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Best KPortal Reviews
03/24
Local agradable donde disfrutar de un menú degustación. Personal atento, pendiente pero sin apremiar y explicando cada plato. Tienen 3 tipos de menús degustación: El Omega 80€, El Phi 65€ y El Kappa 45€, este último solo de lunes a viernes a mediodía, que cambia cada semana, que fue el que nosotros elegimos. Consta de 8 pases (foto). El menú está muy bien, y como en todo menú degustación hay bocados que gustan más y otros menos, pero al final es la base de este tipo de menús, probar cosas poco habituales en tu día a día.
Por comentar algo sobre los platos, decir que quizá el plato en el que coincidimos que menos nos gustó fue el del Falso risotto entre Tailandia y Bilbao, la combinación me resultó un tanto extraña. Por otro lado, el plato que sin duda nos ganó por completo fue el Arroz de magret de pato y foie a la brasa, espectacular, sin palabras de lo buenísimo que estaba, el arroz en el punto perfecto, así como el del pato tirando a poco hecho como a nosotros nos gusta. Hacía tiempo que no comíamos un arroz con tanto sabor. También destacar el Panipuri que de primeras los ingredientes parecían no acabar de casar, pero al degustarlo me cambió la opinión. Y el bombón, a modo de recomendación, meterlo entero en la boca antes de morderlo! El resto de platos correctos, ricos.
TOTAL: 97'60€ (48'80€/per)
Teníamos miedo por la última reseña que tienen publicada, la verdad que una experiencia increíble, trato
espectacular, la comida muy buena con buena fusión
Nos explicaron los platos muy bien y estuvieron muy atentos.
Cogimos el menú extenso, Omega, el plato top para nosotros fue el atún Balfego, seguido de la ternera en diferentes cocciones
Hemos recorrido muchos restaurantes y en realidad es muy bueno, gente joven y con muchas ambiciones y con ganas de superarse
Deglutimos el menú Omega, el top, el más largo y caro, ya van unos cuantos restaurantes de autor sobre nuestras espaldas y siempre pedimos el mejor, para poder valorar con criterio.
Maridamos con Jumilla, “El Molar”, un vino resultón de unos 16€ pvp, cobrado a 35€, nos parece razonable el precio, hay que hacer negocio. Pagar no importa si lo que se sirve está bien.
Resumiendo, lo mejor de la experiencia fue el vino, en cuanto a los platos, una falta de respeto servir eso, por eso empecé con “deglutimos”, porque algunos platos eran incluso desagradables al gusto.
Una calidad mala, como pocas veces he probado, una elaboración pésima, presentación pésima teniendo en cuenta lo que vale y lo que pretende ser este “restaurante”
Ya mala pinta daba el local una vez entras dentro, decoración low cost, botellas de cerveza vacías en el suelo, al lado de la barra, ver foto. Ni hablemos del baño, uno solo para los dos sexos, da grima entrar ahí.
Se nota que eso era una tienda con un baño y la han reformado a restaurante a lo low cost cutre.
El servicio, amateur, amable pero amateur, además como pones un reposacubiertos que el pobre camarero ha de hacer malabarismos para que los cubiertos queden encima, la mitad de las veces les cae el cubierto en la mesa .
En fin, no llega ni a decepción, directamente enojo por semejante desfachatez, los peores 200 euros invertidos en comida desde hace mucho tiempo.
Me sentí cada vez más estafado con cada plato que servían. Increíble que tengan esa puntuación, será de gente que no ha salido del pueblo, porque vamos, si tienes un poco de recorrido, es indignante.
Una experiència gastronómica espectacular, 12 sobre 10. Explosión de sabores en boca, comida súper elaborada, los platos muy bien presentados y explicados y el personal muy amable y atento.
Gente joven. Recién salidos de la escuela de cocina. Aún les queda trayectoria. Las cantidades escasas. Cosa rara no dispone de ningún tipo de licor.
Menú tremendo!
Con gran personalidad, cada plato super elaborado, con mucha técnica. Se notan la mano artística y el cariño del xef Pola.
Servicio a la altura, sitio de referencia.
Hemos disfrutado muchísimo, conocíamos el lugar pero se han superado en un 100%. Un servicio excelente con tiempos perfectos entre platos, presentación de 10 y sabores muy logrados, bien mezclados, ninguno tapa al otro y con buena combinación. Todo delicioso. Por la calidad que ofrecen el precio es más que correcto. Muy recomendable, repetiremos!
????Restaurante en el centro de Reus
⭐️ Elegimos un menú degustación , y nos sorprendió gratamente la calidad de la comida y la presentación de los platos,
el tiempo entre plato y plato y la atención por parte del personal de sala muy profesional,m.Cuidan los detalles, está claro, además de la calidad, que se nota excelente. Un diez seguro
???? disponen de amplia carta de vinos, nos dejamos recomendar y fue un acierto!
???????? Felicidades a todo el equipo,si hacéis estas maravillas siendo tan jovenes, a saber lo que podáis ofrecer de aquí unos años. Gracias ????????
Quick Facts About L’Alkimista
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Opening Hours
| Monday | 01:30 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Friday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 01:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 01:30 AM - 02:00 AM |
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