remise ou grange. Si cette chambre convient parfaitement aux personnes à mobilité réduite (immense douche accessible en voiturette, WC et éviers dégagés)), elle n'a rien d'une chambre de charme. Elle est immense, peu meublée avec absence totale de décoration et, en outre, constitue un véritable frigo, même lorsque la température extérieure est clémente. Elle est également facturée 120 € la nuit (petit déj.compris), ce qui n'a rien de "discount" pour un tel niveau de confort.||Le menu du dîner change tous les jours et, lors de notre passage, n'avait rien de gastronomique (salade de caille, rôti de veau aux petits légumes et p de t grenailles, fromage ou dessert) le tout facturé 39 €. Les vins sont de qualité et les prix légèrement inférieurs à ceux pratiqués dans l'hôtellerie classique. ||Le coût total de l'étape (240 €) est sensiblement identique à ceux facturés dans les deux hôtels trois étoiles où nous avons également fait étape lors de nos vacances ( L'Hostellerie Bressane à Cuisery et le Montmirail à Vacqueyras) d'un confort supérieur tant au niveau logement que gastronomique, y compris les petits déjeuners.||Nous avons quitté l'endroit avec un goût de trop peu.

Excellent établissement. Très belle harmonie entre maison de carractère et comptemporanéité. Cette batisse complètement rénovée dégage un charme certain. Les chambres sont spatieuses, les salles de bains sont modernes et la literie de qualité. Le petit déjeuner en terrasse ( s'il vous plait) est copieux et très bien préparé. Qui plus est les propriétaires sont aussi charmants que leur demeure et vous réserveront un accueil chaleureux et authentique. Bravo !

Trois passages au Crot Foulot et trois fois 5 étoiles (2011/2012/2013)

les propriétaires Belges ont élégamment arrangé les chambres vastes et confortables.

la table est digne d'un restaurant 1 étoile avec en plus la convivialité de la table d'hôtes qui permet de faire de sympathiques connaissances.

Méfiez vous toutefois de la bière belge ( très forte) que vous offrent les aimables propriétaires des lieux,car la montée des escaliers vers la chambre devient alors plus difficile !

Anciens restaurateurs Bruxellois de très bonne réputation, Annie et Jan vous accueillent avec plein de gentillesse et de professionnalisme au « Crot Foulot », maison et table d’hôtes à Jugy.||Jugy est un petit village, situé dans le département de Saône-et-Loire (région de Bourgogne). Ses habitants sont appelés les Jugerats et les Jugerates.||Dans une ancienne maison de vignerons très intelligemment restaurée, vous pourrez profiter d’une excellente table. Le chef Jan vous proposera des très belles préparations et grâce à la cuisine « ouverte », vous aurez l’occasion de le voir à l’œuvre (et aussi d’y prendre l’apéro avec lui !).||Après avoir si bien mangé, vous serez heureux de vous retrouver dans l’une des très belles chambres, mariant la modernité des matériaux et le cachet de cette vieille maison de vignerons.||Sur la route entre le nord et le sud de la France, c’est une adresse indispensable pour faire un break et profitez d’un très bon repas et d’une nuit de calme et de repos.

Exceptionnel, mirifique, merveilleux, fabuleux !||Un endroit ou on peut se detendre à fond ,la on trouve le Paradis Supreme.||Une cuisine bien equilibrée,delicieuse avec un grand chef bien devoué . Des services impecables. Un vrai charme. Des chambres luxueuses. Un regal parfait!||On y retournera, c'est sure!

Cette chambre d'hôte est une étape parfaite : on est dans le haut de gamme`||Très bien située sur la route des vacances (5km de Tournus) et admirablemnent tenu par un couple belge, ancien restaurateur bruxellois.||Non seulement la cuisine est parfaite, produits valorisés en conservant leurs saveurs originelles, la cave propose des vins d'excellente facture mais en plus la table d'hôte est extrêmement conviviale, nous étions avec 2 belges, 2 luxembourgeois, un allemand et le couple hôte.||Nous ne manquerons pas de revenir dans cette adresse remarquable!