LE CHAMOIS BLEU Info
Amenities
Other
Best KPortal Reviews
Excellent séjour au chamois bleu.Merci à Karen pour son accueil chaleureux. On s’est régalés avec ses bons petits plats très savoureux. Une étape à Saint Paul sur Ubaye passe par chez Karen.
Petit havre de paix ! Chambres propres et confortables, vue magnifique sur les montagnes. Repas très bons ! Je recommande si vous êtes de passage dans ce beau petit village.
Nous avons passé 3 nuits dans cette auberge joliment décorée
et pleine de charme. La cuisine maison est très équilibrée et savoureuse. Nous avons beaucoup apprécié l'accueil de Karen. On espère revenir prochainement.
Karen nous reçoit avec beaucoup de gentillesse. La maison est agréable avec un grand jardin et des installations adéquates pour pouvoir y profiter .
Le petit déjeuner est copieux, même si nous avions été surpris de ne pas voir Karen à l'heure indiquée, mais nous avions le temps de patienter.
Je vous conseille vivement cet hébergement !
Arrivés à 7 dont 2 enfants sans réservation, sommes très bien acueillis dans le jardin, plats régionaux à prix très corrects et bière la Sauvage de la Brasseie voisine. Un petit bémol, le menu enfant n'est pas tres adapté mais la solution jambon pomme de terre nous a vite été proposée.||Un endroit bien agréable dans le village.||Les mouches sont tres envahissantes mais c'est l'arrivée des moutons en cette période, un petit truc appris en Afrique du Sud: une soucoupe remplie de Marc de café bien sec que l'on laisse se consumer sur chaque table et le problème est résolu
Le cadre est reposant dans un parc herbeux et ombragé en plein centre du village. |L'accueil est très chaleureux et convivial. |La cuisine "fait maison" est très fraîche et avec des produits locaux.|Les plats de résistance comportent une tomme fraîche passée au four ou une part de tarte salée ou une copieuse salade composée végétarienne ou avec charcuterie. |Les desserts sont excellents et je recommande vivement le brownie aux noix, le tiramisu aux griottes et la glace au génépi. Si vous hésitez, prenez un café gourmand car il est copieux et vous une version réduite de plusieurs de ces merveilleux desserts.
accueil attentionné de la part du couple hollandais-costaricien qui a aménagé cette bâtisse ancienne en hôtel simple et chaleureux; cuisine du terroir copieuse et parfumée, très bon vin rouge, délicieux sorbet au génépy; petit déjeuner très consistant (œufs, charcuterie, fromage), chauffage appréciable dans les chambres au printemps. Auberge idéalement située au cœur du village paulin. Un havre de calme pour se ressourcer. Bonne literie. Décoration originale (reproductions de tableaux de Frida Kahlo et objets de patrimoine religieux)
C'est en descendant le col de vars, en début d'après midi que nous avons découvert cet endroit fort bien caché dans le petit village de Saint Paul. Le cadre est très agréable : un grand jardin. La cuisine est locale à base de produits de la région, les plats sont copieux, le bière locale également. Bref, une pause bien agréable !
Quick Facts About LE CHAMOIS BLEU
Today
Opening Hours
How to go there
Location
Places