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Best KPortal Reviews
Une superbe découverte lors d'un court séjour à Annecy. Le lieu est splendide, l'accueil très professionnel, le service est chaleureux, la cuisine délicieusement raffinée. Une expérience somptueuse du début à la fin !
Nous avons passés un moment exceptionnel au Bristrot Le 1903 de l'auberge du Père Bise. Dans un cadre chaleureux et raffinée, vous serez séduit de l'entrée jusqu'au dessert avec une cuisine savoureuse et un personnel aux petits soins.
Mon coup de cœur pour l'entrée "le rôtie de topinambour avec son émulsion à la truffe ????".
Nous avons eu le plaisir de descendre à l'auberge du Père Bise, cet octobre 2023, pour un week-end romantique et nous avons passé un moment exceptionnel. Nous avons eu l occasion de dîner au 1903 et nous nous sommes régalés ! C était la seconde expérience pour nous, et nous avons pu goûter la carte d'automne cette fois ci, dont je vous partage quelques photos.
Comme la première fois, l expérience était complète : une cuisine délicieuse ( pleine d aromates), une carte des vins large et pour toutes les goûts et prix, sans oublier une équipe aux petits soin et chaleureuse.
Très belle découverte, nous sommes allés au gastronomique l’année dernière et je trouve que le 1903 a réellement la volonté de dupliquer sa qualité de service a des prix raisonnables.
Les plats sont goûteux et raffinés, je recommande l’assiette de fromages à l’apéritif qui met en avant nos régions et également très bien expliqué par le service.
Conclusion nous avons très bien mangé et le service est au petit soin!
Je recommande vivement cet établissement et remercie le personnel pour sa bienveillance
La prochaine fois nous retournerons au gastronomique pour faire dédicacer le livre de MR Sulpice et réitérer ces moments bien agréables
Très bon restaurant ! Le repas est servi par des jeunes, très à l’écoute : c’est parfait ! La cuisine est vraiment délicieuse, je suis très reconnaissante du travail. Si vous êtes dans le coin je vous recommande fortement cet endroit. Merci infiniment pour cet incroyable moment !
Testé : Fricassée et consommé de champignons
sabayon truffé ; perche cuite à l’unilatérale
mousseline de perche, courge butternut et émulsion café ; myrtille dans tous ses états
crème glacée à la noisette et cèpes
EXCEPTIONNEL !!! Déjeuner pour notre anniversaire de mariage 15 juillet. Excellent restaurant avec une vue incroyable sur le lac. Très jolie décoration sobre.
Les plats sont très bien présentés et je ne peux que recommander le gratin de queues d’écrevisses qui est leur entrée signature. La Féra est également un délice à ne pas manquer.
Belle attention au moment du dessert pour notre anniversaire de mariage.
Mention spéciale aux jeunes serveuses et au serveur qui a pu très bien nous conseiller pour accorder les vins à nos mets.
Un repas délicieux dans un cadre magnifique ! Je recommande de prendre les spécialités du chef en entrée, plat, dessert, vous ne serez pas déçus ! Réservez tôt pour avoir une table avec vue sur le lac ☺️
Très bon restaurant avec une vue incroyable sur le lac. La décoration simple et sobre. Il faut bien penser à le réserver en avance si l’on veut pouvoir profiter des places directement avec vue sur le lac.
Les plats sont très bien présentés et je ne peux que recommander le gratin de queues d’écrevisses qui est leur entrée signature. La Féra est également un délice à ne pas manquer.
Petit bémol toutefois pour le fait que la réservation était pour un anniversaire (mentionné plusieurs fois lors de la réservation et de la confirmation) et aucune petite attention n’a été faite à cet effet.
Quick Facts About Le 1903
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places