La Taberna del Aviador

+34 618 62 17 50

Autovía Valladolid Tordesillas 145, 47114 Matilla de los Caños, Valladolid Spain

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La Taberna del Aviador Info

Autovía Valladolid Tordesillas 145, 47114 Matilla de los Caños, Valladolid Spain
+34 618 62 17 50
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25€ por persona. Pincho de lechazo para 2, setas, torrezno y torrija de postre. Vino no incluido Carmelo Rodero Roble 20 €. Estaba todo muy rico. No conocíamos el sitio y tuvimos que dar un par de vueltas para encontrar el acceso pues viniendo de Tordesillas no vimos indicación alguna y enseguida volvimos a la autovía. No soy de la zona pero cuando vuelva a estar cerca reincidiré. Comimos en el interior, reservamos media hora antes de llegar, el servicio correcto pero recuerda que es una Taberna, algún comentario que leí parece que se creían en el mejor restaurante del mundo.

Lugar tranquilo y con mucha sombra. Buena zona de aparcamiento. Comer de picoteo: todo con sabor esquisito.

Relación calidad-cantidad-precio aceptable.

Manuel muy atento, sin pegas porque fuese con mis perritas, más es, fueron las primeras en recibir su agua ????.

Totalmente recomendado.

Si deseas hacer una parada en tu viaje y pasas cerca de Valladolid, te apetece comer bien en un sitio tranquilo, bonito, agradable, de trato amable y muy buenos precios, sin duda te recomiendo parar aquí. Tienen un ambiente excepcional, como el de un jardín privado Justo al lado del aeródromo, buena música estilo Bossa-nova, deliciosa comida (recomiendo la jarra de sangria, las croquetas de jamón y el abanico de cerdo) al lado de una piscina y la pista de aterrizaje. Muy buena experiencia

Al lado de un pequeño aeropuerto privado. El.personal muy amable y servicial, la comida no esta mal pero el chuletón dejo bastante que desear debido al corte, lleno de nervios y mucha grasa. " El pincho" de distintas carnes tenía mucho mejor aspecto.

Paramos de manera fortuita dando una vuelta en bicicleta a tomar un pincho de tortilla y un refresco.

A media mañana, la tortilla recién echa sin cuajar del todo, con pan crujiente y calentito... simplemente espectacular.

Mientras hacemos nuestra parada técnica para tomar un tentempié 2 aviones despegaban y se dedicaban a hacer acrobacias... bonita y entretenida casualidad.

Croquetas artesanas, empanadillas de caza artesanales, pincho lechazo al estilo Traspinedo (la niña lo tomó de pollo), chuletón brasa (no os perdáis el acompañamiento de patatas recién hechas extra crujientes), torreznos sorianos, la tortilla de patatas increíble De los postres no os perdáis la tartaleta templada (OJO pedirla con los primeros ya que se elabora artesanalmente en el momento y tarda media hora mínimo en elaborarla). En temporada las torrijas rellenas de mascarpone ????.

Lugar cumpliendo protocolo COVID al 100%.

El trato como en casa y el jardín con un poquito de sol, para quedarte a vivir. Eso sí, reserva previamente, ya que en días de buen tiempo no encontrarás sitio, sobre todo si hacen saltos de paracaidismo o hay mucha actividad aérea.

Para volver, ya que cada vez la cocina nos sorprende con algo nuevo en carta.

Me encanta el lugar con su chimenea en invierno y su jardín en verano. Muy buena comida en especial los torreznos. Muy aconsejable.

Seguramente será un restaurante estupendo pero deben aprender a controlar su sistema de reservas porque que te anulen una reserva para siete la víspera de Reyes no es como para escribir una gran reseña.