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La Vacavieja

+34 923 00 00 60
C. Espoz y Mina, 26, 37002 Salamanca Spain
Open Today: 01:45 AM - 02:00 AM

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Best KPortal Reviews

¡Qué bien hemos comido aquí! Muy recomendable. La atención como la comida de 10.
Pedimos un T-bone para compartir y estaba espectacular, en el punto solicitado. Las patatas buenísimas, eso sí, enormes.
Repetiría sin dudarlo.
Me lo recomendaron y,sin duda, no se han equivocado nada en la elección...
El lugar, con una decoración simple pero que le da un toque agradable...
La comida de 10, todo lo que pedimos muy rico...
La atención de los camareros también de 10
Recomendable 100%
¡Fantástico!
Fuimos a cenar y pedimos como entrantes el risotto de escalopín de vaca vieja, setas y ajo negro y el steak tartar. Muy recomendables ambos, el risotto no es el tradicional, tiene un sabor increíble, merece la pena probarlo y el steak tartar, creo que es el mejor que he probado hasta el momento.
De principales para 5 personas, siguiendo la recomendaciones del camarero, pedimos para todos en el centro de la mesa un ribeye de vacavieja y, una vez acabado, un porterhouse de Vacavieja. De guarnición una ensalada de maruja con ajo, naranja y piñones. La carne, al punto, tenía un sabor espectacular y se deshacía en la boca.
De postres pedimos la torrija de pan brioche con helado de yogurt búlgaro y coulant de chocolate, nebulosa de chile sobre sopa de yogurt y chocolate blanco.
No hubo que esperar entre plato y plato demasiado tiempo, fue bastante rápido el servicio desde el principio hasta el fin.
Resaltar el trato de los camarer@s, muy profesionales, amables en todo momento y atentos a cualquier aspecto.
En general muy recomendable si quieres buena materia prima y bien preparada, ¡volveremos!
Si deseas comer carne, aquí tienes la mejor. Nos habían comentado del sitio y fue un acierto, !que carne más deliciosa!!! Y que bien hecha, tratada y presentada! Un placer degustar está pieza que elegimos por recomendación de nuestro camarero, muy atento durante toda la comida, un gran servicio sin duda. Las verduras que probamos para iniciar la comida también riquísimas, con dos salsas. La carne la acompañamos de un gran bol de patatas fritas . Buena carta de vinos. Agua filtrada y servicio de pan con coste. Nos quedamos con ganas de postre, no por hambre, si no por su presencia en otras mesas, pero no quitarse el sabor de esa carne merece perdonar el postre. Muy buen restaurante
Nada mas llegar nos pusieron agua y mantequilla de trufa, muy rico. (2'40€ por persona, barato contando que tomamos al menos 3 botellas de agua)
Nosotros pedimos croquetas de bacalao, de puerros confitados y parmesano bacon. Las mejores sin duda las ultimas, estaban super cremosas, las otras dos variedades a mi gusto un poco secas por dentro.
Tambien pedimos de primero el risotto y la verdad que estaba aceptable.
De segundo comimos Scotish Bistec y simplemente estaba espectacular, tanto al punto al que pedimos la carne como de sabor.
De postre Coulant de Chocolate y Milojas de Crema, la crema de estas ultimas super cremosas. El Coulant aceptable.
En comer desde que entramos al restaurante tardamos poco mas de una hora, por lo tanto yo diria que un servicio y simpatía por parte de los camareros excelente.
El precio de esto, unos 40€ aproximadamente por persona, que teniendo en cuenta la calidad de la comida me parece un precio mas que aceptable.
Cenamos mi mujer y yo en este Restaurante.
Ha habido luces y sombras. En primer lugar reseñar que el trato y la atención es exquisita, y siempre pendientes de cualquier mínimo detalle. Compartimos una parrillada de verduras a la brasa que estaba bastante buena, los segundos fueron, bacalao con pimentón ahumado que era un muy buen lomo y estaba extraordinario y yo me pedí el T-Bone para una persona (500 gramos) al punto, aquí viene la sombra, iba con muchas expectativas debido a las reseñas, pero me defraudó enormemente, la parte del solomillo era inexistente prácticamente había una tira muy pequeña, requemada y tiesa que no se podía comer (se puede apreciar en la foto adjunta) y la parte del entrecot me resultó algo seca y difícil de cortar. No dudo que la carne de este sitio esté excelente y sobre todo si puedes escoger cortes más grandes para compartir con otras personas, pero en este caso si tuviera que puntuar al Restaurante sólo por mi T-Bone sería un suspenso total, pero le mantengo cuatro estrellas por el resto de platos y servicio.
En cuanto al postre, tarta de zanahoria, realmente buena.
- Es recomendable pedir vino para que al camarero no le de un infarto
- Te dan a elegir unos cuchillo para la carne y te dicen que todos cortan igual (no aclaran que corta más una cuchara de madera)
- La comida es buena…pero el precio me parece excesivo en relación a la calidad completa del plato.
- Las croquetas de jamón ibérico y de bacon las recomiendo. Estaban buenísimas.
El restaurante está muy céntrico y es el lugar perfecto para los amantes de la carne. Los postres no puedo opinarlos porque quedamos muy llenos y no fuimos capaces de comer más.
El local no es muy grande, está decorado con sencillez pero al mismo tiempo acogedor.
Una gran bodega de vinos cuidados al detalle.
El personal muy atento, amable y pendientes de todo. Los platos salieron rápido, también es cierto que hemos ido a primera hora.
Las mollejas espectaculares y las carnes deliciosas y en su punto (cada uno la hemos pedido a nuestro gusto)
El precio? El esperado, cuando uno sale de casa y come bien, no puede pedir que sea regalado.
No conocía este restaurante, pero mi hijo llevaba tiempo queriendo ir y hemos aprovechado para celebrar su cumpleaños allí.
Dice que ha sido su mejor regalo.

Quick Facts About La Vacavieja



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Thursday 01:45 AM - 02:00 AM
Friday 01:45 AM - 02:00 AM
Saturday 01:45 AM - 02:00 AM
Sunday 01:45 AM - 03:45 PM

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